Contenu

• Ingrédients
• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 5: Smoothie aux fraises
• Méthode 2 sur 5: Smoothie aux fraises et aux mûres
• Méthode 3 sur 5: Smoothie au miel et aux fraises
• Méthode 4 sur 5: Smoothie à la vanille et aux fraises
• Méthode 5 sur 5: Smoothie aux fraises des bois
• Conseils
• Mises en garde
• Nécessités

Les smoothies aux fraises sont délicieux, sains et très simples à préparer. Ils peuvent également être utilisés comme gâterie lors de fêtes ou comme collation rafraîchissante l'après-midi. Préparez de délicieux smoothies en un rien de temps. Essayez l'une des recettes de smoothie aux fraises suivantes.

• Temps de préparation: 5-8 minutes
• Temps de préparation (mélange): 2-4 minutes
• Temps total: 10 minutes

Ingrédients

smoothie à la fraise:

• Environ 12 fraises
• 240 ml de glace
• 120 ml de yaourt nature ou à saveur de fruits.
• Une demi-cuillère à café de glace à la fraise, de glace à la fraise et à la banane ou à la vanille (facultatif)
• 120 ml de lait
• 120 ml de jus d'orange

Smoothie aux fraises et aux mûres:

• Environ 12 fraises
• 80 ml de jus d'orange (frais ou concentré)
• Environ 10 mûres
• 120 ml de glace
• 120 ml de yogourt nature ou aromatisé aux fruits (facultatif).
• 120 ml de jus d'orange

Smoothie au miel et aux fraises:

• Environ 6 fraises
• 240 ml de yogourt nature (gras ou faible en gras, ils ont tous deux bon goût)
• Miel, à gouter.
• 1 banane tranchée

Smoothie à la vanille et aux fraises:

• Environ 10 fraises
• 240 ml de lait
• Yaourt à la fraise ou yogourt à la vanille
• 360 ml de glace à la vanille ou de glace à la fraise
• Extrait de vanille
• 240 ml de jus d'orange
• Glaçons

Smoothie aux fraises des bois:

• 180 ml de jus de pomme
• 240 ml de fraises entières surgelées ou fraîches
• 1 banane tranchée
• 2 boules de yogourt glacé à la vanille faible en gras
• 240 ml de glace

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 5: Smoothie aux fraises

1. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Servez-le dans un verre refroidi si vous le souhaitez, ou versez-le dans des verres pour le distribuer. Terminez votre smoothie avec une paille et dégustez.

Méthode 2 sur 5: Smoothie aux fraises et aux mûres

1. Versez le jus d'orange dans le mixeur. Selon vos préférences, vous pouvez utiliser du jus d'orange sans pulpe ou de l'orange avec de la pulpe pour plus de fermeté. Le jus d'orange ajoutera un peu de piquant à votre smoothie, contrastant bien avec la douceur des fraises et des mûres.
2. Ajoutez les fraises et les mûres. Vous pouvez utiliser des fraises et des mûres fraîches et surgelées. Si vous utilisez des fruits frais, assurez-vous de laver et de retirer les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) des fraises avant d'ajouter votre mélange.
3. Ajoutez de la glace. L'ajout de glace dure après le fruit permettra aux lames du mélangeur de broyer plus efficacement.
4. Si vous utilisez des fruits surgelés, vous préférerez peut-être réduire de moitié la quantité de glace. Si les fraises et les mûres sont congelées, elles rendront votre smoothie froid et glacé tout seul.
   • Ajoutez du yogourt si vous le souhaitez (facultatif). Le yogourt naturel donnera un goût plus acide et rendra votre smoothie un peu plus crémeux.
   • Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répétez ceci jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu'aucune fraise, mûre ou glaçon ne reste coincée.
5. Écoutez le son du mixeur. Si le mixeur est bruyant, continuez à mélanger jusqu'à ce que le son soit plus faible. Remuez avec une cuillère une dernière fois pour vous assurer que votre smoothie est bien mélangé.
   • Si votre smoothie est encore très faible lorsque vous avez terminé le mélange, ajoutez quelques glaçons supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.
6. Profitez de votre smoothie. Versez votre smoothie dans des verres ou des tasses réfrigérés pour le distribuer. Terminez votre smoothie avec une paille.

