Comment faire bouillir des œufs dans un cuiseur à riz

Vidéo: 🇫🇷Comment faire cuire du riz? Un chef japonais vous apprendra à cuisiner du riz.

Contenu

Pas
Méthode 1 sur 3: Faire bouillir séparément
Méthode 2 sur 3: Cuisiner avec du riz
Méthode 3 sur 3: Terminer la cuisson des œufs
De quoi avez-vous besoin

Le cuiseur à riz est un appareil de cuisine fantastique qui peut cuire plus que du riz. Si vous voulez cuire à la vapeur, bouillir ou simplement cuire des aliments et ne pas jouer avec la cuisinière, sortez des sentiers battus et utilisez un cuiseur à riz.

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Méthode 1 sur 3: Faire bouillir séparément

1 Versez de l'eau. Ajouter environ un verre d'eau dans le cuiseur à riz.
2 Insérez la grille ou le panier vapeur dans le cuiseur à riz. Certains modèles de cuiseurs à riz ont des paniers faciles à utiliser avec des attaches.
3 Placez les œufs dans le panier. Assurez-vous qu'ils se tiennent debout avec le bas vers le bas. Cela équilibrera les jaunes et est idéal pour les œufs épicés.
4 Placez le couvercle sur le cuiseur à riz. Il est important de ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson, sinon toute la vapeur s'évaporera.
5 Faire bouillir les œufs. Appuyez sur le bouton du cuiseur à riz et réglez le temps de cuisson sur 20 minutes.

Méthode 2 sur 3: Cuisiner avec du riz

1 Préparez du riz. De nombreux riziculteurs japonais recommandent de rincer le riz avant la cuisson, mais cela est totalement facultatif.
2 Remplissez votre cuiseur à riz d'eau. Ajoutez un demi-verre d'eau ou plus, selon le nombre de tasses de riz que vous cuisinez.
3 Placer les œufs sur le riz. Assurez-vous qu'ils se tiennent debout avec le bas vers le bas. Cela équilibrera les jaunes et est idéal pour les œufs épicés.
4 Placez le couvercle sur le cuiseur à riz. Il est important de ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson, sinon toute la vapeur s'évaporera.
5 Faire bouillir les œufs et le riz. Appuyez sur le bouton du cuiseur à riz et faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Méthode 3 sur 3: Terminer la cuisson des œufs

1 Préparez de l'eau glacée. Versez de l'eau froide dans un grand bol et ajoutez des glaçons jusqu'à ce qu'ils soient remplis à ras bord.
2 Retirez les œufs du cuiseur à riz. Utilisez des pinces en plastique ou en métal pour ce faire. Sortez un à la fois. Transférez-les immédiatement dans de l'eau glacée.
3 Servir ou conserver les œufs. Laissez les œufs refroidir complètement dans de l'eau glacée. Vous pouvez vérifier leur fraîcheur en tenant un œuf dans votre main. Servir immédiatement ou conserver au réfrigérateur.
4 Prêt.