Comment faire de l'eau de riz

Vidéo: L’eau De Riz Pour Cheveux : Voici Comment Bien l’Utiliser

Contenu

Ingrédients
Pas
Méthode 1 sur 4: Faire Horchata
Méthode 2 sur 4: Topique de cuisson froide
Méthode 3 sur 4: Fermenter le liquide pour le rendre plus concentré
Méthode 4 sur 4: Utiliser de l'eau de riz
De quoi avez-vous besoin

Le bouillon de riz peut être utilisé à diverses fins, d'une boisson courante (appelée horchata) à un remède maison contre la diarrhée et la constipation. De plus, il est souvent utilisé comme produit de soins personnels pour la peau et les cheveux.Préparez une portion froide pour une utilisation immédiate pour une utilisation topique, ou faites fermenter un mélange plus concentré à diluer avec de l'eau tiède pour gagner de la place dans le réfrigérateur.

Ingrédients

Horchata: (8 portions)

185 g de céréales lavées
2 litres d'eau
1 bâton de cannelle
100g de sucre blanc
1 cuillère à café de vanille (facultatif)

Cuisson froide à usage topique :

100 g de riz cru de toute sorte
240 ml d'eau de rinçage
470 à 710 ml d'eau de cuisson

Pas

Méthode 1 sur 4: Faire Horchata

1 Faire tremper le riz et la cannelle dans l'eau. Prenez une grande casserole et versez-y 2 litres d'eau. Ajouter 185 g de riz oblong. Casser un bâton de cannelle en morceaux et les ajouter à l'eau. Laissez reposer le riz pendant trois heures.
2 Chauffer la marmite. Trois heures après que le mélange de riz soit trempé dans l'eau, placez la casserole sur feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, réduisez le feu. Laisser mijoter le riz encore une demi-heure.
3 Broyer le contenu dans un mixeur. Attendez que l'eau et le riz refroidissent, puis versez le contenu du pot dans un mixeur ou utilisez le mixeur plongeant dans le pot lui-même. Réduire le riz en purée jusqu'à ce qu'il se mélange à l'eau et forme une consistance lisse.
4 Filtrer le mélange. Placez un tamis fin sur un grand récipient. Verser le mélange dans un tamis pour égoutter le liquide dans un récipient. Jeter ce qui reste dans la passoire.
5 Assaisonner et réfrigérer le liquide. Ajoutez 100 g (ou moins) de sucre blanc pour adoucir le liquide. Ajouter une cuillère à café de vanille pour plus de saveur. Placer le récipient au réfrigérateur pour refroidir le liquide. Servir sur glace.

Méthode 2 sur 4: Topique de cuisson froide

1 Rincez le riz. La première étape consiste à s'assurer que les trous de la passoire sont suffisamment petits pour qu'aucun grain de riz ne puisse y glisser. Versez ensuite 100 g de riz dans une passoire. Rincez le riz pour garder les débris hors de l'eau de riz.
2 Faire tremper le riz. Transférer le riz lavé dans un bol moyen. Versez-y de 470 ml à 710 ml d'eau. Laissez le riz pendant une demi-heure.
3 Mélangez le contenu du bol. Une fois que le riz a absorbé suffisamment d'eau, remuez-le. Appuyez légèrement sur le riz avec une cuillère ou les doigts pour permettre aux vitamines et minéraux du riz de s'écouler dans l'eau.
4 Filtrer et réserver l'eau. Placez une passoire fine sur un récipient de stockage (ou un bol pour une utilisation directe). Passer le mélange au tamis. Fermez le récipient avec le liquide et mettez-le au réfrigérateur.
- L'eau de riz réfrigérée a une durée de conservation d'une semaine.

Méthode 3 sur 4: Fermenter le liquide pour le rendre plus concentré

1 Préparez un bouillon froid. Si vous avez déjà un bouillon prêt à l'emploi au réfrigérateur, retirez-le de là pour qu'il puisse se réchauffer à température ambiante. Sinon, préparez un bouillon froid, mais ne filtrez pas le liquide au tamis. Laisser le riz dans l'eau et couvrir le bol.
2 Laisser infuser l'eau de riz à température ambiante pendant 12 à 48 heures. Ouvrir le bouillon de temps en temps pour vérifier le contenu du bol. Lorsque le bouillon commence à dégager de l'acidité, considérez que la fermentation est réussie. Le temps exact dépendra en grande partie de la température, ainsi que du fait que vous ayez ou non filtré le liquide à travers un tamis.
- Le mélange non filtré doit fermenter après 12 à 24 heures.
- Avec un liquide filtré, cela peut prendre de 24 à 48 heures.
- Plus la température ambiante est élevée, moins il faudra de temps pour fermenter.
3 Faire bouillir l'eau. Filtrez le liquide si vous ne l'avez pas déjà fait. Versez le liquide dans une casserole et placez sur feu moyen. Porter l'eau à ébullition pour arrêter le processus de fermentation.
- Bien que nous recommandions de faire bouillir le liquide après la fermentation, cette étape n'est pas strictement requise.
4 Utilisez l'eau de riz tout de suite ou mettez-la de côté pour plus tard. Si vous avez l'intention d'utiliser le bouillon tout de suite, laissez l'eau refroidir pour éviter les brûlures.Sinon, versez-le dans un récipient hermétique et mettez-le au réfrigérateur.
- Le bouillon fermenté peut vous frapper la tête. Diluer l'eau de riz fermentée avec de l'eau tiède propre avant utilisation.

Méthode 4 sur 4: Utiliser de l'eau de riz

1 Buvez le bouillon à des fins médicinales. Soulager les crampes d'estomac et l'inflammation en recouvrant l'estomac d'une couche protectrice. Soulagez la diarrhée et reconstituez les niveaux de liquide en buvant deux à trois tasses de thé par jour. Ce thé aidera également à guérir et à prévenir la constipation.
- Pour préparer une décoction à des fins purement médicinales (par opposition à une délicieuse boisson), vous n'avez besoin que de riz et d'eau. Tout le reste ne fait que donner à la boisson un goût plus agréable.
2 Utilisez la décoction pour nettoyer et tonifier la peau. Appliquer une petite quantité de la décoction sur la peau. Frottez-le lentement sur votre peau pendant une à deux minutes, puis passez à la zone suivante. Frottez régulièrement l'eau de riz sur votre peau. Il a été prouvé que l'eau de riz :
- soulage l'inflammation;
- réduit les taches de vieillesse;
- hydrate la peau;
- améliore la circulation sanguine;
- resserre les pores.
3 Rincez vos cheveux. Tout d'abord, lavez vos cheveux avec un shampooing ordinaire. Après vous être lavé la tête, humidifiez vos cheveux avec de l'eau de riz. Frottez-le dans vos cheveux et votre cuir chevelu. Attendez quatre à vingt minutes avant de rincer à l'eau claire. Parce que l'eau de riz s'accumule dans vos cheveux, ne lavez pas vos cheveux plus d'une fois par semaine. Avantages de l'eau de riz :
- réduction de la friction entre les cheveux;
- les cheveux deviennent plus élastiques et lisses;
- fortifier et protéger les cheveux même après rinçage;
- volume et brillance accrus.