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• Partie 1 sur 3: Choisir un thé
• Partie 2 sur 3: Faire du thé
• Partie 3 sur 3: Boire du thé
• Conseils
• Avertissements

Boire du thé chaud est très agréable. C'est un bon moyen de se détendre et d'hydrater son corps, et le thé est également bon pour la santé. Il existe de nombreux types de thé différents, chacun avec une grande variété de goûts. Si vous préparez du thé et qu'il s'avère amer, vous pouvez ajouter des épices ou le sucrer. Si vous infusez du thé à la bonne température et dans le bon laps de temps, vous obtiendrez certainement une tasse de thé délicieux et sain.

Pas

Partie 1 sur 3: Choisir un thé

1. 1 Choisissez votre thé en fonction de ses bienfaits pour la santé. Différents types de thé offrent différents bienfaits pour la santé, tels que la réduction du taux de cholestérol ou la lutte contre le stress. Réfléchissez au but pour lequel vous souhaitez boire une tasse de thé et choisissez le type de thé qui a les propriétés bénéfiques correspondantes.
   • Le thé vert contient de nombreux antioxydants qui peuvent être utiles pour prévenir certains types de cancer. On pense également que le thé vert aide à brûler les graisses, à réduire le cholestérol et à combattre le stress.
   • Le thé noir, selon la qualité, peut aider à soulager le stress, à le réduire. taux de cholestérol, santé cardiaque, etc.
   • Le thé blanc, également selon la qualité, est riche en antioxydants.
   • Les thés aux fruits sont variés et constituent une bonne alternative aux boissons gazeuses.
2. 2 Décidez de la quantité de caféine dans votre thé. Le vrai thé obtenu à partir d'un théier (camélia chinois) contient toujours de la caféine - il peut s'agir de thé noir, de thé oolong, de thé vert, de thé blanc, etc. La quantité de caféine dépend du type de thé et de la méthode d'infusion. En moyenne, une tasse de thé (240 ml) contient 15 à 70 mg de caféine. Il existe des thés décaféinés, ils peuvent contenir 98 % de caféine en moins que les thés ordinaires, ce qui signifie qu'il y aura moins de 2 mg de caféine dans une tasse. Les tisanes sont généralement sans caféine, elles sont donc bonnes à boire le soir.
   • De nombreux fabricants de thé indiquent la quantité de caféine sur l'emballage.
3. 3 Préparez un arôme ou un édulcorant. Certains types de thé (comme le thé vert) peuvent avoir un goût légèrement amer, donc tout le monde n'aime pas les boire comme ça. Une grande variété d'édulcorants et d'arômes peuvent être ajoutés au thé pour le rendre plus sucré. Vous pouvez ajouter diverses épices pour rendre votre thé du matin plus vivifiant, ou ajouter du sucre ou du miel pour rehausser la saveur du thé.
   • Ajoutez un bâton de cannelle à votre thé pour une saveur épicée.
   • Du lait ou de la crème sont souvent ajoutés au thé. Cela permet non seulement de le refroidir, mais aussi de lui donner un goût crémeux. Certaines personnes préfèrent le lait végétal - amande, soja ou noix de coco. Il est préférable de ne pas ajouter de lait aux thés contenant des huiles d'agrumes (comme l'Earl Grey) car il peut cailler.
   • Le citron se marie bien avec tous les types de thé noir.
   • Vous pouvez sucrer le thé vert amer avec un peu de sirop d'érable, de cassonade ou de miel.

