Contenu

• Conseil
• avertissement
• De quoi as-tu besoin

Retirez les graines. Les intestins des courgettes de plus de 5 cm de diamètre sont généralement gros et amers. Pour de telles baies, vous devez soigneusement couper la courge en demi-longueur, d'un bout à l'autre.

• Saisissez la cuillère dans une main, la citrouille dans une main, puis appuyez doucement sur la pointe de la cuillère de haut en bas pour nettoyer les intestins. Si les courgettes ont un diamètre plus petit, il n'est pas nécessaire d'enlever les graines avant de les râper.

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Partie 2 sur 2: Courgettes

Râper avec des pansements artisanaux

1. 

   Tenez la raboteuse dans une main, tout en tenant les courgettes dans l'autre. Appuyez fort tout en poussant les courgettes de haut en bas sur la grande plaque à trous.
   • La râpe à boîte gardera les courgettes écrasées et vous devez verser la courge pour continuer à râper. Une fois que les courgettes sont pleines dans la râpe, retirez simplement les courgettes et laissez mijoter.

2. 

   
   
   Soyez prudent lorsque vous manipulez près du doigt. Vous devrez repositionner vos doigts tout en pelant la majeure partie de la citrouille. En fin de compte, la courge restante ne sera pas assez longue pour que vous puissiez la tenir. N'essayez pas d'atteindre la fin à ce stade, car vous pourriez vous couper la main si vous ne faites pas attention.
   • Si vous ne voulez pas le gaspiller, utilisez une fourchette pour gratter les courgettes restantes, en grattant autant que possible. Cela ne vous coupera pas la main.
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Râper avec un coupe-nourriture

1. 

   Assemblage de la machine. Fixez la raboteuse avec le plus grand trou à la machine conformément au manuel d'instructions.
   • Assurez-vous que le mélangeur est propre et correctement installé avant de planifier.

2. 

   
   
   Préparez les courgettes. Selon la taille de la machine, vous devez couper les courgettes lavées en petits morceaux avant de les ajouter.

3. 

   Allumez la machine et insérez la pointe dans le poussoir. Lorsque la courge est pleine dans le récipient, versez-la puis placez le récipient dans la cellule pour continuer. publicité

Conseil

• Il n'est pas nécessaire d'éplucher la citrouille avant de la râper.

avertissement

• Les outils de rabotage, manuels ou automatiques, sont très tranchants. Par conséquent, lors du rabotage, veillez à ne pas placer les doigts et les jointures près de la raboteuse.

De quoi as-tu besoin

• Courgettes
• Raboteuse manuelle ou robot culinaire avec raboteuse
• Couteau bien aiguisé
• Planche à découper