Contenu

• Pas
• De quoi as-tu besoin
• Conseil
• avertissement

De délicieuses bananes nutritives sont le résultat parfait pour le long processus de croissance que vous avez préparé. Si vous vivez dans un climat chaud ou si vous avez la zone de culture idéale, continuez à lire cet article pour en savoir plus sur le processus de culture des bananiers.

Pas

Partie 1 sur 4: Choisir une zone de plantation

1. 

   Renseignez-vous sur la température et l'humidité de la région dans laquelle vous vivez. L'humidité doit être d'au moins 50% et aussi stable que possible.La meilleure température pendant la journée est de 26 à 30 ° C (78 à 86 ° F) et la température la plus basse la nuit est de 20 ° C (67 ° F). La température appropriée pour la culture des bananiers est chaude et est rarement inférieure à 14 ° C (57 ° F) ou supérieure à 34 ° C (93 ° F).
   • Le bananier peut mettre environ un an à fleurir, il est donc important de trouver la bonne plage de températures pour que la plante pousse tout au long de l'année.

2. 

   
   
   Localisez l'endroit le plus ensoleillé de votre jardin. Les bananiers se portent mieux lorsqu'ils sont exposés à la lumière directe du soleil pendant 12 heures par jour. Ils peuvent toujours pousser dans moins de lumière du soleil (et pousseront plus lentement), cependant, c'est une bonne idée de trouver l'endroit où vous obtenez le plus de lumière du soleil dans votre jardin.

3. 

   
   
   Sélectionnez une zone avec un bon drainage. Les bananiers ont besoin de beaucoup d'eau, mais sont sensibles à l'engorgement s'ils ne sont pas correctement drainés.
   • Pour tester la capacité de drainage, creusez un trou d'environ 0,3 m de profondeur, remplissez le trou d'eau et attendez que l'eau se retire. Lorsque l'eau a disparu, remplissez à nouveau le trou et après 1 heure, prenez la mesure de l'eau restante. La meilleure quantité d'eau drainée par heure pour la croissance des plantes est d'environ 7 à 15 cm.
   • Ramasser le sol avant la plantation ou ajouter 20% de perlite au sol facilitera le drainage.
   • Cette méthode est particulièrement importante pour les bananiers qui n'ont pas encore germé ou dont les feuilles ont été enlevées pour un transport facile. Les feuilles aident à éliminer l'excès d'eau.

4. 

   
   
   Prévoyez suffisamment d'espace. Bien que les bananes soient essentiellement des plantes herbacées, elles sont souvent confondues avec une famille d'arbres. Certaines variétés et variétés de bananes peuvent atteindre une hauteur de 7,6 m, cependant, vous devriez vérifier auprès de vos approvisionnements en bananiers ou consulter les producteurs de bananes locaux pour faire votre souhait. une quantité plus précise de l'origine et de la variété de la banane que vous prévoyez de cultiver.
   • Chaque bananier doit être planté dans un trou d'au moins 30 cm de largeur et de profondeur. Vous devriez creuser des trous plus grands dans les zones avec des vents forts (mais des trous plus grands nécessiteront plus de terre).
   • Plantez des bananiers à au moins 4,5 mètres des arbres et des arbustes (plutôt que des autres bananiers) car ces plantes ont souvent de nombreuses racines et peuvent rivaliser pour l'eau avec le bananier.
   • La culture de plusieurs bananiers côte à côte peut aider à maintenir la bonne humidité et la bonne température tant qu'ils sont espacés d'une certaine distance. Si possible, plantez quelques bananiers en grappes espacées de 2 à 3 m ou si vous plantez des bananiers épais, plantez-les chacun à 3 à 5 m de distance.
   • Les variétés de bananes naines ne nécessitent pas beaucoup d'espace.

5. 

