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• Conseil
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Le Nouvel An chinois, ou Xuan Tiet, est le festival le plus important de Chine. Le Nouvel An lunaire dure généralement 15 jours à compter du premier jour du premier janvier lunaire et s'étend du 21 janvier au 21 février. Pendant le Nouvel An chinois, les Chinois décorent souvent leurs maisons, défilent des soldats, chantent des chansons folkloriques traditionnelles et organisent des banquets. Si vous souhaitez participer aux célébrations du Nouvel An chinois, vous devez faire attention aux points suivants afin de pouvoir participer aux festivals et en même temps respecter la tradition chinoise.

Pas

Partie 1 sur 4: Se préparer pour le nouvel an lunaire

1. 

   Nettoyer la maison. Cette tradition est pratiquée avec la conviction que nettoyer la maison à cette période de l'année "effacera les mauvais présages, malheureux" accumulés tout au long de l'année. La maison est nettoyée pour être prête pour la bonne chance qui viendra dans la nouvelle année.
   • La propreté et l'air frais sont également une partie importante des vacances du Têt; Beaucoup ont même une coupe de cheveux ou une nouvelle.
   • Ne sont pas maison balayant au début de la nouvelle année. Parce que dans la croyance traditionnelle, cela «balaiera» la chance que vous venez de recevoir. Après les 15 premiers jours, ou au moins les premiers jours de la nouvelle année si vous ne pouvez pas attendre, vous serez autorisé à nettoyer.

2. 

   
   
   Décorez la maison avec une couleur rouge. Selon la culture chinoise, le rouge est considéré comme une couleur ou un symbole de bonne fortune et est souvent utilisé pour décorer la nouvelle année. Le chiffre «8» est également considéré comme un symbole de chance et de richesse, car en chinois, le chiffre 8 se prononce plus près du mot «prononcé» - qui signifie prospérité et richesse.
   • Collez le papier sur la vitre. Les autocollants sont généralement des peintures représentant des images de la vie rurale ou de la mythologie chinoise, et les gens ordinaires ont pour tradition de placer des fenêtres orientées au sud et au nord.
   • Affichage d'images et d'œuvres d'art sur la nouvelle année. Traditionnellement, ces œuvres ont des images de bien-être et de prospérité, y compris des animaux et des fruits. Selon la coutume, vous pouvez coller une image d'un "dieu gardien" sur votre porte, pour aider à combattre les mauvais esprits et apporter des bénédictions à votre maison.
   • Accrochez la phrase. Vous pouvez écrire vos propres couplets sur le thème du printemps ou acheter une calligraphie chinoise imprimée sur papier rouge.
   • Lanternes en papier suspendues. Les lanternes avec des autocollants rouges sont un élément indispensable de la nouvelle année.
   • Peignez votre porte, cadre de porte ou vitre de fenêtre en rouge!

3. 

   
   
   Ajoutez des décorations. Exposez des objets d'artisanat et des œuvres d'art avec des bols, des fleurs et des bonbons.
   • Laissez des fleurs autour de la maison, comme un lotus. Le lotus symbolise la renaissance et le nouveau développement.
   • Placez des mandarines partout dans la maison.Les mandarines aux feuilles encore intactes sont un type de fruit symbolisant le bonheur de la nouvelle année. Laissez les mandarines suivre un nombre pair et mangez-les par paires pour la bonne chance.
   • Présentez un plateau avec 8 bonbons. Le numéro 8 est un chiffre porte-bonheur. Vous pouvez laisser n'importe quel type de bonbon sur votre plateau, ou des bonbons traditionnels chinois à base de graines de lotus, de longane, d'arachides, de noix de coco, de graines de cantaloup, de cornichons marinés.

4. 

   
   
   Ramenez M. Apple au paradis. Sept jours avant le Nouvel An lunaire (23 décembre du calendrier lunaire), M. Tao retournera au ciel pour discuter avec Ngoc Hoang des affaires et des mœurs des familles au-dessous du monde. Alors gardez la meilleure attitude envers M. Tao et préparez des offrandes comprenant des fruits, des bonbons, de l'eau et d'autres aliments pour adorer M. Tao. Certaines personnes ont même brûlé une photo de M. Tao pour le faire monter dans le ciel à travers la fumée.
   • Dans certaines localités, il est d'usage que les gens quittent le tofu pendant deux jours après avoir adoré Ong Tao et mangent ensuite tous les résidus malodorants pour prouver à Ngoc Hoang qu'ils sont très économiques lorsqu'il vient vérifier son rapport. Dieu Tao. Vous pouvez remplacer cette coutume par la délicieuse portion de tofu si vous le souhaitez!
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Partie 2 sur 4: Célébrez le Nouvel An chinois

1. 

