Comment monter une ferme caprine (avec photo) - Conseils

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De quoi as-tu besoin

L'élevage de chèvres peut être un travail amusant et gratifiant s'il est bien préparé. Découvrez les raisons de la création d'une ferme caprine et les éléments à prendre en compte lors du démarrage de ce travail.

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Partie 1 sur 3: Choisissez une chèvre

Consultez les réglementations locales. Vous ne pourrez peut-être pas garder les chèvres là où vous vivez, en particulier dans les zones urbaines. Contactez l'autorité locale la plus proche, les inspecteurs de la construction ou les autorités locales pour voir s'il existe des réglementations autorisant uniquement certaines races de chèvres à être gardées ou si les chèvres mâles ne sont pas autorisées. sont castrés ou ont d'autres restrictions. Vous devriez également demander au propriétaire si vous louez le terrain.
- Indiquez clairement si vous avez l'intention d'élever des chèvres pour les affaires ou simplement pour répondre aux besoins de la famille, car des règles différentes peuvent s'appliquer à chaque situation.
Prévoyez d'élever au moins deux chèvres. Les chèvres sont des créatures sociales et ne seront souvent pas de nature pure ou n'essaieront pas de s'échapper si elles sont gardées seules. Vous devez garder au moins deux chèvres dans chaque zone clôturée. Une chèvre mâle qui n'est pas castrée ne peut pas être gardée avec une femelle, vous devrez donc peut-être en acheter plus de deux. Lisez la suite pour obtenir des conseils sur l'achat de chèvres mâles ou femelles.
Déterminez combien de chèvres mâles et femelles acheter. Il existe trois principaux types de chèvres divisés par sexe: la chèvre mâle castrée (chèvre mâle) et la chèvre mâle castrée. Les chèvres femelles doivent être fécondées avant de pouvoir être traites, mais élever les chèvres mâles demande beaucoup de travail. Les chèvres mâles doivent être séparées, peuvent avoir une forte odeur et sont souvent assez agressives. Le moyen le plus simple de démarrer une ferme caprine est d'acheter 2 chèvres femelles et d'embaucher un autre éleveur pour élever vos chèvres femelles avec leurs chèvres mâles.
- Les chèvres mâles castrées sont incapables de se reproduire ou de produire du lait. Ils sont souvent vendus comme animaux de compagnie dans les fermes. Beaucoup de gens devront castrer si leur ferme caprine a trop de chèvres mâles.
- Si vous souhaitez acheter une chèvre mâle, vous devriez envisager de payer un supplément pour un certificat d'élevage. Vous aurez plus d'informations sur ses caractéristiques pour aider à réduire le risque de défauts génétiques dans votre troupeau.
Choisissez l'âge de la chèvre. Les chèvres âgées d'environ 8 semaines sont généralement moins chères que les chèvres plus âgées et peuvent être plus amicales si elles sont gardées près des humains, mais elles nécessitent des soins pendant encore un an ou deux avant de pouvoir se reproduire. lait ou vendu comme viande de chèvre. Les jeunes chèvres âgées de six mois à un an arriveront à maturité plus rapidement et peuvent même être pré-accouplées (cela produira du lait plus tôt). En fin de compte, les chèvres matures et les chèvres plus âgées peuvent être l'option la moins coûteuse, mais vous devez être prudent avec les producteurs laitiers. Peut-être veulent-ils vendre les chèvres de la pire qualité du troupeau.
Choisissez une race de chèvre. Certaines races de chèvres adaptées à l'élevage laitier comprennent le nain nigérian, La Mancha et Alpine. D'autres races de chèvres sont généralement élevées pour la viande, comme l'espagnol ou le Tennessee. Enfin, certaines fermes élèvent des chèvres Angora ou Cashmere pour la vente de fourrure. Découvrez quelles races de chèvres sont normalement élevées dans votre région, la taille de chaque race lorsqu'elle est cultivée et les caractéristiques physiques et la personnalité de chaque race. Certaines races de chèvres ont tendance à être plus homophobes, certaines ont des reproducteurs mâles avec une odeur plus intense et certaines races sont sensibles à certaines maladies.
- Avant de prendre une décision, vous voudrez peut-être apprendre à traire, tuer ou tondre les poils de chèvre. Si vous ne voulez pas tuer la chèvre vous-même, trouvez un abattoir professionnel à proximité pour trouver un débouché avant de décider d'élever la viande de chèvre.
Estimations des dépenses. Le coût de l'élevage des chèvres variera de temps à autre et varie d'une région à l'autre, tout comme le profit que vous tirez de la vente de produits caprins. Si vous avez l'intention d'élever des chèvres à des fins commerciales, il est essentiel d'anticiper les coûts et les bénéfices attendus. Essayez de parler à de nombreux éleveurs de chèvres ou de lire les récentes directives de l'industrie caprine pour une estimation assez précise des coûts. Si les résultats estimés dépassent votre budget, vous devrez peut-être décider d'acheter moins de chèvres ou d'acheter une autre race. Gardez à l'esprit que l'élevage de chèvres peut ne pas être rentable pendant les deux premières années ou plus, surtout si vous prévoyez de garder de jeunes chèvres ou si vous devez payer des frais initiaux tels que la clôture.
- Combien cela coûte-t-il d'élever une chèvre femelle, mâle ou bébé pendant un an? Essayez de trouver une réponse pour la race de votre choix si possible.
- Si vous allez élever des chèvres pour le lait, combien de lait une chèvre peut-elle produire? Combien de lait pouvez-vous vendre?
- Si vous élevez des chèvres pour la viande, vous devez calculer combien une chèvre de viande se vendra. La viande de chèvre peut-elle être plus chère à des moments particuliers de l'année comme les musulmans, Noël ou Pâques?
- De combien d'argent avez-vous besoin pour être prêt à faire face à des événements imprévus comme la réparation de clôtures ou les dépenses vétérinaires? Une des chèvres mourra-t-elle, cela vous causera-t-il des problèmes financiers?