Méthode 3 sur 5: Smoothie au miel et aux fraises

1. Versez 240 ml de yogourt nature (500 ml si vous avez soif) dans le mixeur. Le yogourt le rendra plus crémeux et servira de base à la saveur de vos fraises. Vous pouvez utiliser du yogourt sans gras, faible en gras ou entier.
2. Ajoutez les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches et surgelées. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous n'aurez peut-être pas besoin de beaucoup de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de les laver et de retirer les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) avant d'ajouter les fraises.
3. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répétez ceci jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu'aucune fraise ou glaçon ne reste coincé.
   • Écoutez le son du mixeur. Si le mixeur est bruyant, continuez à mélanger jusqu'à ce que le son soit plus faible. Remuez avec une cuillère une dernière fois pour vous assurer que votre smoothie est bien mélangé.
4. Ajoutez une banane tranchée (facultatif). Vous pouvez utiliser une banane fraîche ou des morceaux surgelés. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
5. Ajoutez du miel au goût. Pour commencer, utilisez environ une cuillère à soupe. Sirotez votre smoothie et ajoutez plus de miel si vous voulez plus de douceur.
   • Ne commencez pas tout de suite avec de grandes quantités de miel. Votre smoothie peut devenir très sucré très rapidement, et trop de miel peut ruiner votre smoothie.
   • Profitez de votre smoothie. Servez votre smoothie dans de grands verres froids ou des tasses à distribuer. Terminez votre smoothie avec une paille et dégustez!
6. Servez votre smoothie avec de la glace ou mélangez quelques glaçons dans le mélange pour refroidir votre smoothie si vous le souhaitez.

Méthode 4 sur 5: Smoothie à la vanille et aux fraises

1. Ajoutez les fraises. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches et surgelées. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous n'aurez peut-être pas besoin de beaucoup de glace. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de les laver et de retirer les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) avant d'ajouter les fraises.
2. Versez le lait. Vous pouvez utiliser du lait faible en gras ou demi-écrémé, ou vous pouvez rendre votre smoothie encore plus crémeux en utilisant du lait entier ou du lait de ferme.
3. Ajoutez du yogourt à la fraise ou du yogourt à la vanille. Le yogourt à la fraise donnera à votre smoothie une saveur de fraise plus forte. Si vous préférez plus de saveur de vanille dans votre smoothie, utilisez du yogourt à la vanille.
4. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répétez ceci jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu'aucune fraise, mûre ou glaçon ne reste coincée.
5. Ajouter la glace à la vanille ou la glace à la fraise et l'extrait de vanille (1-2 gouttes). Vous pouvez jouer un peu avec le goût de votre smoothie. Si vous voulez plus de saveur de fraise, utilisez de la glace à la fraise. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
   • Vous pouvez également utiliser une quantité égale des deux crèmes glacées.
6. Versez du jus d'orange dans votre mélange. Selon vos préférences, vous pouvez utiliser du jus d'orange sans pulpe ou de l'orange avec de la pulpe pour plus de fermeté. Le jus d'orange ajoutera un peu de piquant à votre smoothie, contrastant joliment avec la douceur des fraises.
7. Ajoutez de la glace. L'ajout de glace dure après les fraises permettra aux lames du mélangeur de broyer plus efficacement. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous préférerez peut-être réduire de moitié la quantité de glace. Puisque les fraises sont congelées, elles rendront déjà votre smoothie froid et glacé tout seul.
8. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répétez ceci jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu'aucune fraise ou glaçon ne reste coincé.
   • Écoutez le son du mixeur. Si le mixeur est bruyant, continuez à mélanger jusqu'à ce que le son soit plus faible. Remuez avec une cuillère une dernière fois pour vous assurer que votre smoothie est bien mélangé.
   • Si votre smoothie est encore très faible lorsque vous avez terminé le mélange, ajoutez quelques glaçons supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.
9. Profitez de votre smoothie. Versez votre smoothie dans des verres ou des tasses réfrigérés pour le distribuer. Terminez votre smoothie avec une paille.

