Cultiver des tomates hydroponiques

Vidéo: VLOG#3 - Je vous présente nos variétés de Tomates ! (Hydroponie - Les Sourciers)

Contenu

Avancer d'un pas
Partie 1 sur 3: Installation d'un système hydroponique
Partie 2 sur 3: Cultiver des tomates
Partie 3 sur 3: Créer des conditions de croissance idéales
Nécessités

Les tomates hydroponiques sont cultivées dans une solution nutritive plutôt que dans le sol, bien qu'elles soient généralement placées dans un matériau non terrestre qui soutient les racines et retient les nutriments. La culture hydroponique des tomates permet au producteur de pousser dans un environnement contrôlé avec moins de risque de maladie, une croissance plus rapide et un rendement plus élevé. Cependant, la culture hydroponique demande beaucoup moins de travail et parfois un peu plus cher que la culture traditionnelle des tomates, surtout si vous n'avez jamais installé ou utilisé un système hydroponique auparavant.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 3: Installation d'un système hydroponique

Décidez du type de système que vous utiliserez. Plusieurs types de systèmes hydroponiques existent, et les tomates de toute variété prospéreront. Les instructions de cette section vous apprendront à construire un système «flux et reflux», qui est relativement peu coûteux et simple à mettre en place. Ce système est également connu sous le nom de système d'inondation et de drainage, car il inonde les plantes avec la solution nutritive, puis draine la solution lorsqu'elle est à environ deux pouces du haut du récipient.
"Alternatives":
"Culture en eau profonde": un système simple pour les tomates cerises et autres petites plantes.
«Multi flow»: une version plus grande du système de flux et reflux qui utilise la gravité. Difficile à construire, mais il supportera plus de plantes.
"Technique du film nutritif (NFT)": Suspendez les plantes de sorte que les racines touchent la pente des nutriments dégoulinants. Un peu plus cher et plus fin, mais certains producteurs commerciaux optent pour ce système.
- «Remarque»: les magasins de culture hydroponique et les centres de jardinage et de maison vendent souvent des kits d'hydroponie qui incluent tout pour mettre en place un système. Alternativement, il est possible d'acheter chaque pièce individuellement. Souvent, vous pouvez même trouver ces choses à la maison. Nettoyez soigneusement les pièces d'occasion ou déjà utilisées avant d'installer le système hydroponique.
Trouvez un endroit approprié. Un système hydroponique ne convient que pour l'extérieur ou dans une serre. Il nécessite un contrôle précis pour fonctionner correctement, il doit donc être installé dans un endroit fermé de l'extérieur et des autres pièces. Cela permet de régler la température et l'humidité de manière à ce qu'elles puissent être contrôlées avec précision pour une croissance optimale.
- Il est possible de cultiver en hydroponie en utilisant la lumière naturelle, mais gardez toujours le système sous verre ou sous un toit en polyéthylène, comme un toit de serre, et jamais à l'air libre.
Remplissez un grand récipient en plastique avec de l'eau pour l'utiliser comme réservoir. Utilisez un récipient en plastique qui ne laisse pas entrer la lumière pour empêcher la croissance des algues. Plus ce réservoir est grand, plus le système hydroponique sera stable et meilleur. Chaque plant de tomate nécessite environ 10,5 litres d'une solution nutritive. Cependant, de nombreux facteurs peuvent amener les plants de tomates à consommer plus rapidement de l'eau. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser un récipient pouvant contenir "le double" de la quantité minimale d'eau.
