Boire du soju

Vidéo: eng) Des français testent l’alcool coréen🇰🇷 (c’était censé être une dégustation)

Contenu

Avancer d'un pas
Méthode 1 sur 3: ouvrez la bouteille
Méthode 2 sur 3: Versez et buvez des coups
Méthode 3 sur 3: Jouez à des jeux à boire
Conseils
Mises en garde
Nécessités

Le soju est une liqueur traditionnelle coréenne qui se déguste froide et nature (sans glace). C'est également la boisson alcoolisée la plus vendue en Corée du Sud. La boisson a un goût neutre similaire à la vodka américaine et se présente dans une bouteille verte classique. Si vous êtes en Corée, ou en compagnie de Coréens, vous devez suivre les règles du rituel de partage social lorsque vous buvez du soju. Le non-respect de ces règles peut apparaître comme une insulte envers les anciens et les supérieurs. En dehors de la société coréenne, il est normal de ne pas suivre le rituel traditionnel de la boisson, mais c'est toujours une expérience amusante à faire! Une fois que vous maîtrisez le rituel, essayez également des jeux à boire traditionnels.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: ouvrez la bouteille

Servez le soju froid et pur pour le meilleur goût. Refroidissez la bouteille de soju au réfrigérateur pendant quelques heures si vous buvez à la maison. N'ajoutez pas de glace à la boisson, car elle est généralement servie dans un petit verre et bu comme un shot.
- Vous n'avez pas à vous en soucier si vous commandez un verre au restaurant - il sera servi glacé et prêt à boire!
Faites tourner la bouteille pour y créer un tourbillon. Tenez le soju près du fond de la bouteille avec une main et tourbillonnez-le vigoureusement dans un mouvement circulaire. Après environ 2-3 secondes, un vortex se formera dans la bouteille
- On dit que cette opération remonte à l'époque où les sédiments se retrouvaient dans les bouteilles lors de la production. La rotation de la bouteille consiste à soulever les sédiments.
- Certains buveurs choisissent de secouer la bouteille plutôt que de la tourner.
Frappez le fond de la bouteille avec votre paume avant de tourner le bouchon. Tenez le flacon par le bas du goulot d'une main et frappez fermement le fond du flacon avec votre autre main. Après quelques coups violents, dévissez le bouchon.
- Vous pouvez également frapper le fond de la bouteille contre votre coude au lieu de le frapper avec la paume de votre main.
- Certains disent que le but de cette partie a également à voir avec le relâchement des sédiments dans la bouteille.
Écartez votre majeur et votre index et cognez le goulot de la bouteille. Saisissez la partie inférieure de la bouteille d'une main pour la maintenir stable, et poussez la peau entre le milieu et l'index de votre autre main pour frapper brusquement le goulot de la bouteille. Cela doit être fait avec suffisamment de force pour permettre à une partie du soju de s'éclabousser de la bouteille.
- Cette partie du rituel d'ouverture de la bouteille est conçue pour éliminer les sédiments qui sont entrés dans la bouteille pendant la production afin qu'il ne soit pas bu.
- La production moderne de soju filtre l'alcool, de sorte que les sédiments ne sont plus un problème. Cependant, la tradition est restée.

