Contenu

• Ingrédients
• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 2: Préparations
• Partie 2 sur 2: Pocher l'œuf
• Mises en garde
• Nécessités

Pocher un œuf est un moyen facile de préparer un plat impressionnant. Mais pocher dans une casserole peut être délicat. Vous pouvez facilement faire un bel œuf poché au micro-ondes.

Ingrédients

• 1 oeuf
• 125 ml d'eau
• Sel et poivre au goût

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 2: Préparations

1. Prenez un récipient avec un couvercle qui peut être utilisé au micro-ondes. La plupart des récipients en plastique, en verre et en pierre indiquent s'ils sont sans danger au micro-ondes. Utilisez un contenant adapté. N'utilisez jamais de matériaux métalliques ou de papier d'aluminium dans le micro-ondes.
2. Remplissez le récipient avec 125 ml d'eau. Utilisez une tasse à mesurer et mesurez 125 ml d'eau. Versez l'eau dans le récipient.
3. Cassez l'œuf au-dessus du récipient. Tapotez fermement l'œuf contre le bord du récipient pour casser la coquille, mais veillez à ne pas casser le jaune. Ouvrez la coquille d'œuf et déposez l'œuf dans le bol d'eau, puis piquez le jaune plusieurs fois avec une fourchette pour éviter qu'il ne se transforme en désordre dans votre micro-ondes.
4. Assurez-vous que l'œuf est complètement immergé. Si l'œuf n'est pas complètement immergé, ajoutez encore 60 ml d'eau. Maintenant, l'œuf devrait être sous l'eau.

Partie 2 sur 2: Pocher l'œuf

1. Réglez le micro-ondes sur le réglage le plus élevé pendant 1 minute. Placez le récipient au micro-ondes et mettez le couvercle. Fermez la porte du micro-ondes et allumez-le pendant une minute au réglage le plus élevé.
2. Assurez-vous que l'œuf est bouilli avant de servir. Ouvrez le micro-ondes et retirez le couvercle du récipient. Le blanc d'oeuf doit être ferme maintenant, mais le jaune encore mou.Si le blanc d'oeuf semble encore liquide après une minute, refermez la porte du micro-ondes et ajoutez 15 secondes. Vérifiez à nouveau l'œuf pour vous assurer que le blanc d'œuf n'est pas liquide.
3. Retirez l'œuf avec une cuillère à trous et placez-le sur une assiette. Maintenant que l'œuf est prêt, retirez le couvercle et sortez le récipient du micro-ondes. Retirez l'œuf avec la cuillère à trous et placez-le sur une assiette.
4. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Ajoutez une pincée de sel et de poivre à votre œuf parfaitement poché. Servez-le comme vous le souhaitez.

Mises en garde

• N'utilisez pas de papier métallique ou d'aluminium dans le micro-ondes.
• Vous ne pouvez pocher qu'un seul œuf à la fois.

Nécessités

• Bol pouvant être mis au micro-ondes
• Couvercle pouvant être mis au micro-ondes
• Four micro onde
• Des œufs
• Sel et poivre
• L'eau
• Tasse à mesurer
• Écumoire