Comment faire pousser de la citrouille

Auteur: Ellen Moore
Date De Création: 14 Janvier 2021
Date De Mise À Jour: 4 Juillet 2024
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Des plats sucrés et salés peuvent être préparés à partir de citrouille, leurs graines sont saines et faciles à rôtir, et elles servent également de décorations lumineuses et belles en automne. La culture des citrouilles est facile et peu coûteuse car elles poussent dans une variété de domaines. Lisez la suite pour apprendre comment choisir la bonne citrouille, comment choisir les bonnes conditions environnementales pour une bonne croissance et comment faire pousser et récolter votre citrouille en général.

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Méthode 1 sur 4: Se préparer à faire pousser des citrouilles

  1. 1 Découvrez à quelle heure les citrouilles sont cultivées dans votre région. Les graines de citrouille ne germeront pas dans un sol froid, alors plantez-les après le dernier gel possible. Prévoyez de planter vos citrouilles à la fin du printemps ou au début de l'été pour la récolte d'automne.
    • Si vous fêtez Halloween et que vous voulez que les citrouilles poussent pour cette fête, plantez-les plus tard en été. Si vous les plantez au printemps, ils peuvent devenir trop grands d'ici Halloween.
  2. 2 Choisissez un site de plantation et préparez le sol. Les citrouilles poussent dans les vignes, elles ont donc besoin de suffisamment d'espace pour pousser. Choisissez un endroit dans votre jardin en accord avec ces qualités :
    • 5-10 mètres d'espace libre. Votre carré de citrouilles n'a pas à occuper tout votre jardin. Vous pouvez le planter le long de votre maison ou le long de la clôture de votre jardin.
    • Bon accès au soleil. Ne choisissez pas un site de plantation à l'ombre d'un arbre ou d'une maison. Assurez-vous que les citrouilles reçoivent suffisamment de soleil tout au long de la journée.
    • Irrigation suffisante du sol. Les sols à base d'argile ne transportent pas l'humidité assez rapidement et ne conviennent pas très bien à la culture de citrouilles. Choisissez un endroit où l'eau ne stagnera pas après de fortes pluies.
      • Pour bien démarrer la croissance de vos citrouilles, fertilisez bien le sol au préalable. Creusez de grands trous dans lesquels vous allez planter les citrouilles et remplissez-les de compost quelques jours avant la plantation.
  3. 3 Sélection de graines de citrouille. Rendez-vous chez votre fleuriste local ou commandez des graines de citrouille sur votre boutique en ligne pour les planter dans votre jardin. Il existe de nombreux types de citrouilles, mais pour la culture domestique, elles peuvent être divisées en trois types principaux :
    • Citrouilles à tarte couramment consommées.
    • D'énormes citrouilles décoratives qui peuvent être sculptées dans les lampes de Jack. Les graines de ces citrouilles sont comestibles, mais la pulpe n'est pas aussi savoureuse.
    • Petites citrouilles décoratives, communément appelées mini citrouilles.

Méthode 2 sur 4: Planter des citrouilles

  1. 1 Plantez vos citrouilles à 3 à 5 cm de profondeur. Ils doivent être plantés en rangées à partir du milieu du lit de jardin afin qu'il y ait de la place pour les pousses ramifiées. Laissez quelques mètres entre les citrouilles.
    • Plantez 2 ou 3 graines proches les unes des autres (quelques centimètres) au cas où une graine ne viendrait pas.
    • Peu importe de quel côté vous plantez la graine. Si les graines sont viables, elles pousseront correctement.
    • Certains paquets de graines conseillent de planter les graines sur un sol « haut » ou bas entre les lits. Cela peut aider à ajuster le niveau d'eau dans le sol, mais ce n'est pas nécessaire dans des conditions normales.
  2. 2 Recouvrez les graines plantées de compost. Si vous avez déjà fertilisé le sol, vous pouvez sauter cette étape. Sinon, ajoutez une fine couche de fumier ou de compost aux zones de plantation de citrouilles. Le compost aidera à éliminer les mauvaises herbes et à nourrir les graines.
    • Avec des soins appropriés, les graines de citrouille devraient émerger en une semaine.

