Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 4: Salade de thon sucré
• Méthode 2 sur 4: Salade de thon croustillant
• Méthode 3 sur 4: Salade de thon du sud-ouest
• Méthode 4 sur 4: Salade de thon épicé

La salade de thon est délicieuse seule, sur un lit de feuilles vertes fraîches ou en sandwich avec une salade de thon. Vous pouvez également l'utiliser dans un délicieux fondant de thon (une sorte de sandwich) ou pour une sélection d'autres plats délicieux. Vous pouvez en faire une version sucrée ou épicée, ou une simple salade de thon qui convient à tout le monde. Si vous voulez savoir comment faire une salade de thon, suivez les étapes ci-dessous.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 4: Salade de thon sucré

1. Rassemblez les ingrédients pour faire une salade de thon sucré. Voici tout ce dont vous avez besoin pour une salade de thon sucré:
   • Une boîte de 400 gr de thon germon en un seul morceau
   • Une demi-tasse de céleri haché
   • Un quart de tasse d'oignons verts hachés
   • Trois cuillères à soupe de cornichons finement hachés
   • 85 ml de mayonnaise
   • Une cuillère à soupe de jus de citron
   • Deux cuillères à café d'aneth frais râpé
   • Une demi-tomate
   • Une cuillère à café de poivre fraîchement moulu
2. Mélangez les ingrédients de la salade. Placez une petite boîte de thon germon en un seul morceau, une demi-tasse de céleri haché, un quart de tasse d'oignons verts hachés et trois cuillères à soupe de cornichons hachés dans un bol. Remuez bien ensemble pour que la salade de thon soit bien mélangée.
3. Préparez la vinaigrette. Pour préparer la vinaigrette, mélangez 85 ml de mayonnaise, une cuillère à soupe de jus de citron et deux cuillères à café d'aneth frais finement haché dans un petit récipient.
4. Ajouter le mélange de thon avec la vinaigrette. Incorporer bien le thon pour couvrir de vinaigrette.
5. Couvrez-le et laissez-le refroidir. Laisser refroidir la salade de thon de 1 à 24 heures.
6. Décorez la salade avec cinq tranches de tomates finement tranchées. Le jus de tomate ajoutera une délicieuse saveur à la salade.
7. Pressez un citron frais sur le thon. Cela donnera à la salade de thon une bouchée fraîche et acidulée.
8. Saupoudrez de poivre fraîchement moulu sur le thon.
9. Servez-le. Ce plat aura bon goût dans un petit pain, comme base pour un petit pain, recouvert de fromage cheddar fondu ou de légumes mélangés.

Méthode 2 sur 4: Salade de thon croustillant

1. Rassemblez les ingrédients pour faire une salade de thon croustillante. Pour préparer cette salade, vous avez besoin des ingrédients suivants:
   • Deux cuillères à soupe d'huile d'olive
   • Deux steaks de thon de 225 grammes chacun
   • Une demi-tasse de céleri coupé en dés
   • Une demi-tasse de pommes Granny Smith coupées en dés (avec la peau)
   • Deux échalotes finement hachées
   • 85 ml de mayonnaise
   • Trois cuillères à soupe de feuilles de basilic hachées
   • Quatre feuilles intérieures de laitue rouge pour servir la salade
   • Deux tranches de pain aux graines de pavot grillées
   • Une cuillère à café de sel
2. Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
3. Saisir deux steaks de thon de 225 grammes d'un côté pendant cinq minutes. Faites-les chauffer jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.
4. Saisissez également l'autre côté en trois minutes. Pour saisir l'autre côté, vous pouvez retourner le thon avec une spatule. Vous pouvez le laisser cuire un peu plus ou moins longtemps selon votre goût.
5. Laisser reposer le thon pendant cinq minutes. Il doit refroidir avant de pouvoir le mélanger à la salade.
6. Coupez le thon en cubes de 2,5 x 1 cm. Placez les cubes dans un grand récipient.
7. Incorporer le thon à 1/2 tasse de céleri tranché, 1/2 tasse de pommes Granny Smith finement hachées et deux échalotes émincées. Remuez le tout ensemble jusqu'à ce que vous ayez un mélange uniformément réparti. N'épluchez pas la pomme - cela ajoutera quelque chose de plus croquant à la salade.
8. Assaisonnez-le avec du sel. Ajoutez une demi-cuillère à café entière de sel, selon votre goût.
9. Incorporez la mayonnaise et trois cuillères à soupe de basilic haché dans le thon.
10. Servir le thon dans des plateaux de laitue rouge. Répartir le thon dans quatre bols de laitue rouge et servir avec deux tranches de pain grillé.

