Contenu

• Ingrédients
• Pas
• Conseils
• Avertissements
• De quoi avez-vous besoin

C'est une recette d'omelette ordinaire, rien de spécial, cependant, une telle omelette est facile à préparer et délicieuse à manger.

Ingrédients

• 2-3 œufs
• Un peu de lait
• Beurre / huile végétale
• Assaisonnement
• sel

Pas

1. 1 Casser deux œufs dans un bol ou une assiette.
2. 2 Ajouter un peu de lait.
3. 3 Remuer jusqu'à ce que l'œuf soit complètement mélangé avec le lait. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux dans le mélange.
4. 4 Faites fondre du beurre dans une poêle ou ajoutez de l'huile végétale, étalez-la sur feu moyen (les réglages de la cuisinière n'ont pas d'importance, c'est pourquoi c'est une excellente recette pour les débutants).
5. 5 Versez le mélange d'œufs et de lait dans la poêle et laissez reposer un moment.
6. 6 Après environ une minute, prenez une spatule ou une fourchette pour soulever le bord de l'omelette et vérifiez le dessous. Si elle est brune, retournez l'omelette de l'autre côté, si elle est jaune sans taches ni zones brunes, laissez-la reposer quelques minutes de plus.
7. 7 Vérifiez également l'autre côté lorsque vous avez terminé, et si l'omelette est de couleur brunâtre ou certaines de ses zones, c'est fait !
8. 8 Utilisez une fourchette ou une spatule pour placer sur la plaque.
9. 9 Prêt.

Conseils

• Ajoutez une variété de friandises, comme du jambon en dés, des tomates ou du bacon, dans le bol après avoir battu les œufs et le lait.
• Si vous ajoutez un peu de levure chimique, l'omelette va lever et sortir duveteuse.
• Vous pouvez ajouter de l'assaisonnement ou du sel pour plus de saveur.

Avertissements

• Même si l'omelette est brune, piquez-la légèrement avec une fourchette pour vérifier qu'elle est prête.

De quoi avez-vous besoin

• Spatule ou fourchette
• Poêle à frire
• Plaque
• Beurre ou huile végétale
• Des œufs
• Du lait
• Toutes les garnitures à volonté (jambon, fromage, légumes, etc.)