   Habillez-vous formellement. C'est un très bon moment pour porter des vêtements traditionnels chinois. Des vêtements traditionnels chinois (en soie) peuvent être achetés à Chinatown. Associés à la joie, au bonheur, à la chance, à la prospérité et au bien-être, les vêtements rouges vous permettront d'exprimer pleinement l'esprit de la nouvelle année. En plus du rouge, le jaune est également une couleur très utilisée le soir du Nouvel An, ou vous pouvez apprendre à combiner les deux couleurs.
   • Évitez de porter un arbre noir entier pendant le Têt. Le noir représente la malchance et même la mort. C'est une période de chance et de renouveau!

2. 

   Allez au temple. Les Chinois vont souvent aux temples ou aux temples pour prier pour avoir de la chance sur Tet. Ils éclaireront leurs visages et prieront. La plupart des temples accueillent tout le monde, pas seulement les Chinois.
   • Vous pouvez trouver des tatouages ​​chanceux près des entrées des temples ou des pagodes. Priez pour un tatouage hexagonal, puis secouez le tube jusqu'à ce qu'une carte tombe. Un diseur de bonne aventure vous expliquera l'hexagramme.

3. 

   Pétards. Les feux d'artifice sont généralement allumés à minuit le soir du Nouvel An - la transition entre l'ancienne année est la nouvelle année. Les pétards utilisés en Chine et à Hong Kong ont souvent des explosions très fortes et les feux d'artifice sont principalement allumés au sol. Les fortes explosions de pétards effraient les mauvais esprits, les empêchant de porter malheur.
   • De nombreuses personnes gardent les feux d'artifice pendant 15 jours consécutifs, ou au moins les 4 à 8 premiers jours de la nouvelle année, avant de retourner au travail. Dans les zones habitées par des chinois, vous entendrez beaucoup de pétards, et l'ambiance est très animée pour leurs vacances du Nouvel An!
   • Il est possible que certaines localités et certains pays interdisent aux particuliers de brûler des feux d'artifice, si c'est le cas, vous pouvez regarder les feux d'artifice officiels de l'État.

4. 

   Enveloppes rouges d'argent dans une enveloppe rouge. Les adultes donneront de l'argent chanceux aux enfants. Parfois, ils donnent aussi de l'argent chanceux à des employés ou à des amis.

5. 

   Culte des ancêtres. Pour montrer de la gratitude et du respect pour ce que vos ancêtres ont fait pour vous. Il existe de nombreuses coutumes traditionnelles pour montrer votre gratitude, comme s'incliner devant la tombe ou l'autel d'un ancêtre ou préparer à manger et à boire pour adorer vos ancêtres.

6. 

   Heureux de discuter les uns avec les autres. Tet est un moment de bonheur et de chance et aussi un moment pour partager la joie les uns avec les autres. Évitez les combats, les bagarres ou les attitudes négatives au cours de la nouvelle année. Ceux-ci porteront malchance.
   • Rendez régulièrement visite à vos parents et amis pour célébrer la nouvelle année ensemble.
   • Saluez-vous avec la salutation "Gong Xi". "Gong Xi" signifie "Félicitations!" Alternativement, vous pouvez utiliser une salutation légèrement plus longue, comme "Gong Hei Fat Choi" en cantonais ou "Gong Xi Fa Chai" en mandarin.
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Partie 3 sur 4: Profiter de la cuisine traditionnelle

1. 

   Apprenez à cuisiner des plats chinois traditionnels. La fête principale aura lieu le soir du Nouvel An, le temps avant le début de la nouvelle année. Il peut y avoir beaucoup de plats traditionnels, mais seulement quelques-uns avec une signification particulière:
   • L'alcool, une boisson traditionnelle chinoise et le radis représentent la longévité.
   • Le piment rouge est le symbole de la chance.
   • Le riz montre l'harmonie.
   • Le poisson, le poulet ou d'autres petits animaux sont généralement entiers et coupés directement à table. Cela nous rappelle l'unité et la prospérité.

2. 

   Préparez des boulettes pour le Festival des Lanternes. Les Chinois préparent souvent des boulettes avec différents types de garniture à manger pendant ce festival (le jour de la pleine lune du premier mois lunaire).
   • Chaque type de boulette a un rôle particulier dans les célébrations du Nouvel An chinois car leurs formes ressemblent à celles des anciens lingots d'or ou d'argent chinois.

3. 

