Traitement du radis jaune - Conseils

Vidéo: LA RECETTE M’A CONQUIS MAINTENANT JE CUISINE UNIQUEMENT CE RESTE CHASHLIK

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Conseil
avertissement
De quoi as-tu besoin

Versez 1/4 tasse d'eau dans un plat allant au four. Le radis doit être immergé dans l'eau pour bien cuire lorsqu'il est cuit au four.

Saupoudrer d'assaisonnement sur le radis. Saupoudrer 1/2 cuillère à café d'origan séché, 1/2 cuillère à café de persil séché en poudre, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre sur le radis.

Couvrir le plat de cuisson et cuire les radis pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les radis soient tendres. Après environ 35 minutes, vous pouvez utiliser une fourchette pour poignarder l'ampoule afin de vérifier sa maturité.

Préparez le radis jaune. Coupez les racines et les tiges des feuilles de 6 panais. Utilisez une brosse pour éliminer la saleté à l'extérieur. Épluchez et coupez le radis en 4 parties dans le sens de la longueur avec un couteau.

Remplissez une grande casserole d'eau et couvrez le radis. Fermez le couvercle du pot.

Faites bouillir le radis à feu moyen pendant environ 10 minutes. Faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après 7 minutes, vous pouvez piquer l'ampoule avec une fourchette pour vérifier. Après ébullition, retirez les radis et égouttez.

Remplissez un sac en plastique avec de la farine tout usage et du sel. Versez 1/4 tasse de farine tout usage et ½ cuillère à café de sel dans un sac en plastique et agitez bien.

Trempez le radis dans 1/2 tasse de beurre fondu et placez-le dans un sac en plastique. Secouez le sac pour que le radis soit uniformément recouvert de poudre.

Préparez le radis jaune. Lavez 1 kg de radis à l'eau froide. Ensuite, épluchez et coupez le radis en diagonale en tranches de 1,5 cm d'épaisseur.

Versez le radis, l'huile d'olive et le sel dans un bol. Versez 1 kg de radis, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et 1 cuillère à café de gros sel de graines dans un bol.

Utilisez une pince pour retourner le radis et cuire encore 15 minutes. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Enfin, prenez le radis et placez-le sur une assiette.

Assaisonner de radis. Assaisonner de poivre et de sel et saupoudrer 2 cuillères à café de persil frais haché sur les radis.

Prendre plaisir. A déguster pendant que le radis rôti est encore chaud. publicité

Méthode 4 sur 4: Autres méthodes de fabrication de panais

Faites bouillir le radis jaune. L'ébullition est une méthode simple et rapide pour profiter des saveurs naturelles du panais. Voici comment faire bouillir le radis:
- Faites bouillir une casserole d'eau. Ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez.
- Coupez les racines et les tiges des feuilles du radis.
- Utilisez une brosse pour éliminer la saleté à l'extérieur et rincez à l'eau froide. Coupez les morceaux de radis qui sont meurtris ou qui n'ont pas l'air délicieux.
- Placer les radis dans une casserole d'eau bouillante et laisser mijoter.
- Faire bouillir pendant 5 à 15 minutes jusqu'à ce que le radis ramollisse.
Radis jaune cuit à la vapeur. La cuisson à la vapeur est également un processus simple et rapide et ne nécessite ni beurre ni autre assaisonnement. Du beurre, du sel, du poivre et des épices peuvent être ajoutés plus tard. Faites cuire le radis à la vapeur selon les instructions ci-dessous:
- Coupez les racines et le pétiole des panais.
- Utilisez une brosse pour éliminer la saleté à l'extérieur et rincez à l'eau froide.
- Épluchez le radis qui n'a pas l'air bien.
- Placer le radis dans une marmite à vapeur et placer sur la casserole d'eau bouillante.
- Cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes.
Faites chauffer les radis au micro-ondes. Après avoir coupé les racines et le pétiole du radis et l'avoir rincé à l'eau froide, vous pouvez passer le radis au micro-ondes:
- Coupez le radis en 4 parties dans le sens de la longueur.
- Versez 30 ml d'eau dans le plat à micro-ondes.
- Placer le radis sur une assiette et couvrir.
- Cuire au micro-ondes pendant 4 à 6 minutes.
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