Comment faire des œufs verts avec du jambon

Auteur: Gregory Harris
Date De Création: 16 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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15 ASTUCES ET IDÉES INCROYABLES AVEC DES ŒUFS
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Contenu

Green Eggs and Ham est le livre le plus vendu du Dr Seuss. Ce livre explique à quel point il est utile d'écouter un ami et d'essayer un plat inhabituel. Après avoir lu cet article, vous pouvez préparer vous-même un tel plat. En utilisant une petite quantité de colorant alimentaire, vous pourrez faire plaisir à vos proches avec un plat rappelant celui évoqué dans le livre. Vous pouvez également faire une omelette au jambon vert. Si vous avez la dent sucrée, alors dans cet article vous trouverez une recette qui vous ravira !

Ingrédients

De vrais œufs verts au jambon

  • 1 œuf large
  • 1 tranche de jambon
  • Colorant alimentaire vert
  • Sel au goût
  • Poivre à goûter
  • 1 cuillère à café de beurre ou d'huile de canola

Portions : 1

Omelette verte au jambon

  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de lait
  • 1 goutte de colorant alimentaire vert
  • 1 cuillère à soupe de jambon coupé en petits cubes
  • 1 cuillère à café de beurre ou d'huile de canola

Portions : 1


Oeufs verts sucrés au jambon

  • Rayures de fruits (de préférence vertes avec un goût aigre)
  • Chocolat blanc fondu
  • Dragée au chocolat vert M & Ms
  • Petits Biscuits Oreo

Les portions varient

Pas

Méthode 1 sur 3: De vrais œufs verts avec du jambon

  1. 1 Séparez le jaune de la protéine. Casser un œuf et le tenir au-dessus d'un bol. Versez le jaune sur un bol d'une moitié de la coquille à l'autre jusqu'à ce que tout le blanc soit égoutté dans le bol.
    • Vous pouvez prendre deux œufs si vous avez très faim !
    • Demande à un adulte de t'aider à séparer le jaune de la protéine.
  2. 2 Ajouter une goutte de colorant alimentaire au jaune. Laissez le jaune dans la coquille ou tenez-le doucement dans votre main. Vous pouvez également le mettre dans une soucoupe. Ajouter 1 goutte de colorant alimentaire vert au jaune. Répartissez-le uniformément sur tout le jaune. Faites cela très soigneusement, n'appuyez pas sur le jaune pour qu'il ne se propage pas.
    • Si vous ne pouvez pas ajouter de couleur au jaune, vous pouvez l'ajouter au blanc d'œuf. Vous vous retrouverez avec des œufs verts mutés et du jambon.
  3. 3 Essuyez délicatement l'excès de teinture avec une serviette en papier. Mettez la soucoupe jaune de côté lorsque vous avez terminé. Si vous ne le faites pas, le colorant alimentaire peut se déposer sur la protéine et vous ne pourrez pas le faire. Dans les travaux du Dr Seuss, seuls les jaunes étaient verts, les blancs restaient inchangés.
    • Sautez cette étape si vous avez ajouté du colorant à la protéine.
  4. 4 Faites chauffer un peu de beurre ou d'huile dans une poêle à feu moyen. Placez la poêle sur la cuisinière. Ajouter 1 cuillère à café d'huile végétale ou de beurre. Allumez la cuisinière à feu moyen et attendez que la poêle chauffe. Inclinez la poêle d'un côté à l'autre pour que toute la surface soit recouverte de beurre fondu.
    • Lorsque le beurre commence à fondre et que l'huile végétale grésille, vous pouvez passer à l'étape suivante.
    • Demande à un adulte de t'aider.
  5. 5 Cuire les protéines dans une poêle. Versez la protéine dans la poêle. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne blanc.
  6. 6 Ajouter le jaune et poursuivre la cuisson. Une fois que le blanc d'œuf devient blanc, placez délicatement le jaune par-dessus. Attendez quelques minutes, puis couvrez la poêle avec un couvercle. Cuire l'œuf 1 à 2 minutes avant de vérifier si c'est fait. Le blanc doit durcir et la consistance du jaune peut varier en fonction de vos préférences gustatives.
  7. 7 Transférer l'œuf dans une assiette. Lorsque l'œuf est cuit, utilisez une spatule pour le transférer dans une assiette. À l'aide d'une spatule, soulevez l'œuf et placez-le sur une assiette.
    • Couvrir la casserole avec un couvercle pour accélérer le processus de cuisson.
  8. 8 Changer la couleur du jambon à l'aide de colorant alimentaire. Déposez une petite quantité de colorant alimentaire sur la tranche de jambon. Répartir la couleur uniformément sur toute la surface du jambon. Vous pouvez le faire avec votre doigt ou avec un pinceau. Retournez le jambon et badigeonnez l'autre côté de colorant alimentaire. Épongez l'excès de colorant alimentaire avec une serviette en papier. ...
    • Si vous voulez faire cuire du jambon, utilisez la viande appropriée à cet effet.
  9. 9 Faire frire le jambon. Cela peut être fait à volonté. Vous pouvez manger le jambon froid, mais il est meilleur quand il est chaud ! Placer dans une poêle et cuire jusqu'à ce que les bords soient croustillants.
  10. 10 Servir l'œuf vert et le jambon. Transférer l'œuf vert et le jambon dans une assiette. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Méthode 2 sur 3: Omelette verte au jambon