Méthode 2 sur 3: Versez et buvez des coups

Demandez à la personne la plus âgée du groupe de verser la première dose de soju. Il ou elle verse un verre dans le verre de chaque personne présente. Une fois que tout le monde a versé son verre, un autre membre du groupe utilisera ses deux mains pour verser un verre à la personne la plus âgée.
- C'est un symbole de respect.
Utilisez les deux mains pour tenir la bouteille tout en versant des coups. Pendant que les membres du groupe se versent à tour de rôle, chacun d'eux doit toujours tenir la bouteille à deux mains. C'est une autre façon de montrer du respect, en particulier lorsque vous servez vos aînés.
- Lorsque vous servez les coups, ne remplissez pas votre propre verre. Après avoir rempli le verre de tout le monde, posez la bouteille pour que quelqu'un puisse remplir le vôtre pour vous.
Tenez le verre à liqueur à deux mains pendant que vous recevez la boisson. C'est aussi un symbole de respect. Soulevez la tasse en l'air et tenez-la vers le serveur pour faciliter le versement. Certaines personnes choisissent de baisser la tête lors de la réception du tir.
- Une fois que le premier tour de boisson a été versé, les personnes âgées peuvent utiliser une main pour les versements ultérieurs.
Tournez la tête pour éviter le contact visuel en buvant le premier coup. Assurez-vous que vous tenez toujours le verre à deux mains pendant que vous prenez votre verre. Le premier tour de boissons doit être pris comme un shot, pas siroté.
- Utiliser les deux mains en buvant est un signe de respect, et détourner la tête des autres, c'est éviter de montrer ses dents - ce qui pourrait être considéré comme un manque de respect dans la culture traditionnelle coréenne.
Offrez de remplir les verres vides au besoin. La tradition veut qu'aucun verre ne soit laissé vide et que personne ne doive boire seul. Si vous remarquez que le verre de quelqu'un est vide, demandez-lui s'il veut un autre verre. Après le premier tour de verres, tout le monde peut proposer de remplir des verres.
- N'oubliez pas d'utiliser les deux mains pour verser les boissons.
- N'oubliez pas de ne pas remplir votre propre verre. Après avoir versé un tour, posez la bouteille pour qu'un autre membre du groupe puisse remplir le vôtre pour vous (et n'oubliez pas de tenir votre verre à deux mains pendant que l'autre verse).
Sirotez les boissons après le premier tour ou prenez-les comme une photo. Traditionnellement, seul le premier tour des boissons doit être pris comme un coup. Ensuite, vous pouvez choisir un coup ou une gorgée.
- Beaucoup de gens choisissent de continuer à prendre des photos simplement parce que la saveur «d'alcool à friction» du soju le rend désagréable à siroter.
Buvez ensemble pour faire preuve de solidarité. Dans la tradition coréenne, personne ne doit boire seul. Si vous versez une autre dose pour quelqu'un, il devrait toujours en verser une pour vous aussi. Si quelqu'un est le premier à vous proposer de vous donner une chance, acceptez-le toujours.

Méthode 3 sur 3: Jouez à des jeux à boire

Jouez à un jeu simple de "Cut the Cap" après avoir ouvert une nouvelle bouteille. C'est l'un des jeux à boire les plus populaires. Après avoir retiré le bouchon de la bouteille de soju, tournez la partie inférieure du joint qui se connecte au bouchon pour le rendre plus rigide. Chaque personne doit ensuite à tour de rôle claquer l'extrémité du capuchon avec ses doigts.
- La personne qui enlève la pièce finale du bouchon gagne - le reste de la boisson.
Jouez à une partie de Titanic si vous voulez passer le temps. Remplissez un verre à moitié avec de la bière. Placez soigneusement le verre à liqueur dans la bière pour qu'elle flotte. Tournez autour de la table et versez du soju dans le verre à liqueur. Le but est de maintenir le verre à liqueur à flot.
- La personne qui coule le verre à liqueur est la perdante et doit boire la bière avec le soju (appelé collectivement somek).
Jouez à un jeu de "Noonchi" si vous avez un groupe d'au moins quatre personnes. Plus vous avez de joueurs, mieux c'est! A tout moment de la visite, criez "noonchi game one!" Pour démarrer la partie. Ensuite, les invités comptent à tour de rôle dans un ordre aléatoire jusqu'à ce que vous arriviez au nombre qui correspond au nombre de personnes que vous avez dans votre groupe. Par exemple, si vous avez cinq personnes dans votre groupe, vous comptez jusqu'à cinq.
- Voici la partie délicate: personne ne devrait appeler le même numéro en même temps. Par exemple, si plus d'une personne crie «2» en même temps, elles doivent toutes boire un verre ensemble.
- Si votre groupe parvient à parcourir tous les chiffres sans dire un chiffre en même temps, la personne qui dit le dernier chiffre boit un verre.

Conseils

Le soju doit être consommé avec de la nourriture, alors assurez-vous de manger pendant que vous buvez pour éviter de vous enivrer.
Utilisez du soju plus alcoolisé à la place de la vodka ou du gin dans vos cocktails préférés. Essayez-le dans un Bloody Mary ou un tournevis.

Mises en garde

En raison de la nature de la tradition - verser des rondelles tout le temps pour garder les verres pleins - il est facile de consommer trop d'alcool et de devenir très intoxiqué. Buvez avec modération et ne roulez jamais avec de l'alcool au volant.