Comment utiliser les zestes d'agrumes pour la maison et le jardin

Auteur: Alice Brown
Date De Création: 26 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Il existe une myriade de façons d'utiliser les écorces d'agrumes, et en lisant cet article, vous en apprendrez plus sur la plupart d'entre elles.

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Méthode 1 sur 8 : Quel type de peeling puis-je utiliser ?

  1. 1 Il existe plusieurs types d'agrumes : c'est l'orange, et la mandarine, et le pamplemousse, et le citron, et le citron vert, et le kumquat, et le cédrat, et le pomelo.
    • Lavez toujours soigneusement la peau avant de l'utiliser. Dans la mesure du possible, achetez et utilisez (en particulier pour l'alimentation) des fruits biologiques, si vous ne les trouvez pas - assurez-vous de bien laver la peau pour éliminer les produits chimiques de sa surface.
    • Dans la section Avertissements, vous trouverez des informations sur les dermatites et les réactions allergiques pouvant survenir en réponse à l'utilisation du peeling.
  2. 2 Utilisez l'écorce du kumquat.
    • Utilisez l'écorce du kumquat pour faire la marmelade. Prenez votre recette de marmelade préférée, mais utilisez des zestes de kumquat au lieu d'écorces d'orange.

Méthode 2 sur 8: zestes de citron

  1. 1 Utilisez du zeste de citron. Le zeste de citron est tellement utilisé dans la vie de tous les jours que des livres entiers lui sont consacrés.
  2. 2 Et vous pouvez commencer, par exemple, avec ces idées :
    • Ajoutez du zeste de citron écrasé au bain - cela lavera non seulement votre peau et vos cheveux, mais leur donnera également un parfum frais et agréable.
    • Mélanger le zeste de citron dans le thé pour une riche saveur de citron.
    • Préparez des fruits confits.
    • Préparez le cognac.
    • Ajoutez quelques zestes de citron lorsque vous faites rôtir le poulet pour une saveur épicée et une odeur agréable.
    • Utilisez du citron pour garnir les cocktails.

Méthode 3 sur 8: écorces d'orange

  1. 1 Utilisez des zestes d'orange. La peau d'orange a également une grande variété d'utilisations. Voici quelques-unes des façons d'utiliser les zestes d'orange :
    • Mettez quelques écorces d'orange dans un pot de cassonade pour une meilleure durée de conservation.
    • Préparez des fruits confits.
    • Cuire la confiture.
    • Garnir les salades, cocktails et boissons d'écorces d'orange.

Méthode 4 sur 8: Zeste de pamplemousse

  1. 1 Utilisez des zestes de pamplemousse. Les zestes de pamplemousse peuvent être utilisés de la même manière que les citrons et les oranges, mais ils peuvent également être utilisés de nouvelles façons :
    • Découpez des figurines dans la peau et décorez la salade avec - la salade aura un beau design et elle sentira bon.
    • Utilisez le zeste de pamplemousse pour faire de la marmelade, des bonbons ou d'autres sucreries.
    • Pressez l'huile de la peau et utilisez-la pour faire du parfum.

Méthode 5 sur 8: Peler les agrumes dans la cuisine

  1. 1 Le zeste peut être utilisé à la fois pour cuisiner et pour nettoyer la cuisine, et absolument tous les agrumes conviennent à ces fins:
    • Utilisez le zeste pour parfumer l'eau. Déposez quelques croûtes dans un pichet d'eau et réfrigérez. Vous allez certainement adorer cette eau !
    • Utilisez la peau de n'importe quel agrume pour des bonbons délicieux et sains.
    • Utilisez le zeste pour faire de la marmelade, de la confiture ou une sauce savoureuse.
    • Pour empêcher la cassonade de s'agglomérer, jetez quelques écorces d'agrumes dans le bocal.
    • Pour tuer la mauvaise odeur, jetez le zeste de n'importe quel agrume dans le sac poubelle.
  2. 2 Utilisez le zeste de mandarine pour faire du thé (n'oubliez pas de laver le zeste d'abord).
    • Retirez la peau de la mandarine.
    • Jetez-le dans une tasse et versez de l'eau bouillante dessus.
    • Profitez de votre thé !