Partie 2 sur 3: Préparer la grange

Construisez une bonne clôture. Les chèvres sont très douées pour se faufiler dans les interstices étroits ou grimper par-dessus les clôtures. Les clôtures d'une hauteur de 1,5 mètre ou plus avec un filet «anti-montée» robuste attaché aux poteaux seront plus difficiles à escalader ou à franchir que la clôture à barres horizontales. Si vous avez des chèvres mâles et femelles, vous devrez installer une clôture séparée, particulièrement haute et stable pour garder les chèvres mâles. Cette clôture empêchera les chèvres mâles d'atteindre les chèvres femelles en chaleur; en d'autres termes, cela aidera à empêcher les chèvres de s'accoupler de manière imprévue.
- Les chèvres de taille variable ne doivent pas être gardées ensemble, sauf si elles sont une chèvre mère qui a un bébé chèvre.
- Les chèvres mâles peuvent devenir très agressives lorsqu'elles sont gardées près de la femelle, vous devez donc les garder séparément, même si vous ne craignez pas que la chèvre ait une grossesse non planifiée.
Construisez une écurie de chèvre. Les chèvres ont besoin d'un abri quand l'hiver arrive ou quand il pleut. De petits enclos suffisent aux chèvres. Les chèvres à poil épais peuvent résister à des températures plus froides, mais demandez d'abord aux éleveurs de chèvres expérimentés. Si vous êtes dans un climat tempéré, la grange a trois murs pour aider à faire circuler l'air. Si vous gardez des chèvres dans une région avec des hivers froids, vous devez construire une étable complètement et sans vent, mais vous devez laisser les chèvres sortir pendant la journée.
- Les chèvres détestent les flaques d'eau et le temps humide. Si vous vivez dans une région avec beaucoup de pluie, vous aurez peut-être besoin d'une cage intérieure plus grande.
Débarrassez-vous des plantes vénéneuses ou goudronneuses. Les chèvres grignotent généralement presque tout, mais les histoires qui disent qu'elles ont mangé à la fois des voitures et des boîtes sont exagérées. Les boucles d'oreilles, les fougères épervières ou les feuilles de cerisier sauvage sont des plantes qui peuvent être toxiques pour les chèvres, bien qu'elles ne puissent pas les manger s'il y a suffisamment d'autres aliments disponibles. Les plantes qui ont une odeur sombre qui peut donner au lait de chèvre une odeur étrange comprennent les oignons, le chou, la renoncule et le persil.
Trouvez une source. Découvrez les prix des seaux de nourriture et d'eau. Comparez une variété de céréales pour voir lesquelles sont les plus nutritives et les plus bénéfiques pour les chèvres. Les aliments pour chèvres doivent fournir des quantités adéquates de calcium et de phosphore dans un rapport de 1,2: 1 pour éviter les problèmes de santé, et certains aliments peuvent nécessiter des minéraux supplémentaires. Un éleveur de chèvres expérimenté ou un vétérinaire peut vous conseiller sur les options disponibles localement.

