Contenu

• Méthode 2 sur 2: Crème de cacao crémeuse
• Conseils
• De quoi avez-vous besoin

1 Mettre le beurre dans un bol. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit aéré à l'aide d'une cuillère en bois.

2 Ajouter le sucre en poudre, le lait et la vanille. Bien mélanger.

3 Fouetter les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

4 Vérifiez la cohérence. Si la consistance n'est pas assez lisse et lisse, ajoutez un peu plus de lait ou de sucre jusqu'à obtenir le mélange de consistance souhaité.

5 A l'aide d'un couteau à beurre, étaler la crème sur le fond du gâteau. Étaler la crème uniformément sur le centre et les bords. Placez la couche supérieure du gâteau sur le dessus du fond.

Méthode 2 sur 2: Crème de cacao crémeuse

1. 1 Mettre le beurre dans un bol. Fouettez-le jusqu'à ce qu'il soit aéré, à l'aide d'une cuillère en bois.
2. 2 Ajouter le sucre en poudre, le sucre et la poudre de cacao. Bien mélanger.
3. 3 Ajoutez quelques gouttes de cognac, de rhum ou de jus de fruit. Bien mélanger le tout.
4. 4 A l'aide d'un couteau à beurre, étaler la crème sur le fond du gâteau. Étaler la crème uniformément sur le centre et les bords. Placez la couche supérieure du gâteau sur la couche inférieure.

Conseils

• Vous pouvez également utiliser cette crème comme glaçage.
• Il est recommandé de tamiser le sucre glace avant utilisation.

De quoi avez-vous besoin

• Un bol
• Cuillère à mélanger en bois
• Couteau à beurre