Contenu

• Pas
• Conseils
• Avertissements
• De quoi avez-vous besoin

Avez-vous déjà rencontré une pastèque absolument pas sucrée? Voici un moyen facile de le réparer.

Pas

1. 1 Coupez un morceau de pastèque.
2. 2 Prenez une pincée sel (pas de sucre).
3. 3 Saupoudrer un morceau de pastèque avec du sel. Cela fonctionne parce que le sel en petites quantités améliore la douceur, c'est pourquoi le sel peut parfois être trouvé dans la liste des ingrédients pour les recettes sucrées, comme les desserts.

Conseils

• Pour de meilleurs résultats, utilisez du sel de mer gris français d'une salière et salez lentement chaque tranche de pastèque.
• Saupoudrez de sel sur tout le morceau, lorsque vous le mordez, vous ne sentirez pas le goût du sel.
• Essayez une sauce soja de bonne qualité. Versez un peu de sauce dans un bol, coupez un petit morceau de pastèque, plongez un coin du morceau dans la sauce. Cela ajoutera du sel pour améliorer la douceur et un arôme intéressant. N'utilisez pas trop de sauce ou la saveur de soja l'emportera sur la saveur de pastèque.
• N'oubliez pas de laver la pastèque avant de la couper. En règle générale, les pastèques sont récoltées sur le terrain et transportées dans des camions ouverts.
• De nombreux vendeurs de pastèques vous couperont une tranche de pastèque à déguster, il suffit de demander.

Avertissements

• Prenez une pincée de sel, frottez vos doigts pour secouer l'excès de sel.
• Trop de sel, ou la pastèque sera salée.

De quoi avez-vous besoin

• un morceau de pastèque
• sel