Méthode 5 sur 5: Smoothie aux fraises des bois

1. Versez le jus de pomme dans le mixeur. Le jus de pomme vous donnera un peu de douceur pour que vous n'ayez pas à ajouter de sucre supplémentaire à votre smoothie. Le jus de pomme sert également de base à la saveur de vos fraises.
2. Ajoutez les fraises et les tranches de banane. Vous pouvez utiliser des fraises fraîches et surgelées et des tranches de banane. Si vous utilisez des fraises fraîches, assurez-vous de les laver et de retirer les couronnes (la couronne de feuilles vertes en haut) des fraises avant d'ajouter votre mélange.
3. Ajoutez du yogourt glacé. Versez votre yogourt glacé à la vanille dans le mélange. Vous pouvez essayer le yogourt glacé entier, le yogourt glacé faible en gras ou le yogourt glacé à la vanille et au soja.
4. Ajoutez de la glace. L'ajout de glace dure après les fraises permettra aux lames du mélangeur de broyer plus efficacement. Si vous utilisez des fraises surgelées, vous préférerez peut-être réduire de moitié la quantité de glace. Puisque les fraises sont congelées, elles rendront déjà votre smoothie froid et glacé tout seul.
5. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Mélangez pendant environ 5 secondes, puis faites une pause et mélangez à nouveau. Répétez ceci jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Vous devrez peut-être remuer votre smoothie avec une cuillère entre les deux pour vous assurer qu'aucune fraise, morceau de banane ou glaçon ne reste coincé.
   • Écoutez le son du mixeur. Si le mixeur est bruyant, continuez à mélanger jusqu'à ce que le son soit plus faible. Remuez avec une cuillère une dernière fois pour vous assurer que votre smoothie est bien mélangé.
   • Si votre smoothie est encore très faible lorsque vous avez terminé le mélange, ajoutez quelques glaçons supplémentaires jusqu'à ce que votre smoothie ait atteint la consistance souhaitée.
6. Profitez-en. Versez votre smoothie dans des verres ou des tasses réfrigérés pour le distribuer. Terminez votre smoothie avec une paille.

Conseils

• Si vous voulez que votre smoothie soit plus crémeux, vous pouvez ajouter du lait ou de la glace supplémentaire.
• L'ajout de glace donnera un smoothie plus épais et plus crémeux.
• Si vous voulez un smoothie plus sucré, essayez d'ajouter 1,5 cuillère à café de sucre ou de miel et de mélanger.
• Le jus fraîchement pressé peut avoir un goût moins amer que le jus en bouteille.
• Assurez-vous de laver tous vos fruits avant de les utiliser!
• S'il fait très chaud, il peut être bon de boire votre smoothie dans un verre refroidi. Mettez simplement votre verre préféré au congélateur pendant que vous préparez le smoothie. De cette façon, votre verre refroidira pendant que vous travaillez.
• Si vous êtes intolérant au lactose ou sensible aux produits laitiers, vous pouvez remplacer le yogourt par du lait de soja ou du lait de riz pour un délicieux smoothie.
• Rendez votre smoothie festif en le garnissant de fines tranches de fraises ou de bananes, de mûres ou de feuilles de menthe.
• Garnissez votre smoothie d'une pincée de crème fouettée pour en faire un smoothie semblable à un dessert.

Mises en garde

• Mettez toujours le couvercle sur le mixeur avant de le mettre en marche et pendant toute la durée.
• Ne percez jamais un mixeur avec une cuillère ou une fourchette pour remuer lorsque le mixeur est en marche. Votre fourchette ou cuillère peut se coincer dans les lames en rotation.
• Ne mettez jamais la main dans le mixeur, même lorsqu'il est éteint. Utilisez toujours une fourchette ou une cuillère pour détacher les morceaux qui se sont coincés.
• Buvez votre smoothie lentement pour empêcher votre cerveau de geler!

Nécessités

• Mixeur
• Fruit
• Crème glacée (facultatif)
• Glaçons
• Lait
• Miel (facultatif)
• Feuilles de menthe (facultatif)
• Crème fouettée (facultatif)
• Cuillère
• Verres à boire
• Pailles