Contenu

• Méthode 2 sur 4: Shake protéiné aux haricots
• Méthode 3 sur 4: Shake protéiné aux noix
• Méthode 4 sur 4: Shake protéiné au tofu
• Conseils

1 Pressez le jus du pamplemousse. Coupez le pamplemousse en deux et pressez tout le jus dans un mixeur. Il est difficile à trouver, remplacez-le par du jus d'orange ou de l'eau de coco.

2 Hachez les fruits et légumes. Tout d'abord, lavez soigneusement tous les ingrédients, retirez les tiges, les feuilles, les graines, coupez le chou frisé, la pomme et le céleri en petits morceaux et placez-les dans un mélangeur.

3 Ajouter tous les autres ingrédients. Ajoutez les graines de chanvre, les quartiers de mangue congelés, l'huile de noix de coco, les feuilles de menthe et les glaçons dans un mélangeur. La mangue surgelée rend le shake agréable, mais vous pouvez aussi utiliser de la mangue fraîche en ajoutant un peu plus de glaçons.

4 Mélangez le tout à grande vitesse. Après avoir ajouté tous les ingrédients dans le bol, allumez le mélangeur à grande vitesse et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient lisses (c'est-à-dire que tous les morceaux soient hachés). Si le cocktail semble épais, ajoutez un peu d'eau et continuez à mélanger.

5 Buvez et dégustez un cocktail sain. Ce shake contient 17 grammes de protéines, 12 grammes de fibres. Il est riche en vitamines C et A, en fer et en calcium. Cette recette est pour environ 3 tasses de cocktail, alors buvez-la dans un grand verre ou répartissez-la sur plusieurs collations.

Méthode 2 sur 4: Shake protéiné aux haricots

1. 1 Préparez des haricots noirs preto. Si vous utilisez des haricots en conserve, mesurez simplement ½ tasse de haricots et placez-les dans un mélangeur. Si vous utilisez des haricots secs, assurez-vous de les faire cuire dans beaucoup d'eau. Vous pouvez faire cuire les haricots dans une casserole sur la cuisinière ou au four. Quand c'est fait, transférez-le dans un mélangeur.
   • La façon la plus simple de cuire les haricots est dans une casserole sans les faire tremper au préalable. Rincez simplement les haricots noirs preto, placez-les dans une casserole, ajoutez 6 tasses d'eau pour 450 grammes de haricots et faites cuire pendant 4 à 6 heures. Lorsque les haricots sont cuits, égouttez l'excès d'eau et utilisez pour un shake!
   • Il peut sembler étrange que la recette du cocktail contienne des haricots. En fait, les haricots sont comme les épinards - lorsqu'ils sont mélangés avec d'autres ingrédients, ils n'ont pas un goût différent - les haricots preto ne font qu'ajouter des nutriments au shake !
2. 2 Peler et trancher la banane. Prenez une banane mûre, pelez-la et coupez-la en petits morceaux, puis placez-la dans un mixeur. Vous pouvez également utiliser de la banane congelée, ce qui rendra le shake plus froid et crémeux et plus épais.
3. 3 Ajouter le lait d'amande, les graines de chanvre et le cacao. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. La masse doit être homogène. Si vous souhaitez augmenter encore la teneur en protéines de ce shake, remplacez le lait d'amande par du lait ordinaire avec une teneur en matières grasses minimale (environ 1%). Cela augmentera la teneur en protéines du shake de 7 grammes.
4. 4 Savourez un shake protéiné aux fèves de chocolat. Ce shake contient environ 17 grammes de protéines, et en remplaçant le lait d'amande dans la recette par du lait ordinaire, vous pouvez augmenter la teneur en protéines à 24 grammes.

Méthode 3 sur 4: Shake protéiné aux noix

1. 1 Versez le lait de soja dans un mixeur et ajoutez les graines de chia, le beurre d'amande ou de cacahuète. Si vous remplacez le beurre d'arachide par du beurre d'arachide, assurez-vous d'utiliser du beurre d'arachide entièrement naturel et sans sucre.
2. 2 Ajoutez des bananes, du cacao ou du sirop d'agave pour une saveur plus riche. Si vous voulez une boisson plus sucrée ou encore plus de protéines dans votre shake, ajoutez des ingrédients supplémentaires de votre choix. Vous pouvez ajouter une banane, une cuillère à soupe de cacao ou une cuillère à soupe de sirop d'agave (ou autre sirop).
3. 3 Mélangez le tout à grande vitesse et buvez. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et boire! Ce shake sain contient environ 18 grammes de protéines, mais l'ajout d'autres ingrédients peut augmenter cette quantité à 20 grammes.

Méthode 4 sur 4: Shake protéiné au tofu

1. 1 Peler et trancher la banane. Sortez la banane du congélateur et retirez-la. Coupez la banane en petits morceaux. Cela facilite grandement le mélange avec les autres ingrédients. Placez les tranches de banane dans un mixeur.
2. 2 Ajouter le lait de soja, le tofu et le beurre d'arachide. Placez tous ces ingrédients dans un mélangeur à bananes et mélangez à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.
   • Le tofu peut être un excellent ajout à n'importe quel shake car c'est une source de protéines et faible en calories. De plus, le tofu est riche en fer et en calcium. Pour utiliser le tofu pour un cocktail, il suffit de le sortir du réfrigérateur et de retirer l'emballage.
3. 3 Savourez un cocktail sain. Ce shake contient environ 17 grammes de protéines. C'est une bonne source de vitamines A et C, et est également riche en calcium et en fer.

Conseils

• Utilisez un mixeur de qualité pour bien mélanger tous les ingrédients.
• Des quantités excessives de protéines peuvent être malsaines.Si vous consommez beaucoup de protéines, vous devriez faire de l'exercice régulièrement et beaucoup.
• Si vous n'aimez pas le goût du cocktail proposé, vous pouvez toujours changer certains ingrédients. Ces recettes ne sont que des lignes directrices ou des idées, et vous pouvez facilement varier les ingrédients que vous n'aimez pas ou n'aimez pas.