   Pensez à faire pousser des bananes à l'intérieur. Si l'environnement extérieur n'est pas adapté aux bananiers, vous pouvez les cultiver à l'intérieur dans une zone qui répond aux mêmes exigences (12 heures d'exposition au soleil et des températures chaudes et une humidité constante).
   • Vous devrez utiliser un récipient suffisamment grand pour s'adapter à la taille d'un bananier à l'âge adulte, ou sinon, être prêt à transplanter la plante dans un pot plus grand si nécessaire. ensemble.
   • L'utilisation d'un pot avec un trou de drainage en place peut aider la plante à bien drainer.
   • Si vous n'avez pas l'espace nécessaire pour qu'un bananier pousse à l'intérieur, pensez à utiliser la variété naine.
   • Lorsque vous cultivez un bananier à l'intérieur, vous ne devez utiliser que la moitié de votre engrais ordinaire, ou arrêter complètement d'utiliser de l'engrais si vous n'avez pas assez d'espace pour que la plante grandisse. (C'est une méthode assez appropriée si vous voulez juste planter un bananier comme bonsaï d'intérieur, sans avoir l'intention de récolter le fruit.)
   publicité

Partie 2 sur 4: Cultiver un bananier

1. 

   Sélection de plantes de matières premières (semis). Vous pouvez acheter des pousses de plantes (les petites pousses qui poussent à partir de la base d'un bananier) auprès d'un autre producteur de bananes ou d'une pépinière, ou sur des sites Web en ligne. La tige souterraine ou la tige du bananier est la base de la plante où poussent les pousses. Les méthodes de culture tissulaire menées en laboratoire augmenteront le rendement des fruits. Si vous allez transplanter un bananier mature, creusez un trou pour la taille de la plante et demandez à quelqu'un de vous aider.
   • Les meilleurs bourgeons à planter sont ceux qui mesurent de 1,8 à 2,1 m de haut et ont de fines feuilles en forme d'épée, cependant, vous pouvez également en utiliser des plus petites si la plante mère est une plante saine. Les grandes feuilles arrondies indiquent que le bourgeon essaie de compenser le manque de nutriments essentiels de la plante mère.
   • Si la pousse est toujours attachée à la plante mère, utilisez une pelle et appuyez fermement de haut en bas pour séparer les bourgeons de la plante mère. N'oubliez pas de garder la majeure partie de la tige souterraine (le tronc) sous le sol et les racines qui accompagnent les pousses.
   • Vous pouvez couper la tige souterraine (oignon) qui n'a pas beaucoup de bonnes pousses en petits morceaux. La partie du bourgeon contenant le bourgeon (le bourgeon original) se développera en un nouveau bananier, cependant, cette méthode prendra plus de temps que d'utiliser directement la pousse.

2. 

   Taillez l'arbre. Coupez toutes les parties de la plante qui sont fanées, mangées par les insectes, qui sont pourries ou décolorées. Si la plupart des parties de la plante sont affectées, retirez-la et utilisez une plante de matériau différent.
   • Si vous utilisez des pousses, retirez toutes les parties de la plante à l'exception de quelques excréments de racines (environ 3 à 5 cm). Cela aidera à réduire le risque de propagation de la maladie pour la plante. Vous pouvez également enlever tout excès de feuilles qui dépasse cinq et / ou couper le dessus des plantes avec une coupe diagonale pour augmenter la quantité d'exposition au soleil au sol qui réchauffe le sol pour la croissance des racines. et la prévention de la pourriture.

3. 

   Creusez des trous pour chaque arbre. Débarrassez-vous des plantes ou des mauvaises herbes qui poussent dans la zone des bananiers, puis creusez un trou rond de 30 cm de large et de profondeur. Des fosses plus grandes amélioreront le support des plantes, mais nécessiteront plus de sol.
   • Si vous cultivez à l'intérieur, utilisez un pot de même taille ou plus grand.

4. 

   Utilisez un sol meuble et fertile pour remplir le trou. Cependant, laissez quelques centimètres (quelques pouces) au-dessus du cratère pour faciliter le processus de drainage.
   • Ne sont pas Utilisez de la terre de rempotage ainsi que de la terre de jardin ordinaire, sauf si vous êtes sûr qu'elle convient à un bananier. Vous pouvez utiliser le sol mélangé couramment utilisé pour cultiver des cactus, ou demander de la terre à d'autres producteurs qui cultivent également des variétés de bananes similaires.
   • L'acidité du sol convenant à la culture de la banane est d'environ pH 5,5 à 7. Un pH de 7,5 ou plus peut provoquer le flétrissement de la plante.

5. 

   Placez la plante debout dans le trou du sol. Les feuilles doivent être tournées vers le haut et le sol doit couvrir toutes les racines et couvrir 1,5 à 2,5 cm. Appuyez sur le sol pour fixer l'arbre en place, mais ne compactez pas le sol trop étroitement. publicité

Partie 3 sur 4: Prendre soin d'un bananier

1. 

