Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 2: Taillez tôt dans la saison
• Méthode 2 sur 2: Taillez plus tard dans la saison
• Conseils
• Mises en garde

Les poivrons produisent des légumes délicieux et souvent épicés appelés paprika, qui sont cultivés dans le monde entier. Différents types de poivrons peuvent produire une grande variété de poivrons, mais en général, les plantes nécessitent à peu près les mêmes soins de base. Bien qu'il ne soit pas nécessaire de tailler votre plant de poivron pour obtenir des poivrons, une taille régulière et minutieuse peut donner une plante plus forte et un meilleur rendement.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 2: Taillez tôt dans la saison

1. Lorsque vous taillez le poivron pour la première fois, utilisez vos doigts ou une paire de petits ciseaux. Au début de la vie de votre poivrier, il peut être plus facile d'utiliser votre main, au lieu d'un sécateur, pour pincer les tiges et les bourgeons indésirables. Poussez votre index et votre vignette ensemble à l'endroit où vous souhaitez retirer quelque chose de la plante jusqu'à ce que vous sentiez la tige se casser. Ensuite, retirez doucement et soigneusement la partie indésirable de la plante.
   • Si vous taillez avec votre main, trempez vos doigts dans une solution de lait en poudre et d'eau lorsque vous commencez à travailler sur une autre plante. La protéine dans la solution de lait peut inactiver les virus et les bactéries, qui autrement se propageraient entre différentes plantes.
2. Commencez à tailler lorsque votre plant de poivre mesure environ 12 pouces de hauteur. Retirez la moitié supérieure de la plante en veillant à laisser quelques feuilles sur la plante. La plante devrait déjà avoir un bon système racinaire à ce stade, qu'elle utilisera pour renforcer rapidement la tige restante et produire de nouveaux bourgeons.
   • La tige centrale de la plupart des plants de poivre est susceptible d'avoir une forme en Y lorsque la plante a atteint cette hauteur. Assurez-vous que le point où vous commencez la taille est au-dessus du Y, car ce sera la base de votre nouveau plant de poivre. L'élagage du feuillage excédentaire à ce stade encouragera la plante à renforcer sa base.
3. Coupez les feuilles et les tiges excédentaires de chaque œil. Les yeux font partie d'une tige où de nouvelles feuilles et tiges peuvent se développer. Si ces zones semblent surpeuplées ou sous-développées, taillez-les. Bien que cela puisse sembler un peu féroce, limiter la production de feuilles permettra aux feuilles qui vous restent de se développer pleinement. Il stimule également la croissance de la tige.
   • Si vous ne laissez que quelques feuilles par œil au début de la saison de croissance, essayez d'en laisser un peu plus au fur et à mesure que la saison avance. Au milieu ou à la fin de la saison de croissance, la structure de la tige devrait être assez solide et laisser plus de feuilles permettra à la plante d'absorber plus de lumière. De plus, les feuilles fournissent de l'ombre aux fruits en croissance.

Méthode 2 sur 2: Taillez plus tard dans la saison

1. Taillez toutes les tiges qui poussent vers l'intérieur. Au fur et à mesure que vos plants de poivrons poussent, gardez un œil sur les tiges et les feuilles qui poussent vers l'intérieur vers le centre de la plante. L'espace y est limité et il devient rapidement trop encombré pour soutenir la production de poivrons mûrs. Encouragez votre plante à pousser vers l'extérieur, en particulier à la base. Cela maintiendra également le centre de gravité bas, ce qui réduira le risque de basculement de la plante.
   • Empêchez également de nouvelles pousses de pousser autour de la base de la plante, afin qu'il y ait suffisamment de place pour que les poivrons pendent.
2. Retirez les premières fleurs qui apparaissent. Si votre plant de poivron semble bien pousser, retirez les premières fleurs qui émergent. Les fleurs précoces qui se développent en fruits nécessitent beaucoup d'énergie de la plante, énergie que la plante peut mieux utiliser pour devenir plus grande et plus forte.
3. Taillez les fleurs en excès. Pour vous assurer que vos poivrons ont suffisamment d'espace pour pousser, retirez les fleurs qui poussent au sommet de la tige, ainsi que les fleurs sur les premier, troisième, cinquième, etc. des yeux des tiges principales. Retirer les fleurs à une hauteur régulière stimule non seulement une croissance contrôlée, mais empêche également votre plante de mettre toute son énergie en une seule fois dans la production de poivrons.
4. Taillez toutes les branches non essentielles quelques semaines avant le premier gel. À la fin de la saison, vous pouvez tailler les parties de la plante de poivre qui sont exemptes de fruits mûrs. Retirez les branches avec des fleurs et des poivrons qui ne mûriront probablement pas avant le gel. Cela garantit que l'énergie restante de la plante est utilisée pour permettre aux derniers poivrons de mûrir sur la plante.

Conseils

• Taillez 3-4 mm au-dessus d'un œil ou d'un bourgeon pendant la taille. Cette distance est suffisante pour éviter que le bourgeon ne soit endommagé lors de la taille. Couper une tige trop haut laissera une saillie qui meurt et peut pourrir.
• Utilisez un sécateur pour couper les plus gros plants de poivrons. Les sécateurs sont généralement de deux types, à coupe longue et à enclume. Les cisailles à tailler sont les meilleures pour faire des coupes qui peuvent affecter la santé de la plante, elles ont une lame de coupe tranchante qui est poussée au-delà de la mâchoire inférieure des ciseaux.
• Portez des gants lors de la taille des plants de poivrons matures. Les gants peuvent réduire la tension et la pression des cisailles sur vos mains. Les gants sont particulièrement utiles si vous taillez les plants de poivrons tard dans la saison, car ils protègent vos mains d'une exposition accidentelle à la capsaïcine.
• Utilisez votre sécateur pour récolter vos poivrons. Une fois que vos poivrons sont prêts à être récoltés, utilisez le sécateur pour séparer vos poivrons de la plante, en laissant une petite partie de la tige. Si vous essayez d'arracher les poivrons de la plante à la main, vous pourriez accidentellement arracher les branches entières.
• Coupez les feuilles marbrées et brunes. Les feuilles brunes signifient souvent que votre plante ne reçoit pas assez d'eau.Si vous continuez à rencontrer le problème ou si les feuilles développent des taches qui sont dentelées sur le dessus et qui dépassent en bas, cela pourrait être un signe de tache bactérienne. Taillez les feuilles infectées et retirez-les du jardin pour éviter toute nouvelle infestation.
• Gardez un œil sur vos plantes. Différentes conditions, telles que l'emplacement géographique, la qualité du sol et la température, peuvent toutes affecter la croissance du poivrier. Vous devrez peut-être ajuster votre programme de taille en conséquence.

Mises en garde

• Évitez d'éblouir la tige principale. Faites attention de ne pas couper le point de croissance de la tige centrale si vous voulez que cette tige pousse plus loin. Vous pouvez éviter un arrêt involontaire de la croissance en laissant les pousses latérales et les branches pousser de 1 à 2 cm avant la taille. Cela garantit que vous savez ce que vous coupez.