   Préparez vous-même la fête. Si vous ne voulez pas faire la fête dans un restaurant chinois, essayez de préparer vos propres célébrations du Nouvel An chinois:
   • Traitement des boulettes. Les gens utilisent souvent une grande quantité de chou ou de radis pour confectionner la boulette avec un sentiment de prospérité. Si vous le souhaitez, vous pouvez cacher une pièce de monnaie ou quelque chose dans un gâteau aux boulettes, et celui qui l'obtiendra sera chanceux.
   • Rouleau de printemps bricolage. Le rouleau de printemps, également connu sous le nom de rouleau de printemps, doit son nom à la fête du printemps (Xuan Tiet). C'est donc le moment idéal pour manger des rouleaux de printemps!
   • Cuisinez de nombreux plats à base de poisson. Le poisson est un symbole de prospérité. Cuisinez des plats de poisson et ne les mangez pas tous (le reste est laissé toute la nuit) - pour la bonne chance!
   • Autocollant de pot de gâteau de friture. L'autocollant de pot est une sorte de gâteau de boulette, toutes sortes de boulettes sont très populaires dans la fête du Nouvel An chinois.
   • Cuire les nouilles avec la sauce aux arachides. Les nouilles longues et moelleuses sont un symbole de longévité et peuvent être servies avec n'importe quelle sauce.
   • Cuire les crevettes avec la sauce au homard chinois. C'est une collation qui est servie après le plat principal. Il existe également de nombreuses recettes allant des plats traditionnels chinois aux nouvelles recettes de fusion sino-américaine dont vous pouvez apprendre.
   • Traitement des "œufs de thé". Bien qu'il n'y ait pas d'association particulière avec le Nouvel An chinois, c'est le seul plat chinois qui a été à la fois utilisé comme décoration et comme apéritif.
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Partie 4 sur 4: Voir la parade

1. 

   Trouvez des informations sur les défilés dans votre localité. Vous pouvez rechercher des informations sur la marche du Nouvel An chinois en ligne ou dans les journaux locaux. Parfois, de tels défilés ont lieu le premier week-end de la nouvelle année au lieu du jour de l'an, ou même en dehors du réveillon du nouvel an.
   • N'oubliez pas d'apporter votre caméscope et portez-le chaud s'il fait froid!
   • Bonne chance si vous habitez près de San Francisco, où se déroule souvent le défilé du Nouvel An chinois, qui est le plus ancien et le plus grand défilé d'Asie.

2. 

   Regardez le défilé à la télévision ou en ligne. Aux États-Unis, les grands défilés sont généralement diffusés à la télévision locale ou régionale. En Chine, China Central Television (CCTV) attire chaque année des centaines de millions de personnes pour regarder le gala de la Fête du Printemps à minuit.

3. 

   Surveillez les performances spéciales. Outre les pétards, les plats signature, les activités et la musique, le défilé du Nouvel An est également l'occasion de voir des danseurs en costume de dragon et de lion se produire.
   • Les danseurs de dragon sont souvent très habiles et rythmés les uns avec les autres, chacun tenant un long bâton pour contrôler un long dragon coloré. Le dragon est une icône commune dans la mythologie chinoise et est considéré comme un symbole vénéré de la nation et de son peuple.
   • Les deux danseurs de lions portent tous deux des costumes représentant la forme d'un grand lion. Le lion est un symbole de puissance et de majesté dans la mythologie chinoise, mais la danse du lion est souvent modelée sur des bandes dessinées, comme l'histoire d'un moine idiot aidant le lion. Cherchez un morceau de laitue.
   • Les deux danseurs de lions dansent au rythme des tambours traditionnels chinois.

4. 

   Tenant le festival des lanternes. Le jour de la pleine lune du premier mois lunaire, de nombreux jeux se dérouleront au milieu d'innombrables lanternes en papier magnifiquement décorées. Certaines villes fabriquent également d'énormes œuvres d'art à partir de nombreuses lanternes.
   • Beaucoup écrivent même des quiz sur des lanternes que les enfants doivent résoudre.
   • C'est à ce moment que les Chinois mangent souvent des boulettes sucrées remplies d'une variété d'ingrédients, souvent appelés tangyuan ou yuanxiao.
   • Allumez une bougie ce jour-là pour faire entrer de nombreuses divinités dans votre maison.
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Conseil

• Les thèmes décoratifs couramment utilisés en Chine sont le poisson, la lanterne, le lion, le dragon, le dieu de la fortune et le symbole du zodiaque de la nouvelle année.
• Il existe de nombreuses façons de célébrer le Nouvel An chinois, des festivals folkloriques séparés pendant chaque fête aux traditions des régions locales de Chine. Ne soyez pas surpris si vous constatez que chaque localité a une coutume différente pour célébrer le Nouvel An lunaire, essayez d'en savoir plus sur les différentes formes de réveillon du Nouvel An si vous y allez.
• Si vous êtes croyant, priez. Reliez les morts et les différents dieux chinois. Traditionnellement, il y aura un certain nombre de jours consacrés à la prière.
• Certains arbres décoratifs portent chance:
  • Les fleurs de pêcher symbolisent la chance
  • Kumquat et narcisse symbolisent la prospérité
  • Le chrysanthème symbolise la longue vie

avertissement

• Si votre pays interdit de brûler des pétards, vous ne devez pas déclencher les pétards, sinon vous aurez des ennuis avec les autorités. Des pays comme la Malaisie, Singapour, la Thaïlande, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, le Kenya et les États-Unis sont des pays qui ont des réglementations qui interdisent complètement les pétards ou interdisent de brûler dans certaines régions.