   Fertilisez les plantes tous les mois, situées à une courte distance du tronc. Achetez des engrais, du compost (déchets industriels et ménagers), du fumier de bétail ou un mélange de ces engrais dans les magasins. Immédiatement après la plantation, fertilisez le bananier en cercle et répétez ce cycle tous les mois.
   • Les semis ont besoin de 0,1 à 0,2 kg d'engrais par mois, et ce sera de 0,7 à 0,9 kg pour les plantes matures. La quantité d'engrais augmentera progressivement avec la croissance de la plante.
   • Si la température descend en dessous de 14 ° C (57 ° F) ou si la banane pousse lentement, sautez la fertilisation.
   • Les engrais sont généralement livrés avec trois indicateurs (N-P-K), l'indice d'azote, de phosphore (potasse) et de potassium. Les bananes ont besoin d'une grande quantité de potassium, mais d'autres nutriments sont tout aussi importants. Vous pouvez utiliser un engrais équilibré (les trois nombres N-P-K sont presque égaux) ou utiliser un engrais dégradable qui améliore les carences en éléments nutritifs du sol.
   • N'utilisez pas de compost qui n'a pas été correctement composté, car la quantité de chaleur qu'ils dégagent pendant la décomposition peut endommager les plantes.

2. 

   Arrosez les plantes régulièrement, mais évitez de trop arroser. Le manque d'eau est une cause fréquente de flétrissement, mais un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines.
   • Si le temps est chaud et qu'il ne pleut pas chaque jour, vous devrez probablement arroser tous les jours, mais arrosez uniquement lorsque la couche supérieure de 1,5 à 3 cm montre des signes d'aride. Utilisez votre doigt pour vérifier avant d'arroser.
   • Réduisez la quantité d'arrosage à chaque fois si la souche est inondée pendant une longue période. (Cette condition peut entraîner la pourriture des racines.)
   • À des températures plus basses, lorsque la plante est jeune, il suffit d'arroser une fois par semaine ou toutes les deux semaines. N'oubliez pas de vérifier l'humidité du sol.
   • Les feuilles aident à éliminer l'excès d'humidité, alors faites attention à ne pas submerger les semis non mûrs (il suffit d'humidifier le sol).
   • Arrosez le site d'engrais afin que l'engrais puisse s'infiltrer dans le sol.

3. 

   Couvrez la zone plantée. Coupez les feuilles fanées et les bananiers pour couvrir les plantes saines. Vous pouvez également couvrir les déchets de jardin et les cendres de bois pour ajouter des nutriments au sol.
   • Vérifiez régulièrement le paillis et enlevez les mauvaises herbes. Ces graminées peuvent rivaliser pour les nutriments avec les bananiers.

4. 

   Méfiez-vous de la décoloration des feuilles, du flétrissement et des parasites. Si vous constatez qu'une plante est malade, localisez l'arbre et lancez immédiatement le traitement sur la plante ou enlevez la plante. Les ravageurs et les maladies doivent être contrôlés dès que possible. Les carences en azote et en potassium sont les deux problèmes nutritionnels les plus courants chez les bananiers, alors apprenez à reconnaître les signes de la maladie le plus tôt possible.
   • Signes de carence en azote (N): feuilles petites ou pâles; rouleau de feuilles rougeâtre; les plantes poussent lentement; petite grappe de fruits.
   • Signes de carence en potassium (K): les feuilles deviennent rapidement orange ou jaunes, puis commencent à flétrir; feuilles petites ou cassées; floraison lente; petite grappe de fruits.
   • Parmi les principales maladies des cultures, citons: «Flétrissement bactérien / Flétrissement vert; Maladie de flétrissement du Panama; Foreur de la banane; Maladie des taches brunes / Pourriture des racines / Trouble des racines et Maladie des rayures noires. "
   • Quelques exemples de ravageurs et de maladies qui sont majeurs dans les cultures comprennent: «Charançons du maïs; pucerons; pucerons du coton». Les ravageurs et les maladies qui endommagent le fruit comprennent: «Les hémorroïdes fleurissent, les thrips rouges et la thyroïde».

5. 

