Comment faire pousser des courgettes: 10 étapes (avec photo) - Conseils

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De quoi as-tu besoin

Les courgettes (également connues sous le nom de billes japonaises) sont extrêmement faciles à cultiver et constituent un légume idéal pour encourager les enfants à jardiner. Une fois les courgettes formées, il ne faut pas longtemps avant la récolte et les jardiniers seront ravis.

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Partie 1 sur 2: Se préparer à planter des arbres

Considérez comment commencer à cultiver la courge. Il existe deux façons principales de propager les courgettes: soit en semant des graines, soit en achetant des plants et en les plantant dans le jardin. Si vous choisissez de cultiver des courges à partir de graines, vous devrez commencer à semer 4 à 6 semaines avant la saison de plantation en extérieur dans votre région. Acheter des plantes en pot est toujours le moyen le plus simple et le moins long, mais ce n'est peut-être pas aussi amusant que de planter des graines.
- Il existe plusieurs types de courgettes, mais en général, les types de courges sont généralement similaires. Vous pouvez constater que la courgette est classée comme «arbre ouvert» ou «arbre épais», en référence à la façon dont les feuilles poussent (rampantes / vignes ou poussant en buissons).
- La plupart des courgettes en poudre sont classées comme courges d'été, et les courgettes en fil sont considérées comme des courges d'hiver.
- La couleur des courgettes varie naturellement du vert jaunâtre, vert foncé au presque noir. Certaines gousses ont des stries / taches très légères, c'est normal et il n'y a pas de quoi s'inquiéter.
Sachez quand planter votre arbre. La courgette est souvent considérée comme une courge d'été, car elle pousse le plus fortement et produit les fruits de la meilleure qualité en été. Certaines variétés de courgettes sont considérées comme des courges d'hiver, mais le nom fait référence au moment de la récolte du fruit, et non au moment de la plantation. La courgette est une plante qui aime le soleil et ne pousse pas bien dans un sol froid. Par conséquent, plantez des courgettes lorsque la température du sol extérieur est d'au moins 13 ° C. Cela se produit généralement après la première ou la deuxième semaine du printemps, lorsque la saison des gelées est terminée.
- Si vous ne savez pas quand cultiver des courgettes, appelez votre service de développement agricole local pour demander des détails sur le moment de cultiver des courgettes dans votre région.
Trouvez le meilleur endroit pour planter. Les courgettes feront bien dans les zones en plein soleil et beaucoup d'espace pour faire pousser vos orchidées. Trouvez un endroit dans le jardin qui peut recevoir au moins 6 à 10 heures de soleil par jour. N'oubliez pas de choisir un sol bien drainé; La courgette préfère un sol humide, mais n'est pas détrempée.
- Si nécessaire, améliorez le drainage en faisant pousser des courges sur les parcelles de sol ou en apportant des modifications telles que des ajustements de sol et un drainage.
- Plantez vos plantes dans la zone sud pour obtenir un maximum de lumière du soleil (ou au nord si vous êtes dans l'hémisphère sud).
Préparez le terrain. Bien que tout le monde n'ait pas le temps, préparer le sol pendant des mois avant la plantation créera les meilleures conditions pour que la plante de courgette pousse. Commencez par mélanger le paillis de jardin et l'engrais pour donner au sol des nutriments. Vérifiez le pH du sol et ajustez si nécessaire; La courgette préfère un sol avec un pH compris entre 6 et 7,5. Pour augmenter l'acidité du sol (pH plus bas), vous pouvez ajouter de la mousse de tourbe ou des aiguilles de pin. Si vous souhaitez augmenter l'alcalinité du sol (augmenter le pH), vous devez mélanger la chaux.
- Pour apporter des nutriments et de la matière organique, fertiliser le sol 1 mois avant la plantation, puis pailler le jardin jusqu'au moment de la plantation.
- Si le sol ne se draine pas très bien, vous pouvez mélanger plus de sable pour améliorer le drainage.
Perceuses. Si vous ne souhaitez pas semer les graines directement dans le sol, vous pouvez commencer à planter les graines à l'intérieur 4-6 semaines avant de les planter à l'extérieur. Préparez un plateau de plantation, un mélange sans terre et des graines. Placez chaque graine dans un bac, couvrez-la d'une couche de 0,3 cm d'épaisseur de mélange de plantation et assurez-vous de l'arroser! Vous devez placer le plateau dans un endroit bien ensoleillé et à une température d'au moins 16 ° C. Lorsque la deuxième paire de feuilles a germé, vous pouvez planter la plante à l'extérieur. publicité

