Contenu

• Pas
• Conseils
• Avertissements

Les cuiseurs à riz à micro-ondes ont été introduits il y a plusieurs années et sont un concurrent sérieux des cuiseurs à riz électriques. Pourquoi pas? Le riz se révélera aéré et ne brûlera jamais. Vous pouvez également réchauffer du riz préalablement cuit et cuire à la vapeur des légumes.

Pas

1. 1 Assurez-vous que le cuiseur à riz est propre. Vous pouvez le rincer à l'eau tiède puis éponger.
2. 2 Versez un verre de riz dans un bol. Remplissez maintenant le cuiseur à riz à moitié avec de l'eau. Remuer pour rincer tout le riz.
3. 3 Puis égouttez l'eau en prenant soin de ne pas vider le riz.
4. 4 Ajouter 1 1/2 tasse d'eau dans le bol. Fermez le couvercle, d'abord l'intérieur puis l'extérieur. Fermez également les loquets latéraux.
5. 5 Placez le cuiseur à riz au micro-ondes. Cuire à pleine puissance pendant 12-15 minutes. Le temps dépend de votre micro-ondes, alors soyez prudent la première fois.
6. 6 Retirez le cuiseur à riz du micro-ondes. Parfois, un peu d'eau est versée dans le fond du four à micro-ondes. Dans de tels cas, essuyez-le avec une serviette en papier. Attends 5 minutes.
7. 7 Retirez le couvercle et battez le riz avec une cuillère en bois ou une spatule à riz. Une tasse de riz non cuit donne 3 tasses de riz fini.

Conseils

• La plupart des cuiseurs à riz micro-ondes ne peuvent pas cuire plus de 3 tasses de riz cru.
• Ne pas déborder d'eau. Mieux vaut moins que trop.
• Si vous ajoutez une cuillère à café de vinaigre, le riz sera plus moelleux.

Avertissements

• Conservez le riz refroidi au réfrigérateur. Pour le réchauffer, passez-le au micro-ondes, recouvert d'un couvercle, avec quelques cuillères à soupe d'eau pendant 1 minute.
• Cela ne s'applique qu'au riz blanc. Cuire 1 tasse de riz brun à grains longs dans 2 1/2 tasses d'eau pendant 30 minutes à 100 % de puissance.