Façons de couper les grenades

Auteur: Lewis Jackson
Date De Création: 14 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Contenu

  • Cette étape facilitera grandement l'élimination des graines de grenade.

Différentes façons: Si votre comptoir de cuisine est propre, vous pouvez rouler la grenade sur le comptoir au lieu d'utiliser une planche à découper.

  • Coupez la première partie de la grenade (la tête de la grenade a des sépales comme des pétales). Utilisez un couteau pour couper le haut de la grenade, là où le bouton se connecte à la tige. Allumez la coquille coupée en ouvrant le couvercle et jetez-la à la poubelle ou au compost.
    • Vous pouvez également couper l'extrémité de la grenade. La coupe partielle dépend de vous.

  • Coupez la grenade en deux le long de la ligne du septum. Regardez la grenade et recherchez les lignes blanches qui séparent les graines. Placez la lame le long de la ligne de cloison centrale et coupez-la.
    • Évitez de couper en graines de grenade, coupez simplement le long des contours blancs.
  • Coupez le long des contours en 5 morceaux pour une consommation facile. Utilisez un couteau pour couper à travers les cloisons blanches à l'intérieur de la grenade et séparer. Vous aurez 5 morceaux collés ensemble au fond du fruit. Coupez chaque morceau pour manger les graines de grenade.
    • Vous pouvez retirer les graines de grenade ou utiliser une cuillère. Le noyau blanc de la grenade a un goût amer et fibreux, il est donc préférable de ne pas le manger.
    • La grenade, une fois coupée, ressemble à une fleur ou à une étoile.

    Différentes façons: Vous pouvez couper le fond de la grenade pour que les morceaux ne collent pas ensemble.


  • Divisez la grenade en deux si vous voulez obtenir les graines. Utilisez les deux mains pour séparer délicatement la grenade en deux. Les moitiés peuvent ne pas être égales, selon la position du septum interne de la grenade. publicité
  • Méthode 2 sur 4: fendez la grenade sur le côté

    1. Rouler les grenades sur une planche à découper pour laisser les graines se desserrer. Utilisez la paume de votre main pour appuyer doucement sur le côté de la grenade. Continuez à presser et rouler la grenade sur la planche à découper.
      • Cette étape facilitera grandement l'élimination des graines de grenade.

    2. Faites 3 coupes peu profondes à la tête, à la queue et au milieu de la grenade. Faites d'abord une coupe au milieu de la grenade, puis faites 2 autres coupes, à environ 0,5 cm de la tête et de la queue. Coupez soigneusement pour que la coupe passe à travers la peau de grenade et ne casse pas les graines. La grenade ne sortira pas après l'incision.
    3. Peler ou couper la tête et la queue de la grenade. Vous pourrez faire éclater le haut et la queue de la grenade comme ouvrir le couvercle et le jeter à la poubelle ou au compost. Maintenant, les graines du fruit sont exposées. Si les graines ne sont pas visibles, vous devez retirer le noyau poreux qui recouvre la graine.
      • Sur le dessus de la grenade, des sépales - le nom de la couronne ou de la tige de la grenade - peuvent rester à l'intérieur du fruit. Veuillez étirer doucement votre main.
    4. Faites pivoter la grenade de manière à ce que les deux côtés soient tournés vers l'extérieur et continuez à la fendre. Vous ferez des coupes peu profondes comme avant. Assurez-vous de ne pas couper la grenade pour éviter de casser les graines.
      • Cela facilitera la séparation de la grenade.
    5. Rouler la grenade de l'autre côté et faire une coupe peu profonde. Comme auparavant, vous ne devez couper que la croûte. Ne poussez pas la lame à travers la grenade.
      • À ce moment-là, les intestins de la grenade ont été révélés aux deux extrémités. Il y a également 5 incisions verticales sur la peau.
    6. Séparez la grenade avec deux pouces. Appuyez deux pouces dans l'incision centrale et divisez la grenade en deux. Continuez à presser deux pouces dans deux autres incisions peu profondes pour séparer la grenade en morceaux. Vous aurez de nombreux petits morceaux de grenade à manger.
      • Vous verrez de nombreuses graines de grenade délicieuses à l'intérieur de chaque morceau de grenade.
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    Méthode 3 sur 4: Faites tremper les grenades dans l'eau pour séparer les graines

    1. Faites une coupe peu profonde sur le côté de la grenade. Vous n'avez pas besoin de couper la tête et la queue de la grenade si vous avez juste besoin de prendre les graines. L'incision traverse simplement la coquille et n'est pas trop profonde pour casser la graine.
    2. Utilisez deux pouces pour diviser la grenade en deux. Appuyez deux pouces dans l'incision sur la peau de grenade et écartez doucement. Les deux moitiés seront presque les mêmes, mais si la moitié est à moitié grande, ce n'est pas grave.
      • Il est plus facile de retirer les graines si les morceaux sont égaux.

      Différentes façons:Si vous voulez enlever les graines de grenade plus rapidement, vous pouvez faire 2 coupes supplémentaires pour séparer la grenade en 4 morceaux. Cela exposera davantage la grenade et vous enlèverez les graines plus rapidement.

    3. Retirez les graines de grenade avec votre main si elles sont encore collantes. Le noyau blanc flottera et les graines couleront. Lorsque la plupart des graines de grenade sont pelées, vous pouvez tourner la gousse pour pousser le reste. Une fois les graines retirées, vous vous retrouverez avec la peau de grenade comme deux chapeaux retournés.
      • Vous devrez peut-être retirer les graines si elles collent encore.
    4. Faites une coupe peu profonde sur le côté de la grenade. Utilisez un couteau pour couper une ligne à travers la coquille. Ne coupez pas trop profondément pour éviter de couper les graines.
    5. Utilisez deux pouces pour diviser la grenade en deux. Appuyez deux pouces dans l'incision et divisez la grenade en deux. Vous aurez deux pièces presque égales.
      • Si les deux morceaux ne sont pas égaux, ça va, mais s'il y en a un trop gros, il vaut mieux le séparer à nouveau. Il vous suffit de faire une seule incision sur la coquille et de la diviser en deux morceaux. Cela vous permettra d'enlever plus facilement les graines.
    6. Frappez la coquille avec une cuillère en bois. Les graines de grenade se détacheront et tomberont dans le bol. Continuez à battre jusqu'à ce que toutes les graines tombent.
      • Répétez ce processus pour l'autre moitié du fruit.

      Conseil: Lorsque vous frappez la grenade, elle peut éclabousser. Le jus de grenade contamine le tissu et les autres surfaces.

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    avertissement

    • Le jus de grenade peut tout tacher. Vous devez porter des vêtements et / ou des gants appropriés lors de la coupe des grenades.
    • Soyez prudent lorsque vous utilisez un couteau.

    De quoi as-tu besoin

    • Planche à découper
    • Couteau
    • Bol ou assiette
    • Gants en latex (facultatif)
    • Bol d'eau (pour trempage uniquement)
    • Tamis (pour trempage uniquement)