  1. 1 Casser l'œuf dans un petit bol. Attention à ne pas laisser tomber la coquille d'œuf dans le bol.
  2. 2 Ajouter le lait et le colorant alimentaire. Vous aurez besoin d'une cuillère à café de lait et d'une goutte de colorant alimentaire. Mélanger tous les ingrédients ensemble pour créer un mélange de consistance et de couleur uniformes.
    • Vous pouvez également utiliser du colorant alimentaire vert pour une nuance de vert vibrante.
  3. 3 Ajouter le jambon coupé en dés dans le bol. Coupez 1-2 morceaux de jambon en petits cubes. Leur taille doit être d'environ 1 centimètre. Vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de jambon en dés. Ajouter le jambon dans un bol. Remuer avec une spatule en caoutchouc.
  4. 4 Préchauffer la poêle avec du beurre ou de l'huile. Placez la poêle sur la cuisinière. Ajouter 1/2 cuillère à soupe de beurre ou d'huile de canola. Tournez le poêle à feu moyen. Attendez que le beurre fonde ou que les légumes grésillent.
    • Inclinez la poêle d'un côté à l'autre pour que toute la surface soit recouverte de beurre fondu.
    • Demandez l'aide d'un adulte pendant que vous terminez ce processus.
  5. 5 Verser le mélange d'œufs et de jambon dans la poêle. Ne remuez pas le contenu de la casserole jusqu'à ce que les œufs aient pris (vous devrez attendre environ 2 minutes). Utilisez une spatule pour replier l'omelette finie. Couper l'omelette avec la pointe d'une spatule.
  6. 6 Servir l'omelette au jambon vert. Utilisez la spatule pour transférer l'omelette au jambon dans l'assiette. Servir avec du pain grillé ou un roulé à la gelée.

Méthode 3 sur 3: ufs verts sucrés au jambon

  1. 1 Faire fondre le chocolat blanc. Utilisez quelques morceaux de chocolat blanc. Placer quelques tranches de chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes. Placez le bol au micro-ondes pendant 30 secondes, puis mélangez soigneusement avec une cuillère. Continuez à chauffer le chocolat pendant 30 secondes, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
  2. 2 Verser le chocolat fondu dans une poche à douille. Tirez doucement les bords de la poche à douille sur les bords de la tasse. Versez le chocolat fondu dans une poche à douille. Ficeler. Ne coupez pas l'extrémité de la poche à douille.
    • Si vous n'avez pas de poche à douille, vous pouvez utiliser un sac en plastique.
  3. 3 Prenez des lamelles de fruits. Vous pouvez utiliser vos lamelles de fruits préférées. Si vous voulez vraiment que votre dessert ressemble à des œufs verts et du jambon, optez pour des rayures de fruits verts. Vous aurez besoin de deux tranches de fruits pour faire une portion d'œufs verts et de jambon.
    • Si les bandes mesurent plus de 5 à 7 cm de long, divisez-les en deux.
  4. 4 Connectez les deux bandes de fruits avec du chocolat. Coupez le bout de la poche à douille. Pressez une goutte de chocolat blanc fondu au milieu d'une des bandes. Placez la deuxième bande sur le dessus pour former un « X ».
  5. 5 Divisez les biscuits Oreo en deux et placez-les sur les lamelles de fruits en forme de X. Vous pouvez également utiliser d'autres cookies. Le biscuit doit faire environ 2,5 cm de diamètre.Si nécessaire, pressez une goutte de chocolat fondu et placez le biscuit par-dessus.
  6. 6 Pressez le chocolat fondu sur le dessus du biscuit. Ce sera le blanc d'oeuf. Tout d'abord, pressez le chocolat fondu sur les bords du biscuit. Remplissez ensuite l'intérieur de la surface du biscuit avec du chocolat. Assurez-vous que les biscuits sont complètement recouverts de chocolat.
    • Secouez légèrement vos œufs et votre jambon pour répartir le chocolat uniformément sur la surface du biscuit.
  7. 7 Placez le M & Ms vert sur le dessus. Si vous n'avez pas de M & M vert, vous pouvez utiliser Skittles. Les bonbons doivent être verts, sinon vous ne pourrez pas faire cuire le jambon vert et les œufs.
  8. 8 Attendez que le chocolat durcisse. Cela vous prendra quelques minutes. Si vous ne pouvez pas attendre longtemps, placez le plat au réfrigérateur ou au congélateur pendant quelques minutes.
    • Vous pouvez utiliser les ingrédients restants pour faire plus de jambon vert et d'œufs.

Conseils

  • Essayez de cuisiner un bon plat. Vous pouvez le mettre dans une boîte ou dans des chaussettes. Soyez prêt à ce que le plat ne soit pas à votre goût. Vous pouvez fermer les yeux.
  • Lisez le livre « Oeufs verts et jambon » pendant que vous mangez ce plat !
  • Si vous avez du mal à séparer le jaune du blanc, cassez l'œuf dans une tasse, puis retirez le jaune avec une cuillère.
  • N'en faites pas trop avec du colorant alimentaire.
  • Vous pouvez cuisiner des œufs verts et du jambon pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner !

De quoi avez-vous besoin

De vrais œufs verts au jambon

  • Poêle
  • Omoplate

Omelette verte au jambon

  • Bol à mélanger
  • Corolle
  • Pagaie en caoutchouc
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Poêle
  • Omoplate

Oeufs verts sucrés au jambon

  • Four micro onde
  • Une cuillère
  • Poche à douille ou sac en plastique
  • Les ciseaux