   Tire la taille. Une fois que le bananier est mûr et a de nombreuses petites pousses, retirez-les et ne laissez qu'une seule pousse pour améliorer le rendement des fruits et la santé des plantes.
   • Coupez la plupart des pousses au-dessus du sol et recouvrez l'arbre nouvellement élagué de terre. Si les pousses reviennent, répétez cette méthode, mais procédez à une coupe plus profonde.
   • La couche de bourgeons qui continue de croître s'appelle la couche de pousses et ils remplaceront la plante mère plus tard.
   • Des plantes extrêmement saines peuvent nourrir deux couches de jeunes pousses.

6. 

   Réparez le bananier pour éviter la perte due aux vents forts ou au poids de la tige. Il existe 3 façons simples de procéder:
   • Méthode des cordes / cordes et bouteilles métalliques: Coupez le fond d'une bouteille en plastique. Enfilez un long fil métallique / une tresse solide à travers le haut et le bas de la bouteille. Pressez la bouteille en plastique pour faciliter le pliage et le ramollissement. Utilisez une bouteille en plastique pour soutenir la tige du bananier et utilisez une ficelle pour tirer la tige un peu plus à la verticale. Attachez les cordes à des poteaux solides.
   • Méthode d'utilisation d'un tas de bambou: Utilisez un tas de bambou de 3 m de long ou un autre matériau solide et solide. Coupez un morceau de bois en forme de Y de 10 cm d'épaisseur et 60 cm de largeur. Placez la tige du bananier contre la partie médiane de la lettre «Y» et poussez légèrement la tige de bambou vers le haut de sorte que le tronc soit fermement inséré dans la lettre «Y». Enterrez l'autre extrémité du poteau de bambou (la base) profondément dans le sol. Le sol est serré.
   • Méthode utilisant deux poteaux en bambou: Utilisez deux poteaux en bambou de 3 m de long. Attachez deux poteaux en bambou à une extrémité avec un fil métallique solide de 30 cm de long. Ouvrez le poteau en bambou pour former un «X». Placez la tige de banane contre l'extrémité courte de la tige de bambou, poussez légèrement la tige pour former une pression et enterrez l'autre extrémité des deux barres de bambou dans le sol. Le sol est serré.

7. 

   Prenez soin du bananier en hiver. Si la température baisse trop en hiver, vous pouvez prendre quelques mesures pour prendre soin de la plante:
   • Utilisez des couvertures ou de la terre pour couvrir le coffre. Si le sol ne gèle pas et que le bananier est encore petit, cette méthode fournira à la plante une protection adéquate jusqu'à ce que la température ambiante revienne à un niveau approprié pour que la plante puisse continuer à croître.
   • Stockez les plantes à l'intérieur. Retirez les plantes du sol, enlevez les feuilles et stockez-les dans du sable humide à des températures intérieures chaudes. Ne pas arroser ni fertiliser; La plante passera dans un état "hibernation" jusqu'à ce que vous commenciez à la planter à l'extérieur.
   • Plantes d'intérieur. Vous devrez préparer un grand pot avec des trous de drainage. Si vous ne voulez pas que le bananier pousse trop haut dans son pot, vous pouvez arrêter ou réduire la fertilisation de la plante.
   • Conservez les pousses pour une utilisation future. Si la glace ou le froid cause la mort de la plante, ses pousses et sa tige peuvent encore être utilisables. Coupez-les les plantes mortes et stockez-les dans un petit pot pour une utilisation future.
   publicité

Partie 4 sur 4: Nourrir et récolter les fruits

1. 

   Suivez l'apparence des fleurs violettes. Habituellement, dans les bonnes conditions, les bananiers fleuriront après 6-7 mois, mais cela peut également prendre un an en fonction des conditions climatiques.
   • Ne taillez pas les feuilles autour de la fleur de bananier car les feuilles peuvent protéger les fleurs du soleil.
   • Le processus de floraison ne doit pas être confondu avec le foreur du bananier. Veuillez vous référer à la section Astuces de cet article.

2. 

   Attendez que les pétales se rétractent et révèlent la chambre de la banane. Cela peut prendre encore 2 mois ou plus. Chaque gousse de banane est appelée «grappe» et chaque banane est appelée «fruit».

3. 