- Vous pouvez utiliser un seau en plastique ou une poubelle pour cela. Utilisez-en un nouveau pour éviter une éventuelle contamination du système. Sinon, utilisez-en un qui a été peu utilisé et qui a été frotté et rincé abondamment à l'eau savonneuse.
- L'eau de pluie collectée peut être mieux adaptée à la culture hydroponique que l'eau du robinet, en particulier lorsqu'il s'agit d'une eau du robinet particulièrement «dure» à haute teneur en minéraux.
Installez un bol au-dessus du réservoir. Ce bol «flux et reflux» soutiendra les plants de tomates et sera parfois inondé d'eau et de nutriments qui seront absorbés par les racines. Il doit être suffisamment solide pour supporter vos plantes (ou il doit être placé sur un support supplémentaire) et il doit être placé plus haut que le réservoir pour permettre à l'excès d'eau de s'écouler dedans. Ceux-ci sont généralement en plastique plutôt qu'en métal. Cela évite que la rouille n'affecte vos plantes et n'use la coquille.
Installez une pompe à eau dans le réservoir. Vous pouvez en acheter un dans un magasin de culture hydroponique ou vous pouvez opter pour une pompe de fontaine. De nombreuses pompes ont un graphique montrant le débit d'eau à différentes hauteurs. Vous pouvez l'utiliser pour trouver une pompe suffisamment puissante pour envoyer l'eau du réservoir vers le bol contenant les plantes. Cependant, le meilleur moyen est de choisir une pompe puissante et personnalisable et d'expérimenter les paramètres une fois le système installé.
Installez les tubes de remplissage entre le réservoir et le bol. Utilisez un tube PVC de 1/2 pouce ou le tube fourni dans votre kit hydroponie. Connectez la pompe à eau au bol pour que le bol puisse déborder à la hauteur des plants de tomates.
- Placez les tuyaux d'entrée et de sortie aux extrémités opposées du bol pour stimuler la circulation de l'eau.
Installez un trop-plein qui ramène au réservoir. Fixez un deuxième tuyau en PVC à la coque avec un trop-plein aux racines inférieures. Lorsque l'eau monte au-dessus de ce niveau, elle reflue vers le réservoir via ce tube.
- N'oubliez pas que le tube de trop-plein doit avoir un diamètre plus grand que le tube entrant de la pompe. C'est pour éviter les inondations.
Installez une minuterie sur la pompe à eau. Une simple minuterie destinée à l'éclairage peut être utilisée pour allumer la pompe à eau à intervalles réguliers. Cela devrait être ajustable afin que vous puissiez augmenter ou diminuer la quantité de nutriments fournie en fonction du stade de vie de la plante.
- Il est recommandé d'utiliser une minuterie robuste de 15 ampères avec un couvercle résistant à l'eau.
- Une minuterie peut être installée sur n'importe quelle pompe à eau, si elle n'est pas déjà disponible, mais les directives exactes peuvent varier selon le modèle. Contactez le fabricant si vous rencontrez des problèmes avec cette étape.
Testez le système. Allumez la pompe à eau et voyez ce qui arrive à l'eau. Si l'eau n'atteint pas le bol ou si un excès d'eau se répand sur les bords du bol, il peut être nécessaire d'ajuster les réglages de votre pompe à eau ou les dimensions du tuyau de vidange. Une fois que l'eau est réglée à la puissance correcte, vous devez vérifier la minuterie pour voir si la pompe se met en marche à des moments précis.