Méthode 3 sur 4: Salade de thon du sud-ouest

1. Rassemblez les ingrédients pour préparer une salade de thon du sud-ouest. Voici tout ce que vous devez faire pour préparer une salade de thon du sud-ouest:
   • Deux boîtes de 200 grammes de thon égoutté
   • Deux boîtes contenant chacune 100 grammes d'olives noires tranchées, égouttées et rincées
   • Une boîte de 125 grammes de piments verts hachés, égouttés
   • Un quart de tasse de poivron vert coupé en cubes
   • Un quart de tasse d'oignons blancs coupés en dés
   • Deux cuillères à soupe de coriandre hachée
   • Deux cuillères à soupe de mayonnaise
   • Deux cuillères à soupe de crème sure
   • Deux cuillères à soupe de jus de citron vert
   • Une demi-cuillère à café de sel à l'ail
   • Une demi-cuillère à café de cumin moulu
   • Un quart de cuillère à café de poudre de chili
   • Un huitième de cuillère à café de poivre noir moulu
   • Une cuillère à soupe de sauce Tabasco
2. Mélangez les ingrédients dans un grand bol. Les ingrédients pour la salade sont: deux boîtes de 200 grammes de thon égoutté chacune, deux boîtes de 100 grammes de tranches d'olives noires égouttées et rincées, une boîte de 125 grammes de piments verts hachés et rincés, un quart de tasse de poivron vert coupé en dés , un quart de tasse d'oignon blanc coupé en dés et deux cuillères à soupe de coriandre finement hachée. Mélangez-les pendant au moins 1 à 2 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
3. Mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol. Les ingrédients de la vinaigrette sont: deux cuillères à soupe de mayonnaise, deux cuillères à soupe de crème sure, deux cuillères à soupe de jus de citron vert, une demi-cuillère à café de sel d'ail, une demi-cuillère à café de cumin moulu, un quart de cuillère à café de poudre de chili, une huitième cuillère à café de poivre noir moulu, une cuillère à soupe de sauce Tabasco et une demi-tasse de fromage cheddar râpé. Mélangez-les pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
4. Mélangez la vinaigrette et la salade. Incorporer la vinaigrette à la salade et bien mélanger.
5. Ajoutez une cuillère à soupe de sauce Tabasco. Cela pimentera la salade et lui donnera ce look sud-ouest.
6. Rafraîchis-le. Laissez la salade refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure pour de meilleurs résultats.
7. Servez-le. Servez cette salade de thon sur un lit de laitue au beurre, mettez-la sur un sandwich et faites fondre du fromage cheddar dessus, ou utilisez-la comme trempette pour les chips tortilla.

Méthode 4 sur 4: Salade de thon épicé

1. Rassemblez les ingrédients pour faire une salade de thon épicée. Voici tout ce dont vous avez besoin pour préparer une salade de thon épicée:
   • 750 grammes de thon, pelé, désossé et coupé en cubes
   • 375 ml de vinaigre
   • Trois cuillères à soupe de gingembre, haché
   • Un gros oignon rouge, haché
   • Deux cuillères à café de sel
   • Une cuillère à café de poivre noir moulu
   • 125 ml de jus de calamondin
   • Deux cuillères à soupe de piments rouges hachés
2. Coupez 750 grammes de viande de thon en cubes.
3. Versez 1 tasse de vinaigre sur le thon.
4. Laissez reposer pendant deux minutes.
5. Presser le thon avec une cuillère. Cela pressera doucement le thon et le vinaigre s'imprégnera.
6. Laissez le vinaigre s'égoutter. Cela aidera à réduire l'odeur de poisson du thon.
7. Ajouter les 185 ml de vinaigre restants au mélange.
8. Ajouter 1/2 tasse de jus de calamondin, trois cuillères à soupe de gingembre, deux cuillères à café de sel, une cuillère à café de poivre noir moulu et deux cuillères à soupe de poivrons rouges hachés au mélange. Vous pouvez l'ajouter dans n'importe quel ordre. Une fois tous les ingrédients ajoutés, mélangez-les bien pour l'étaler uniformément sur la salade.
9. Couvrez le bol.
10. Laissez refroidir pendant au moins deux heures. Pendant le refroidissement du thon, le vinaigre le ramollira un peu.
11. Hachez un gros oignon rouge.
12. Répartir l'oignon sur le thon et servir. L'oignon ajoutera une saveur fraîche et croquante à la salade épicée. Mangez-le comme ça, avec de la bière, ou mangez-le sur un lit de laitue.