   Une fois que toutes les gousses de banane se sont formées, élaguez tout excès de la plante. Les bourgeons restants et / ou le petit bouquet de bananiers sur la plante sont les parties mâles non reproductrices de la plante. Le régime de bananes se formera d'elles-mêmes, cependant, la taille des boutons floraux de la banane encouragera la plante à se concentrer sur les nutriments dans le processus résultant.
   • Les fleurs mâles sont appelées «maïs banane». Certains types de fleurs de bananier sont comestibles et sont souvent utilisés dans les cuisines populaires d'Asie du Sud-Est, mais aucune fleur de bananier n'est utilisable.
   • Utilisez un bâton pour soutenir le bananier si la tige fait fléchir la plante.

4. 

   Utilisez un sac en plastique pour protéger la chambre de la banane. Cela aidera à protéger la banane des insectes et autres dangers, mais vous devrez laisser les extrémités du sac en plastique ouvertes pour permettre à l'air et à l'eau de circuler.
   • Utilisez une ficelle douce pour attacher le sac en nylon ou le sac en plastique à quelques centimètres du premier régime de bananes.

5. 

   Récoltez la banane lorsque la fleur de bananier ou la plante flétrit. Lorsque les petites fleurs sur le dessus de chaque banane se dessèchent et tombent facilement, ou que la plupart des feuilles de la plante commencent à tomber, c'est le bon moment pour récolter la banane.
   • Faites une coupe en diagonale au centre du bananier, en face du bananier.
   • Pliez soigneusement le bananier et coupez la tige de la plante.
   • Une fois récoltées, les bananes mûriront rapidement, vous devriez donc choisir de délicieuses gousses de banane avant la récolte afin de ne pas gaspiller les bananes.

6. 

   Coupez la tige du bananier pour le préparer à la prochaine pousse. Coupez la moitié supérieure du bananier après avoir récolté le fruit. Pratiquez la taille de la même manière que vous vous occuperiez de l'arbre.
   • N'oubliez pas de garder un bourgeon pour remplacer la plante mère qui flétrit.
   publicité

De quoi as-tu besoin

• Bananier (pousses, tige / tige, culture tissulaire ou bananier entier pour la transplantation)
• Environnement intérieur ou extérieur approprié (voir instructions)
• Le sol est fertile, sombre et riche en nutriments
• Engrais équilibré et / ou fumier animal et cendre de bois (en vrac)
• Beaucoup trop d'eau
• Pelle
• Grand couteau

Conseil

• Si votre bananier nouvellement planté a été accidentellement endommagé (par exemple, frappé par une balle) ou si la plante est lente à pousser mais qu'elle est toujours vivante, coupez-la en deux. Le bananier repoussera.
• Ne vous inquiétez pas lorsque vous commencez à tailler pour les variétés de bananes naines. Les premières ou secondes feuilles des pousses nouvellement développées seront assez étroites.
• Immédiatement après avoir retiré les pousses du bananier en croissance, prenez soin de la plante mère en ajoutant de la terre pour fixer la partie la plus faible de la plante afin que la plante ne s'incline pas et ne fertilise pas pour compenser les nutriments. pénurie.
• «Le coléoptère du bananier» est l'une des maladies les plus dangereuses des plantes. Une fois infectées, même si la maladie ne se développe que sur un petit bourgeon, toutes les plantes impliquées (y compris la plante mère et toutes les pousses de semis) seront infectées et lentes. développer. Le ravageur infectant les bananiers appelés «pucerons» (Pentalonia Nigronervosa) est le coupable qui propage le virus. Ces ravageurs sont lents et en essaim et ils peuvent infecter les plantes après quelques heures.
• Soyez prudent lorsque vous effectuez la transplantation / la taille de la plante mère. Si cela n'est pas fait correctement, la plante mère ou les pousses mourront.
• Si vous ne prévoyez pas de planter les pousses tout de suite, enlevez le dessus des pousses pour minimiser l'évaporation.

avertissement

• Évitez d'utiliser ou de cultiver des plants transmis par des plantes mères.
• Portez de vieux vêtements avant de retirer une partie de la plante, car la sève créera des taches noires sur les vêtements et peut être difficile à laver.
• Dans une zone touchée par la maladie du foreur du bananier, n'utilisez pas les pousses de bananier d'autres personnes. Acheter uniquement des pousses de la plante peut garantir que la plante n'est pas infectée. Les plantes avec l'estomac de coléoptère peuvent ne présenter aucun signe évident, alors assurez-vous de ne pas partager le même plant qu'un autre jardinier.