Partie 2 sur 3: Cultiver des tomates

Cultivez des graines de tomates dans un matériau spécial. Cultivez vos plants de tomates à partir de graines si possible. Si vous apportez les plantes à l'intérieur de l'extérieur, vous pouvez introduire des parasites et des maladies dans votre système hydroponique. Plantez les graines dans un bac à graines avec un matériau de culture hydroponique spécial au lieu d'un sol ordinaire. Faire tremper le matériau dans de l'eau avec un pH de 4,5 avant utilisation. Pour ce faire, utilisez un kit de test de pH d'un magasin de fournitures de jardin. Plantez la graine sous la surface du sol et conservez-la sous des dômes en plastique ou un autre matériau transparent pour emprisonner l'humidité et encourager le processus de germination.
"Matériaux de croissance:"
"Rock Wool": Excellent pour les tomates, mais porter un masque et des gants pour éviter les irritations.
"Fibre de coco": Excellent choix, surtout mélangé avec de petites "pierres de croissance". Les produits de mauvaise qualité peuvent nécessiter un rinçage en raison de la teneur en sel.
"Perlite": bon marché et moyennement efficace, mais emporté par un système de flux et reflux. Mieux mélangé avec 25% de vermiculite.
Une fois que les plants ont germé, placez-les sous lumière artificielle. Une fois que les plantes ont germé, retirez le couvercle et placez les plants sous une source de lumière pendant au moins 12 heures par jour. N'utilisez les ampoules à incandescence qu'en dernier recours, car elles produisent plus de chaleur que les autres alternatives.
- Consultez la section sur l'installation d'un système hydroponique pour en savoir plus sur les options d'éclairage.
- Assurez-vous qu'aucune lumière ne brille sur les racines car cela peut entraîner des dommages. Si les racines se gonflent hors du matériel de départ avant qu'elles ne soient prêtes à être transplantées, il peut être nécessaire de faire tremper et d'utiliser du matériel de départ supplémentaire pour recouvrir ces racines.
Déplacez les plants vers le système hydroponique. Attendez que les racines commencent à émerger du fond du bac à graines et que la première «vraie feuille» soit visible. Cette feuille est plus grande et semble différente des premières «feuilles de graines». La sieste dure généralement 10 à 14 jours. Lorsque vous les déplacez vers le système hydroponique, placez-les à une distance de 25 à 30 cm dans une couche du même matériau ou déplacez-les dans des "pots en filet" individuels en plastique contenant le même matériau.
- Si vous utilisez le système de flux et reflux décrit ci-dessus, vous devez placer les plantes sur le plateau. D'autres systèmes peuvent exiger que les plantes soient placées dans un bac, le long d'une pente ou n'importe où où l'eau et les nutriments peuvent atteindre les racines.
Réglez la minuterie de la pompe à eau. Commencez par faire fonctionner la pompe toutes les 2,5 heures pendant 30 minutes. Faites fonctionner la pompe au moins toutes les 2,5 heures. Gardez un œil sur les plantes: vous devez augmenter la fréquence d'arrosage lorsqu'elles commencent à flétrir et diminuer lorsque les racines deviennent visqueuses ou trempées. Idéalement, le matériau dans lequel se trouvent les plantes devrait sécher un peu au début du prochain cycle d'arrosage.
- Même lorsque le cycle d'arrosage est établi, il peut être nécessaire d'augmenter la fréquence d'arrosage une fois que les plantes fleurissent et portent des fruits, car cela nécessite un arrosage supplémentaire.
Installez votre lumière artificielle (le cas échéant). Pour des conditions de croissance idéales, exposez les plants de tomates à 16 à 18 heures de lumière par jour. Après cela, éteignez les lumières et laissez-les dans l'obscurité totale pendant environ 8 heures. Les plantes pousseront également lorsque vous utilisez la lumière du soleil, mais elles sont probablement moins susceptibles de pousser.
Soutenez et taillez les gros plants de tomates. Certains plants de tomates sont «fixes», ce qui signifie qu'ils poussent à une certaine hauteur puis s'arrêtent. D'autres continuent de grandir et peuvent nécessiter d'être doucement attachés à un tuteur pour pousser droit. Taillez-les en cassant les tiges avec vos mains au lieu de les couper.
- N'oubliez pas que certains plants de tomates pousseront également sans support, mais vous courez le risque d'une petite récolte si vous ne les supportez pas. Lorsque les plantes portent des fruits, elles peuvent s'incliner, ce qui permet au fruit d'entrer en contact avec le substrat de culture.
Fertilisez les fleurs du plant de tomate. Lorsque les plants de tomates fleurissent, vous devrez les fertiliser vous-même, car il n'y aura pas d'insectes dans l'environnement hydroponique pour le faire. Attendez que les pétales se plient vers l'arrière pour exposer le pistil rond et les étamines couvertes de pollen ou les longues tiges minces au centre de la fleur. Utilisez une brosse douce sur chacune des étamines couvertes de pollen, puis touchez l'extrémité arrondie du pistil. Répétez cela tous les jours.