Partie 2 sur 3: Faire du thé

1. 1 Faire bouillir l'eau. Versez de l'eau froide fraîche dans une casserole ou une bouilloire et portez à ébullition. Lorsque l'eau commence à bouillir, éteignez la bouilloire ou retirez la casserole du feu. Différents types de thé doivent être infusés à différentes températures, alors vérifiez d'abord la température de l'eau que vous souhaitez infuser pour le type de thé que vous allez boire. Vous pouvez faire bouillir de l'eau à la fois dans une bouilloire électrique et dans une bouilloire ordinaire.
   • Le thé noir doit être infusé avec de l'eau bouillante ou presque bouillante, dont la température est comprise entre 93 et ​​100 ºС.
   • Les thés verts et blancs sont plus délicats et peuvent être ébouillantés avec de l'eau trop chaude. Ces thés doivent être infusés avec de l'eau qui n'a pas encore atteint l'ébullition ou qui a légèrement refroidi après ébullition. Pour infuser du thé vert, la température de l'eau doit être d'environ 70 à 82 ° C et pour le thé blanc, inférieure à 80 ° C.
   • Un thermomètre de cuisine peut être utile pour déterminer la température de l'eau.
2. 2 Versez de l'eau dans une théière. Lorsque l'eau est à la température appropriée, versez-la dans la théière dans laquelle vous souhaitez infuser le thé. Les théières sont fabriquées à partir de différents matériaux : fer, verre ou porcelaine. Si vous le souhaitez, le sachet de thé peut être infusé directement dans la tasse.
   • Certains matériaux (comme le fer) retiennent la chaleur plus longtemps et sont donc mieux adaptés pour infuser des thés qui nécessitent une température plus élevée. La porcelaine, quant à elle, refroidit plus rapidement, elle convient donc mieux aux thés plus délicats.
   • Verser de l'eau dans une théière froide fera baisser la température de l'eau. Assurez-vous que le pot dans lequel vous préparez le thé est à température ambiante ou légèrement réchauffé. Soyez particulièrement prudent lorsque vous versez de l'eau bouillante dans un récipient en verre ou en porcelaine, car les changements brusques de température peuvent provoquer des fissures dans le verre ou la porcelaine.
   • Si vous ne préparez qu'une seule tasse de thé, vous pouvez verser de l'eau directement dans la tasse à partir de laquelle vous boirez le thé.
3. 3 Ajoutez du thé dans la théière. Dès que vous versez de l'eau chaude dans la bouilloire ou dans un autre récipient, vous pouvez ajouter les feuilles de thé. Vous pouvez simplement remplir les feuilles de thé, utiliser des sachets de thé ou recourir à une passoire à thé spéciale. Les sachets de thé ou les passoires seront plus faciles à sortir de l'eau, cependant, les amateurs de thé préfèrent utiliser du thé en vrac, car lorsque les feuilles de thé peuvent flotter librement dans l'eau, le goût est plus riche et plus plein.
4. 4 Infusez le thé pendant la bonne quantité de temps. La plus grosse erreur que la plupart des gens commettent est de préparer du thé trop longtemps. Si vous infusez le thé trop longtemps, il perdra toute saveur et deviendra trop amer. Différents types de thé doivent être infusés pendant différentes durées, alors assurez-vous de faire attention au temps qu'il faut pour infuser le thé.
   • Le thé blanc doit être infusé pendant 1 à 3 minutes.
   • Le thé vert doit être infusé pendant 3 minutes.
   • Le thé Oolong et le thé noir doivent être infusés pendant 3 à 5 minutes.
   • De nombreux fabricants de thé énumèrent les temps d'infusion recommandés pour un thé particulier sur leur emballage, alors assurez-vous de vérifier les instructions sur l'emballage.
5. 5 Retirez le thé de la théière et versez-le dans des tasses. Avant de verser le thé dans des tasses, vous devez retirer les feuilles de thé. Si vous avez utilisé des sachets de thé ou une passoire à thé, c'est très facile à faire et vous pouvez facilement et rapidement verser le thé dans vos tasses. Si vous avez infusé des feuilles de thé directement dans une théière, vous devrez alors filtrer le thé. Versez le thé dans des tasses à travers une passoire.

Partie 3 sur 3: Boire du thé

1. 1 Ajouter des édulcorants et des arômes. Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre ou tout autre édulcorant et/ou aromatisant au thé avant de le boire. Remuez bien le thé pour que le sucre soit complètement dissous et uniformément réparti dans la tasse.
2. 2 Laissez le thé refroidir légèrement avant de le boire. Il est très important de laisser le thé refroidir afin de ne pas vous brûler la langue ou le palais lorsque vous le buvez. De plus, il existe une hypothèse selon laquelle la consommation constante de boissons trop chaudes augmente le risque de développer un cancer de l'œsophage. Il est donc très important de refroidir légèrement le thé avant de le boire.
3. 3 Profitez de votre thé. Lorsque le thé a un peu refroidi, il est temps d'en profiter ! Tout d'abord, savourez l'arôme profond du thé avant de prendre une gorgée. Buvez du thé en pensant que c'est bon pour votre corps et qu'il sature votre corps. Détendez-vous en buvant du thé, qui fournit à votre corps des antioxydants bénéfiques et des effets bénéfiques sur la santé.

Conseils

• Apprenez à infuser correctement différents types de thé.
• Buvez du thé avec quelque chose de savoureux si vous voulez faire une courte pause pendant la journée et vous détendre.
• Faites du thé une partie de votre routine - un moment de détente.

Avertissements

• L'eau bouillante est très chaude et vous pourriez vous brûler gravement. Soyez prudent lorsque vous faites bouillir de l'eau et préparez du thé avec de l'eau bouillante.
• Jusqu'à présent, il n'y a pas eu d'études détaillées sur les tisanes et leurs effets sur l'homme. Buvez les tisanes avec prudence, surtout si vous ne savez pas comment elles affectent votre santé.
• Assurez-vous que le thé est de haute qualité et provient d'une source de confiance. Certains thés sont cultivés en utilisant des substances qui peuvent être nocives pour la santé. De plus, des substances qui sont également nocives pour la santé peuvent être utilisées pour éliminer la caféine du thé.