Méthode 6 sur 8: Zeste dans le ménage

  1. 1 Utilisez des zestes d'agrumes dans votre ménage.
    • La croûte séchée vous aidera à allumer rapidement un feu dans votre cheminée.
    • Mettez quelques croûtes séchées dans le placard avec des vêtements et vous pourrez oublier l'odeur désagréable pendant longtemps.
    • Mettez quelques zestes dans la salle de bain pour un agréable parfum d'agrumes.
  2. 2 Utilisez le zeste dans le jardin.
    • Compostez les écorces d'agrumes. Coupez le zeste en petits morceaux et il pourrira plus vite. Vous pouvez utiliser n'importe quel zeste d'agrumes. Si vous mélangez des écorces d'agrumes avec d'autres ingrédients, gardez à l'esprit que certaines personnes prétendent que l'huile d'orange (car elle a des propriétés antibactériennes) ralentit la décomposition, mais cette affirmation a ses propres critiques. Expérimentez et décidez vous-même quoi faire.
    • Protégez vos plates-bandes des chats à l'aide de zeste. Placez simplement des écorces d'agrumes à quelques endroits et les chats et les chats locaux n'auront aucune envie de creuser dans vos lits.
    • Utilisez le zeste comme assainisseur.
    • Mettez un morceau de zeste dans votre bouche et mâchez-le (de préférence avec du zeste de citron ou d'orange) - cela rafraîchira considérablement votre haleine. Vous pouvez facilement remplacer les menthes et les chewing-gums par des zestes.
    • Faites bouillir de l'eau dans une casserole et jetez-y quelques écorces d'agrumes - un arôme agréable se répandra non seulement dans la cuisine, mais dans toute la maison.
  3. 3 Utilisez du zeste pour enlever le goudron de vos chaussures.
  4. 4Utilisez le zeste pour faire un smoothie - la boisson sera non seulement plus délicieuse, mais aussi plus saine.

Méthode 7 sur 8: Se débarrasser des parasites avec Peel

  1. 1 Utilisez des zestes d'agrumes pour combattre les insectes et les animaux agaçants.
    • Frottez la peau d'orange sur votre peau avant de vous coucher et les insectes ne vous dérangeront pas.
    • Versez le cocktail suivant dans la fourmilière : Dans un blender, mixez les zestes de deux ou trois oranges avec un verre d'eau tiède.
    • Frottez le zeste sur les feuilles des plantes et les chats ne les approcheront pas.
    • Pour empêcher les mites de pénétrer dans le placard, gardez-y quelques zestes d'agrumes.

Méthode 8 sur 8: Peler pour créer des saveurs

  1. 1 Utilisez le zeste comme source d'un agréable parfum d'agrumes.
    • Utilisez des zestes séchés pour faire des sachets.
    • Le zeste en poudre peut être utilisé pour l'aromathérapie.
    • Utilisez l'extrait d'huile de zeste pour faire du parfum.
    • Faire du savon d'été aux agrumes.

Conseils

  • Cousez quelques morceaux d'écorce d'orange séchée dans une chaussette propre et utilisez-la comme sachet.
  • Utilisez un demi-citron pour désinfecter les planches à découper.
  • Faites un gommage de la peau en mélangeant du jus de citron avec du sucre.
  • Le citron est précieux précisément à cause de sa peau.
  • Essayez de peler l'évier avec du zeste de citron.

Avertissements

  • N'utilisez pas la peau s'il y a de la moisissure dessus - cela peut être dangereux pour votre santé.
  • Le pamplemousse peut affecter le fonctionnement de certains médicaments. Par conséquent, avant d'utiliser du pamplemousse (pulpe ou zeste), assurez-vous de consulter votre médecin.
  • Pour obtenir 0,5 kg d'huile, il faut utiliser pas beaucoup, pas peu, mais 1200 citrons !
  • Fais attention! Le zeste peut provoquer une réaction allergique sous forme d'irritation, d'éruptions cutanées, de cloques et même d'enflure. Si une réaction se produit, assurez-vous d'en parler à votre médecin.
  • L'huile de citron vert peut provoquer une dermatite.

De quoi avez-vous besoin

  • Zeste d'agrumes
  • Couteau
  • Liquide pour laver les légumes et les fruits