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• Ingrédients
• Pas
• De quoi avez-vous besoin

Le putuo est un gâteau de riz traditionnel philippin cuit à la vapeur. Il est fabriqué à partir de farine de riz. Le puto se mange au petit-déjeuner, avec du café ou du chocolat chaud.

Ingrédients

• 4 tasses de farine
• 2 tasses de sucre
• 2 1/2 c. cuillères de levure chimique (levain en poudre)
• 1 tasse de lait concentré
• 2 1/2 tasses d'eau
• 1/2 tasse de beurre, fondu
• 1 oeuf
• Fromage - coupé en petits morceaux

Pas

1. 1 Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol. Bien mélanger.
2. 2 Ajouter le beurre, le lait concentré, l'oeuf et remuer.
3. 3 Verser le mélange dans des moules.
4. 4 Posez le fromage dessus.
5. 5 Préparez un récipient pour la cuisson à la vapeur.
6. 6 Placer les moules à vapeur et cuire 20 minutes.
7. 7 Obtenez des putos prêts à l'emploi.
8. 8 Servir avec du café.

De quoi avez-vous besoin

• Moules ou quelque chose de similaire
• Bateau à vapeur