Partie 3 sur 3: Créer des conditions de croissance idéales

Vérifiez la température. Au cours de la journée, la température de l'air devrait fluctuer entre 18 - 24 ° C. Utilisez des contrôleurs de température et des ventilateurs pour réguler la température de l'air. Surveillez la température pendant la croissance des plants, car cela peut changer en fonction du climat ou du stade de vie de vos plants de tomates.
- Faites également attention à la température de la solution de croissance. Il oscille idéalement entre 20 et 22 C °. Cependant, vous ne devriez pas garder cela exactement entre ces valeurs. Ce n'est pas grave s'il y a une petite variation. Cependant, évitez de laisser la solution de croissance refroidir à moins de 15,5 ° C ou laissez-la se réchauffer à plus de 26,5 ° C.
Faites fonctionner un ventilateur dans la pièce (facultatif). Un ventilateur avec une sortie vers une autre pièce peut aider à maintenir la température constante dans la pièce. Le flux d'air qu'il crée facilite également la pollinisation, bien qu'il soit recommandé de polliniser manuellement si vous voulez assurer des fruits.
Ajoutez une solution nutritive dans le réservoir d'eau. Choisissez une solution nutritive pour la culture hydroponique au lieu d'engrais normaux. Évitez les solutions «organiques», car elles peuvent se décomposer et compliquer la maintenance de votre système. Étant donné que les exigences de votre système peuvent varier en fonction de la variété de tomates et de la teneur en minéraux de votre eau, vous devrez peut-être ajuster la quantité ou le type de solutions nutritives que vous utilisez. Cependant, pour commencer, vous devez suivre les instructions sur l'emballage pour déterminer la quantité à ajouter au réservoir.
- Les solutions nutritives constituées de deux parties garantissent moins de déchets et peuvent être ajustées en cas de problème simplement en les mélangeant en différentes quantités, ce qui les rend meilleures que les solutions nutritives constituées d'une partie.
- Vous pouvez choisir une composition axée sur la croissance à mesure que vos plants de tomates poussent, puis passer à une composition axée sur la floraison une fois qu'ils commencent à fleurir. De cette façon, vous répondez au nouveau besoin de nutriments.
Utilisez un kit de test de pH pour vérifier l'eau. Une fois qu'il est temps d'obtenir un mélange uniforme, utilisez un kit de test de pH ou du papier de tournesol pour vérifier le pH de votre mélange de nutriments et d'eau. Si le pH n'est pas compris entre 5,8 et 6,3, vous pouvez demander dans un magasin de culture hydroponique quels matériaux peuvent être utilisés pour augmenter ou diminuer le pH. Vous pouvez ajuster le pH avec des ajouts d'acide ou de base dans le réservoir.
- L'acide phosphorique peut être utilisé pour réduire le pH, l'hydroxyde de potassium est utile pour augmenter le pH.
Installez des lampes de culture (recommandé). Les «lampes de culture» artificielles vous permettent de simuler des conditions de croissance idéales tout au long de l'année, permettant aux plants de tomates de recevoir beaucoup plus d'heures de «soleil» que s'ils étaient cultivés à l'extérieur. C'est l'un des plus grands avantages d'un système de culture en intérieur. Cependant, si vous utilisez une serre ou un endroit qui reçoit beaucoup de lumière naturelle, alors il est possible d'accepter une saison de croissance plus courte et ainsi d'économiser sur votre facture d'électricité.
- Les lampes fluorescentes simulent le plus précisément la lumière du soleil, ce qui en fait un choix populaire pour les systèmes hydroponiques. Des lampes fluorescentes, au sodium et à LED sont également disponibles, mais elles peuvent entraîner une croissance lente ou de forme différente. Évitez les ampoules à incandescence car elles sont inefficaces et ont une durée de vie plus courte que les autres options.
Vérifiez régulièrement l'eau. Un conductimètre électronique ou "EC mètre" peut être coûteux, mais c'est le meilleur moyen de mesurer la concentration de nutriments dans l'eau. Les résultats en dehors de 2,0–3,5 indiquent qu'une partie ou la totalité de l'eau doit être remplacée. Le test avec un compteur EC fonctionne mieux lorsque vous utilisez un engrais en deux parties. Si vous n'avez pas de compteur EC, faites attention aux signes suivants sur vos plants de tomates:
- Les extrémités des feuilles qui s'enroulent peuvent indiquer que la solution est trop concentrée. Diluer avec de l'eau pH 6,0.
- Les extrémités des feuilles qui s'enroulent vers le haut ou avec une tige rouge peuvent indiquer que le pH est trop bas. Les feuilles jaunes indiquent que le pH est trop élevé ou que la solution est trop diluée. Dans chacun de ces cas, vous devez ajuster la solution comme décrit ci-dessous.
Remplacez régulièrement l'eau et la solution nutritive. Si le niveau d'eau dans le réservoir baisse, vous devez ajouter plus d'eau, mais pas plus de nutriments. Toutes les deux semaines, ou une fois par semaine si vos plantes semblent insalubres, videz complètement le réservoir et rincez le matériau de support et les racines des plants de tomates avec de l'eau propre avec un pH de 6,0 pour éliminer les dépôts minéraux que les dommages pourraient causer. Remplissez le réservoir d'eau fraîche et d'une solution nutritive. Maintenez un pH équilibré et laissez le mélange se répartir uniformément avant d'allumer la pompe à eau.
- Vous pouvez utiliser l'eau de rinçage pour arroser les plantes de jardin normales.