Contenu

• Avancer d'un pas
• Partie 1 sur 4: Entraînez-vous à tenir les baguettes
• Partie 2 sur 4: Tenir correctement les baguettes
• Partie 4 sur 4: L'étiquette et les tabous des baguettes
• Conseils
• Nécessités

Pour quelqu'un qui a l'habitude des fourchettes, des couteaux et des cuillères, il peut être difficile de maîtriser la tenue de baguettes. Mais une fois que vous avez compris comment tenir correctement les baguettes, elles sont assez faciles à utiliser. Si au début vous avez du mal à porter de la nourriture à votre bouche avec vos baguettes, n'abandonnez pas - tout comme pour d'autres choses dans la vie, «la pratique rend parfait». Continuez à lire si vous souhaitez tenir et utiliser correctement les baguettes.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 4: Entraînez-vous à tenir les baguettes

1. Gardez votre pouce relativement immobile. Le pouce doit également être maintenu droit, donc pas plié à la jointure.
   • Votre baguette basse ne doit pas non plus bouger pendant tout le processus.

Partie 2 sur 4: Tenir correctement les baguettes

1. Connaissez les longueurs standard. Une partie importante de la bonne tenue des baguettes est de comprendre quelle taille convient à vos mains. Il y a une grande différence entre les baguettes destinées aux mains des hommes adultes et aux mains des enfants.
   • Les baguettes normales dans un restaurant japonais ont une longueur de 23 cm. C'est la mesure pour une main masculine moyenne.
   • La plupart des femmes adultes ont besoin de baguettes d'environ 21 cm de long.
   • Idéalement, les enfants utiliseront des baguettes de plus en plus grosses au fur et à mesure de leur croissance. Les enfants de 1 à 2 ans utilisent des baguettes de 13 cm. Quand les enfants ont 3 ans, ils ont besoin de baguettes de 14 cm et à 4 ans de baguettes de 15 cm. Ce schéma se poursuit à mesure que les enfants grandissent. Un enfant de 12 ou 13 ans utilise des baguettes d'environ 20 cm.
2. Mesurez la distance entre votre pouce et votre index. Tenez votre pouce de manière à ce qu'il y ait un angle de 90 degrés entre votre pouce et votre index. Mesurez la distance entre les extrémités de votre pouce et de votre index en centimètres.
   • Il existe des tailles standard, mais si vous voulez trouver la bonne taille, il est préférable de mesurer d'abord vos mains et de déterminer ce dont vous avez besoin de cette manière.
3. Multipliez ce nombre par 1,5. Le résultat est la longueur requise en centimètres.

Partie 4 sur 4: L'étiquette et les tabous des baguettes

1. Déplacez vos baguettes en ligne droite vers l'assiette dans laquelle vous allez manger. Ne les déplacez pas pendant que vous décidez. Cette pratique est connue sous le nom de mayoi bashi.
   • Et si vous déplacez vos baguettes dans un plat, vous devez en prendre une partie. Rien de tout cela est un tabou connu sous le nom de sora-bashi.

Conseils

• Renseignez-vous sur les autres tabous et l'étiquette entourant l'utilisation des baguettes. Une grande partie de l'étiquette n'est pas importante lorsque vous dînez avec des amis proches ou seul, mais lors d'un dîner formel, il est très important de savoir comment tenir et utiliser correctement les baguettes.

Nécessités

• Baguettes
• Ruban à mesurer ou règle