Faire des toasts au four

Vidéo: Toast au four facile et rapide:توست في الفرن سهل و سريع التحضير

Contenu

Avancer d'un pas
Méthode 1 sur 2: faire griller lentement du pain au four
Méthode 2 sur 2: Rôtir rapidement avec le gril
Conseils
Nécessités
Rôtir rapidement avec le gril
Faire griller lentement le pain au four

Ce n'est pas amusant de se tenir à côté d'un grille-pain et de devoir faire des toasts pour de nombreuses personnes. Utilisez le four pour accélérer les choses et faire des toasts sans grille-pain! Pour la méthode la plus rapide, placez quelques tranches de pain sous la résistance du gril et faites-les chauffer jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Si vous voulez faire une plaque de cuisson pleine de pain grillé, placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes des deux côtés. Le pain grillé lentement ne sera pas aussi croquant, mais vous pouvez faire beaucoup plus de pain grillé en même temps.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 2: faire griller lentement du pain au four

Placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie. Prenez une plaque à pâtisserie avec un bord surélevé et mettez-y autant de tranches de pain que vous le souhaitez en une seule couche. Ce n'est pas grave si les tranches se touchent mais ne se chevauchent pas ou qu'elles ne rôtissent pas correctement.
Placer une grille au centre du four et préchauffer le four à 175 ° C. Placez une grille au centre avant de préchauffer le four. L'air chaud circulera mieux autour du pain lorsque la plaque à pâtisserie est au centre. Cela aidera à faire griller le pain uniformément.
Placez la plaque de cuisson au four et faites chauffer le pain pendant cinq minutes. Gardez la porte du four fermée pour que l'air chaud puisse circuler autour des tranches et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à sécher un peu en haut.
- Si vous faites griller des tranches de pain surgelées, ajoutez une minute supplémentaire au temps de réchauffage.
Astuce: Pour un toast encore plus croustillant, étalez le pain de beurre fondu avant de le griller. Le beurre aromatise le pain et l'aide à devenir croustillant au four.
Retirez le pain grillé du four et étalez-y du beurre. Éteignez le four et retirez la plaque de cuisson. Tartinez les tranches de pain de beurre ramolli et servez aussitôt. Si vous le souhaitez, vous pouvez à la place étendre de la confiture, du miel, du fromage ou de l'avocat sur le pain grillé.
- Le pain grillé a la meilleure texture juste après l'avoir fait, mais vous pouvez le conserver dans un contenant hermétique jusqu'à une journée.

Méthode 2 sur 2: Rôtir rapidement avec le gril

Placez les tranches de pain sur la grille sous le gril. Réglez la grille du four de manière à ce qu'elle soit à environ 8 cm sous la résistance du gril. Placez ensuite autant de tranches de pain que vous le souhaitez directement sur la grille.
Laisser au moins 1,5 cm d'espace entre chaque tranche de pain pour qu'ils chauffent uniformément.
Faites griller le pain grillé pendant 60 à 90 secondes. Faites chauffer le pain jusqu'à ce qu'il soit doré ou aussi grillé que vous le souhaitez. Gardez la porte ouverte pour que vous puissiez voir le pain pendant qu'il grille.
- Si le gril ne fonctionne pas avec la porte ouverte, fermez la porte mais vérifiez le pain grillé après avoir grillé pendant une minute.
Retirez le pain grillé et étalez-y du beurre ou votre garniture préférée. Éteignez le gril et utilisez des pinces à servir pour retirer le pain grillé de la grille du four. Placez le pain grillé sur une assiette et étalez-y du beurre. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre de la confiture, de l'avocat, un œuf poché ou de la bruschetta sur le pain grillé.
- Bien que vous puissiez conserver les restes de pain grillé dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à une journée, ils deviendront rassis et moelleux plus ils seront conservés longtemps.

Conseils

Vous pouvez faire griller du pain congelé, mais laissez chauffer une à deux minutes supplémentaires.
Gardez à l'esprit que le pain blanc grille plus rapidement que le pain de blé entier.