Partie 3 sur 3: Commencer à s'occuper des chèvres

Réduire les nouvelles cornes des jeunes chèvres. La plupart des chèvres poussent des cornes, et si elles ne sont pas touchées, les cornes présentent un danger potentiel, causant potentiellement de graves dommages aux humains et aux autres animaux. Une fois la chèvre âgée de 2 semaines, vous pouvez retirer la corne à tout moment. Cela peut blesser la chèvre et rendre difficile le fait de se passer d'aide. Vous devriez demander l'aide d'un éleveur de chèvres ou d'un vétérinaire expérimenté, en particulier quelqu'un qui sait comment anesthésier avant de commencer la procédure.
- Si la peau du front de la chèvre peut bouger facilement lorsqu'elle est frottée, la chèvre n'a probablement pas de cornes et n'a pas besoin d'être désexcitée.
Castré la plupart des mâles. Même si vous continuez à élever des chèvres, vous n'avez besoin que d'un mâle pour 25 à 50 femelles. Les chèvres mâles que vous ne prévoyez pas d'élever doivent être castrées vers l'âge de 2 semaines ou plus tard, mais uniquement lorsqu'elles sont en bonne santé. Vous devez demander à votre vétérinaire de vacciner le tétanos de chèvre avant la procédure.
- La chèvre mâle a de gros testicules, donc même une chèvre castrée peut ne pas avoir l'air d'avoir été castrée.
Élevage de chèvres femelles. Si vous voulez que les chèvres femelles traient ou donnent naissance à des chèvres, vous devrez les reproduire lorsque vous atteindrez l'âge de procréer. Lorsque les chèvres sont en chaleur, séparez-les du troupeau et transférez-les dans la cage des chèvres mâles au lieu de faire le contraire. 2-4 inséminations sont généralement suffisantes pour garantir une chèvre gestante. La période moyenne de gestation des chèvres est de 150 jours, mais elle peut également varier selon la race.
Traitez la chèvre tous les jours. Une chèvre enceinte peut donner du lait lorsque ses seins sont pleins. Exprimer le lait 1 à 2 fois par jour jusqu'à 2 mois avant la date d'échéance. Le moment de l'arrêt de la traite permettra à la chèvre d'avoir suffisamment de nourriture pour nourrir les chèvres nouveau-nées. Continuez à traire lorsque le bébé chèvre a environ 6 semaines. Vous n'avez pas besoin d'élever des chèvres femelles tant que la production de lait n'a pas diminué de manière significative.
Demandez conseil à un spécialiste en cas de problème grave. Vous devez connaître quelqu'un à qui vous pouvez demander si l'une de vos chèvres a des problèmes de santé ou s'est échappée de la ferme. S'il n'y a pas de vétérinaires ni d'éleveurs de chèvres à proximité, vous devriez rechercher un guide d'élevage de chèvres qui couvre des choses comme les contrôles et la reconnaissance des signes de maladie chez les chèvres.
Trouvez où vendre des produits. Que vous vendiez des produits carnés, des plumes, du lait ou un bébé chèvre, vous devrez trouver un marché. Pour les petites exploitations, le moyen le plus simple est de vendre au détail dans la communauté ou sur les marchés fermiers. Si vous avez plus de produits, vous pouvez les vendre en ligne et les expédier à la commande ou les vendre à des revendeurs.
- Envisagez d'ouvrir la ferme aux touristes et de facturer lorsque les gens visitent et jouent avec les chèvres amicales.

Conseil

Nettoyez tout l'équipement de traite et conservez le lait dans un endroit très propre. Ceci est très important pour le goût du lait.
Vérifiez régulièrement la clôture pour les vulnérabilités. Les chèvres peuvent traverser de très petits trous, en particulier les bébés chèvres.
Vous pouvez créer des liens avec les chèvres et les chèvres reproductrices que vous souhaitez garder, mais évitez de vous approcher des chèvres, car il peut être difficile de les retenir lorsque vous les vendez à l'abattoir.
Les chèvres mâles urinent généralement sur leurs pattes ou sur le visage pendant la saison de reproduction. Si vous remarquez qu'ils ont une forte odeur ou des nutriments sur leurs cheveux, cela peut en être la cause. Ce comportement n'est pas inquiétant, même si de nombreux éleveurs de chèvres le trouvent inconfortable.
Les chèvres en lactation doivent être traites pour un minimum de lait quotidien, généralement toutes les 12 heures. Vous devez réfléchir attentivement avant d'acheter une chèvre de lait. Ils doivent être traites selon un horaire fixe, que vous vous sentiez mal, en vacances ou paresseux sans vouloir travailler. Ce travail demande beaucoup de temps.

avertissement

La ferme caprine a besoin de soins quotidiens. Si vous partez en vacances, vous devez prévoir d'embaucher une personne expérimentée pour vous en occuper.
Lors de la construction d'une clôture, évitez d'utiliser des filets délicats et du fil de fer barbelé. Un filet à chaîne ou une clôture pour le bétail sera beaucoup plus sûr, à condition qu'il n'y ait pas de place pour les chèvres.