Partie 2 sur 2: Cultiver des courgettes

Préparez le terrain. Utilisez une pelle de jardin pour creuser un petit trou pour planter les plantes. Si vous voulez semer des graines, poussez chaque graine dans le sol à une profondeur ne dépassant pas 1,2 cm. Si vous plantez un semis, creusez chaque trou légèrement plus grand que la motte. Gardez une distance entre les plantes d'environ 75-100 cm (égale à l'espace entre les plates-bandes). Vous pouvez retirer les semis si nécessaire.
Plantez un arbre. Placez chaque graine ou plantule dans un trou séparé. Couvrez les graines d'une couche de terre d'environ 0,6 ou 1,2 cm d'épaisseur afin qu'elles puissent recevoir la lumière et l'eau dont elles ont besoin pour germer. Couvrir le bulbe de la racine du plant avec de la terre afin qu'il ne touche pas la tige. Arrosez bien pour terminer la plantation!
Prenez soin de la plante. Gardez un œil sur vos plants de courgettes au fur et à mesure qu'ils commencent à pousser. Les courgettes sont des plantes qui nécessitent un minimum de soins, mais elles doivent également être entretenues pour prospérer. Retirez les mauvaises herbes environnantes et couvrez-les de paillis si les mauvaises herbes continuent à envahir. Ajoutez un engrais liquide de croissance toutes les 3-4 semaines pour stimuler la croissance des plantes. Taillez les fruits et les branches malades et brûlés pour empêcher la maladie de se propager à d'autres parties de la plante et pour aider la plante à continuer de croître.
Soutien aux arbres fruitiers. Pour donner des fruits, les plants de courgettes doivent être pollinisés. Si votre jardin n'a pas d'abeilles ou d'autres pollinisateurs, ou si vos courgettes ne semblent pas porter de fruits, vous pouvez les polliniser vous-même. Recherchez une fleur mâle qui présente de longues tiges élancées et une étamine centrale. Tirez soigneusement le capitule mâle et placez les étamines à l'intérieur de la fleur femelle. Les fleurs de courgettes femelles ont des tiges courtes, des ovaires sous les sépales et pas d'étamines.
- Vous pouvez polliniser plusieurs fleurs ou quelques fleurs, en fonction du temps libre dont vous disposez et de la quantité de fruits que vous souhaitez avoir.
Récoltez les courgettes. Une fois que la courgette atteint environ 10 cm de longueur, vous pouvez la récolter. Une cueillette régulière stimulera l'arbre à produire plus de fruits, donc si vous voulez plus de gousses, vous devez cueillir toutes les citrouilles au moment de la récolte. Si vous n'avez pas besoin de beaucoup de gousses, laissez une ou deux courges sur la ligne pendant la saison de croissance pour ralentir la production de fruits. Utilisez un couteau bien aiguisé lors de la récolte de la courge pour couper la courgette de sa tige plutôt moelleuse.
- Dégustez la salade de fleurs de potiron. Les fleurs de courgettes sont comestibles, et si vous cueillez les fleurs de courgettes, la plante ne portera pas beaucoup de fruits.
- Si elle a bien poussé au printemps, la citrouille continuera à porter ses fruits jusqu'au premier gel.
- Vous pouvez simplement couper la tige d'une courgette pour que l'arbre continue à germer si vous ne voulez pas le récolter complètement.
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Conseil

Les courgettes jaunes et vertes ont le même goût, mais les courgettes sont généralement plus faciles à trouver si vous en cultivez beaucoup!
La courgette est un excellent ingrédient pour la farce, l'ajout aux sauces pour pâtes et pour la soupe. Les courgettes peuvent également être utilisées dans les salades et sont souvent déchiquetées pour faire des "nouilles de courgettes".
Les courgettes sont très aqueuses, alors assurez-vous d'arroser beaucoup vos plantes!

avertissement

Si l'arbre ne porte pas correctement ses fruits, la fleur femelle n'est pas pollinisée. Vous pouvez cueillir manuellement les fleurs mâles et polliniser les fleurs femelles pour surmonter ce problème.
Dans de nombreuses régions d'Amérique du Nord, le foreur de la tige de la citrouille est l'un des principaux ravageurs du plant de courgette.Les signes de ravageurs et de maladies comprennent: des feuilles fanées, de multiples trous à la base de la plante et une substance ressemblant à de la sciure sur le tronc. Les autres ravageurs comprennent les aleurodes, les pucerons, les araignées rouges, les ravageurs, les moisissures, les moisissures et les virus.