Auteur:
Robert Simon
Date De Création:
19 Juin 2021
Date De Mise À Jour:
1 Juillet 2024
Contenu
Le thé vert est une excellente boisson avec de nombreux avantages potentiels pour la santé. Cependant, si vous ne connaissez pas les techniques de base, vous pouvez préparer une tasse de thé vert qui a trop d'odeur de thé, qui est amère ou trop forte. Ne vous inquiétez pas, car soyez patient et vous pourrez facilement préparer une tasse de thé vert parfaite.
Ressources
Thé de sachets de thé vert:
- Sachet de thé vert, feuille ou bourgeon de thé vert (environ 1 cuillère à café par tasse d'eau)
- Eau chaude
- Feuilles de thym (4-5 feuilles)
- Mon chéri
- Jus de citron
Thé de poudre de thé vert:
- 1/2 cuillère à café de thé vert en poudre
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à café de miel
- 1/2 tranche de citron
Thé vert et gingembre:
- 1 cuillère à café (5 g) de feuilles (ou bourgeons) de thé vert par tasse d'eau
- Gingembre ou poudre de gingembre séché (sous forme de poudre ou de comprimé)
- Pays
Pas
Méthode 1 sur 3: Thé de sachets de thé vert
Déterminez le nombre de tasses de thé vert que vous souhaitez préparer. En règle générale, 1 cuillère à café (5 g) de feuilles de thé vert (ou bourgeons) pour 1 tasse d'eau. Le produit fini est une tasse de thé infusé.
Mesurez la quantité désirée de feuilles de thé vert (ou de bourgeons) et versez-les dans un tamis ou un filtre à thé.
Remplissez une casserole ou une casserole de matériau non réactif (verre ou acier inoxydable) et chauffez-la à 80 degrés Celsius. Vous pouvez utiliser un thermomètre à bonbons, de la confiture pour surveiller la température de l'eau. Si vous n'avez pas de thermomètre, surveillez-le pour vous assurer que l'eau ne bout pas.
Placez le thé dans un tamis ou un filtre et placez-le dans une tasse ou une tasse vide.
Versez de l'eau tiède dans la tasse et sur les feuilles de thé.
Incuber les feuilles de thé pendant 2-3 minutes, pas plus; sinon, le thé aura un goût un peu amer.
Retirez le filtre à thé de la tasse.
Laissez le thé refroidir un peu et savourez la tasse de thé vert parfaite.
Terminer. publicité
Méthode 2 sur 3: Thé de poudre de thé vert
Ajoutez du thé vert en poudre à l'eau. Si vous faites plus d'une tasse de thé, vous pouvez augmenter la quantité de thé en poudre et d'eau de 2, 3, ...
Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Faites chauffer jusqu'à ce que la poudre de thé vert se dépose au fond de la casserole.
Filtrer le thé vert dans une tasse ou une tasse.
Ajoutez le miel et le jus de citron.
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Méthode 3 sur 3: thé vert et gingembre
Déterminez le nombre de tasses de thé que vous souhaitez préparer. En règle générale, 1 cuillère à café (5 grammes) de feuilles de thé vert (ou bourgeons) pour 1 tasse d'eau. Le produit fini est 1 tasse de thé infusé.
Mesurez la quantité désirée de feuilles de thé vert. Ajouter le gingembre ou la poudre de gingembre séché (poudre ou granulés) et verser dans un filtre à thé ou un tamis.
Versez de l'eau dans une casserole ou une casserole à partir d'un matériau non réactif (verre ou acier inoxydable) et chauffez à 80 degrés Celsius. Vous pouvez utiliser un thermomètre à bonbons, de la confiture pour surveiller la température de l'eau. Si vous n'avez pas de thermomètre, surveillez-le pour vous assurer que l'eau ne bout pas.
Placez le thé dans un tamis ou un filtre et placez-le dans une tasse ou une tasse vide.
Versez de l'eau tiède dans la tasse et sur les feuilles de thé.
Laisser les feuilles de thé pendant 2-3 minutes et pas plus pour éviter de rendre le thé un peu amer.
Retirez le filtre à thé de la tasse.
Laissez le thé refroidir un peu et savourez la tasse de thé vert parfaite.
Terminer. publicité
Conseil
- Ajoutez du miel pour rehausser la saveur de la boisson.
- Peut ajouter du jus de citron pour un meilleur goût.
- Il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée, surtout si l'eau du robinet a une odeur ou un goût étrange.
- Si le thé est léger, vous pouvez infuser les feuilles de thé jusqu'à ce que le goût soit parfait.
- Si vous buvez beaucoup de thé vert, pensez à installer un chauffe-eau dans la cuisine. La température de l'eau chaude est parfaite pour faire du thé vert.
- Une cafetière (si elle est infusée plus d'une tasse) ou une tasse en verre (si elle est infusée une à la fois) aidera le thé à refroidir rapidement et réduira le goût amer.
- Certaines personnes raccourcissent leur temps de préparation en chauffant l'eau au micro-ondes. Cependant, les connaisseurs de thé ne recommandent pas cette méthode.
- Ajoutez une cuillère à café de sucre si le thé est trop amer.
- Pour réutiliser les feuilles (ou bourgeons) de thé vert, il suffit de tremper le filtre à thé dans un verre d'eau glacée juste après l'infusion. Selon le type de thé que vous utilisez, vous pouvez réutiliser les feuilles ou les bourgeons de thé vert au moins une fois de plus.
avertissement
- La plus grande erreur lors de la préparation du thé vert est de garder le thé dans de l'eau trop chaude. Le thé vert, le thé blanc ou le thé au platine diffère du thé vert en ce qu'il ne doit être brassé qu'à environ 80-85 degrés Celsius.
- La deuxième grosse erreur est de préparer le thé trop longtemps. Le thé vert ne doit pas être infusé pendant plus de 2 à 2,5 minutes. Le thé blanc et le thé au platine doivent être incubés pendant un temps plus court, environ 1 minute et demie est parfait.