Méthode 3 sur 4: Soin de la courge

  1. 1 Arrosez les citrouilles si le sol est trop sec. Les graines de citrouille nécessitent beaucoup d'eau, mais elles ne devraient pas en avoir trop. Cultivez l'habitude d'arroser vos citrouilles chaque fois que le sol est sec, pas lorsqu'il est encore humide.
    • Lorsque vous arrosez la plante, n'épargnez pas l'eau pour l'amener jusqu'aux racines.Les racines de citrouille peuvent s'enfoncer dans le sol à une profondeur de plusieurs dizaines de centimètres à plusieurs mètres, selon la période de croissance, et il est très important que l'eau y parvienne.
    • Essayez de ne pas inonder les feuilles de citrouille. Cela peut provoquer le développement d'un champignon de l'oïdium, à partir duquel, par conséquent, les feuilles flétriront et la plante entière mourra. Arrosez le matin afin que si de l'eau pénètre soudainement sur les feuilles, elles puissent sécher au soleil.
    • Lorsque les citrouilles elles-mêmes commencent à pousser et deviennent pleines de couleurs, réduisez l'intensité de l'arrosage. Arrêtez de les arroser complètement une semaine avant la récolte.
  2. 2 Fertilisez vos citrouilles. Dès que vous voyez que les plantes commencent à germer, ajoutez-leur un peu d'engrais - cela raccourcira le temps de croissance de quelques semaines et les plantes seront également en bonne santé. Rendez-vous dans votre magasin de jardinage et demandez un engrais approprié que vous pouvez utiliser pour vos plates-bandes de citrouilles.
  3. 3 Luttez contre les mauvaises herbes et les parasites. Pour que vous puissiez faire pousser des citrouilles saines, vous devrez les surveiller de près tout au long de la période de croissance.
    • Enlevez souvent les mauvaises herbes des plates-bandes. Ne laissez pas les mauvaises herbes pousser autour de vos citrouilles car elles prendront tous les nutriments du sol. Essayez d'arracher les mauvaises herbes plusieurs fois par semaine.
    • Vérifiez les feuilles et les pousses de la plante pour les insectes qui mangent tous les tissus végétaux et finissent par tuer la plante. Ramassez-les sur les plantes plusieurs fois par semaine.
    • Les pucerons sont des insectes qui détruisent la plupart des plantes des jardins potagers. Ils sont faciles à repérer sous les feuilles, et si vous ne vous en occupez pas, ils prendront rapidement soin de vos plantes. Arrosez-les d'eau le matin pour que les feuilles aient le temps de sécher dans la journée.
    • Si nécessaire, utilisez des pesticides biologiques pour débarrasser vos plantes des parasites. Obtenez des conseils à ce sujet dans les magasins de jardinage spécialisés.

Méthode 4 sur 4: Collecter des citrouilles

  1. 1 Vérifiez si les citrouilles sont prêtes à être récoltées. Ils doivent être de couleur orange vif avec une surface dure. Leurs tiges doivent être sèches. Dans certains cas, leurs pousses peuvent commencer à se faner d'elles-mêmes.
  2. 2 Ne récoltez pas les citrouilles si elles sont encore molles. Ils ne resteront assis que quelques jours avant de se détériorer.
  3. 3 Coupez les tiges des citrouilles. Utilisez un sécateur pour les tailler, en ne laissant que quelques centimètres sur le dessus. Ne cassez pas les tiges car cela pourrait faire pourrir la citrouille.
  4. 4 Conservez les citrouilles dans un endroit ensoleillé et sec. Gardez-les loin des endroits humides. Ils n'ont pas besoin de fraîcheur. Les citrouilles peuvent reposer plusieurs mois après la récolte.

Conseils

  • Les citrouilles n'ont généralement pas beaucoup de problème avec les coléoptères - elles sont très résistantes.
  • Arrosez bien, mais n'en faites pas trop, sinon les racines pourraient pourrir.
  • Une fois récoltées, les citrouilles (qui peuvent encore pousser un peu) peuvent être conservées longtemps à l'extérieur ou au sous-sol s'il fait très froid dans votre région. Dans les climats tempérés, laissez les citrouilles dans des hangars, sur des toits en appentis, dans des sacs, etc.; dans les climats froids, stockez-les dans une cave. Ils peuvent vous nourrir tout l'hiver.

Avertissements

  • Les pousses de citrouille peuvent même pousser sur les murs ou les arbres si on leur en donne l'occasion. Dans la maison que nous avons, un jardin de citrouilles envahi par la végétation a fait pousser l'une d'elles sur le toit !
  • Les citrouilles sont des plantes prolifiques, elles ont tendance à occuper toute la surface sur laquelle elles poussent. Éloignez-les des autres plantes pour leur donner de l'espace pour pousser. Lorsque la citrouille commence à pousser, toutes les plantes en dessous seront écrasées - surveillez la croissance des citrouilles et déplacez doucement leurs tiges si elles interfèrent avec d'autres plantes. Parfois, ils peuvent même s'écraser !

De quoi avez-vous besoin

  • Citrouille
  • Graines de citrouille
  • Pelle, houe
  • Bon sol et beaucoup d'espace libre
  • Arrosage constant
  • Pesticides biologiques (facultatif)