Faire de la farine d'amande ou de la farine d'amande

Auteur: Eugene Taylor
Date De Création: 12 Août 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Poudre d’amandes fait maison
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La farine d'amande et la farine d'amande jouent un bon rôle dans les recettes de pâtisserie. Les deux ingrédients sont non seulement sans gluten, mais contiennent également beaucoup de protéines. La farine d'amande est également l'un des composants de la pâte d'amande. Les produits de boulangerie obtiennent cette riche saveur de noisette avec de la farine d'amande, et de nombreuses recettes de panification peuvent utiliser la farine d'amande comme substitut. Heureusement, faire de la farine d'amande ou de la farine est assez rapide et très facile.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 2: farine d'amande

  1. Utilisez-le directement ou étiquetez-le et conservez-le au réfrigérateur. Inutilisée, la farine d'amande peut devenir rance à température ambiante lorsqu'elle est administrée trop longtemps en oxygène.

Méthode 2 sur 2: farine d'amande

  1. Utilisez-le directement ou étiquetez-le et conservez-le au réfrigérateur. Inutilisée, la farine d'amande peut devenir rance à température ambiante lorsqu'elle est exposée trop longtemps à l'oxygène.

Conseils

  • Ne le moulez pas trop longtemps ou vous pourriez vous retrouver avec un beurre ressemblant à des pâtes.
  • Pour obtenir les meilleurs résultats des amandes, vous pouvez filtrer le mélange. Retirez tous les morceaux non broyés et broyez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient granuleux.