Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 3: Préparez du bacon dans l'airfryer
• Méthode 2 sur 3: Manipulation de l'airfryer
• Méthode 3 sur 3: Préparez des plats avec du bacon dans l'airfryer
• Mises en garde

Un airfryer est un appareil qui fait flotter des aliments, comme du bacon, dans un panier métallique et permet à l'air chaud de circuler dessus et autour de celui-ci. Cela produit des effets qui ressemblent à la cuisson au four, au grillage et à la friture. De plus, vous avez besoin de beaucoup moins d'huile par rapport aux autres méthodes de cuisson et l'excès de graisse s'égoutte pendant la friture. Enfin, cuire des steaks de viande salés dans l'airfryer rendra votre plaisir du matin considérablement plus sain et tout aussi savoureux que le bacon frit que vous connaissez et aimez déjà.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: Préparez du bacon dans l'airfryer

1. Préchauffez l'airfryer avant d'ajouter le bacon. L'airfryer a besoin d'environ deux à trois minutes de temps de préchauffage. Cela permet à l'appareil d'atteindre la température nécessaire à la cuisson du bacon. Avec la plupart des modèles, vous réglez simplement l'airfryer à la température désirée et attendez au moins deux minutes pour mettre le bacon dans le panier de l'airfryer.
   • N'utilisez l'Airfryer que sur des surfaces planes et résistantes à la chaleur. Assurez-vous également qu'il y a un espace libre d'au moins une longueur de main derrière la sortie de l'airfryer.
2. Vaporisez de l'huile sur le bacon. Vous devez appliquer une fine couche d'huile directement sur le bacon que vous avez mis dans le panier de l'airfryer. La meilleure façon de le faire est d'utiliser un vaporisateur rempli de votre huile préférée. Vaporisez également de l'huile sur le fond du panier pour éviter qu'il ne colle. Pour du bacon croustillant, saupoudrez simplement une fine couche d'huile sur le dessus.
   • Optez pour un vaporisateur en plastique avec une pompe et remplissez-le d'huile liquide, comme l'huile d'olive.
   • Bien que vous puissiez acheter de l'huile pulvérisable, l'aérosol peut décomposer le revêtement antiadhésif sur les articles que vous utilisez dans votre cuisine (y compris le panier de votre airfryer).
3. Gardez un espace entre le bacon. Limitez la quantité de bacon que vous mettez dans le panier pour qu'il ne soit pas trop plein. Comme il existe différentes tailles de panier, il n'y a pas de quantité standard idéale. L'important est que l'air puisse circuler autour du bacon et toucher presque tous les côtés du bacon. Vous ne devez pas empiler le bacon car il couvrira certains morceaux.
   • Une bonne circulation de l'air raccourcit le temps de cuisson et garantit des résultats de cuisson optimaux, notamment en termes de croustillant.
4. Secouez le panier pendant la cuisson. Pendant que l'airfryer cuit le bacon, mettez-le en pause une ou deux fois pour retirer et secouer le panier. Cela déplacera le bacon dans le panier et garantira une cuisson uniforme. Pour vous assurer que chaque morceau est correctement ajusté pendant la cuisson, vous pouvez également utiliser des pinces pour retourner les tranches de bacon individuelles.
5. Suivez les instructions fournies avec l'airfryer. Les temps de cuisson et les températures de cuisson varient selon le modèle. Par conséquent, utilisez le tableau ou une autre source d'informations fournie avec l'airfryer pour déterminer la durée et la température de cuisson correctes.
   • L'un des avantages de l'airfryer est que vous pouvez retirer le panier à chaque fois que vous souhaitez vérifier les aliments.

Méthode 2 sur 3: Manipulation de l'airfryer

1. Mettez de l'eau dans le bac collecteur. Étant donné que le bacon est naturellement gras, la graisse coulera probablement du bacon dans la lèchefrite sous le panier à friture. Mettez un peu d'eau dans le récipient pour éviter que la graisse ne brûle et ne provoque de la fumée. Cela aide à refroidir la graisse.
   • Pour minimiser la quantité de graisse qui s'écoule du bacon pendant la cuisson, tapotez chaque tranche individuellement avec du papier absorbant avant de les placer dans le panier à friture.
   • La fumée des graisses et de l'huile est blanche. Si de la fumée noire sort de votre airfryer, éteignez-la immédiatement. Une fois l'appareil refroidi, regardez à l'intérieur de l'élément chauffant et retirez tout aliment qui s'y est introduit.
2. Laissez refroidir l'airfryer. Éteignez l'airfryer dès que vous avez terminé. L'unité peut avoir un processus d'arrêt qui maintient le ventilateur en marche pendant qu'il refroidit. Si tel est le cas, ne vous inquiétez pas s'il fait toujours du bruit et vérifiez s'il est éteint. Le ventilateur s'éteindra probablement de lui-même après 20 à 30 secondes.
   • Ne touchez pas l'airfryer tant qu'il n'a pas refroidi. Débranchez et retirez le panier à friture et le tiroir.
3. Lavez les pièces de l'Airfryer avec de l'eau chaude savonneuse. Assurez-vous de laver le panier, le tiroir dans lequel le panier entre et le bac collecteur sous le panier. Utilisez une éponge ou une brosse douce pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif. Le trempage des pièces dans de l'eau savonneuse peut faciliter le nettoyage. Ces pièces peuvent probablement également être lavées dans le panier supérieur du lave-vaisselle.
   • Essuyez la surface de l'appareil avec un chiffon humide et propre et nettoyez toutes les zones qui en ont besoin.
4. Remettez l'airfryer en marche pour le laisser sécher. Après le nettoyage et le rinçage, rallumez l'appareil. Laissez-le pendant deux ou trois minutes. Cela sèche mieux les pièces de l'appareil qu'à la main. N'oubliez pas de l'éteindre à nouveau après le séchage et de le débrancher.
   • Stockez toujours l'Airfryer dans un endroit propre et sec.

Méthode 3 sur 3: Préparez des plats avec du bacon dans l'airfryer

1. Faites un pain de viande avec du bacon. Pour préparer un plat à plusieurs portions, prenez d'abord une livre de bœuf haché, 150 g de chapelure, 60 g de ketchup, 5 g chacun de sel et de poivre, 15 g d'oignon séché, un œuf battu, deux fines tranches de bacon et de la sauce barbecue. Mélanger le tout dans un bol, sauf le bacon et la sauce, et faire un moule à pain d'environ 6 pouces de long.
   • Après le préchauffage, faites cuire le pain de viande à 175 ° C pendant 20 minutes. Retirez le panier contenant encore le pain de viande.
   • Coupez le bacon en tranches plus courtes et placez-le sur le pain de viande. Mettez de la sauce sur chaque tranche avec un pinceau et laissez le tout cuire dans l'airfryer pendant encore 15 minutes.
   • Assurez-vous que le pain de viande est cuit avant d'éteindre l'airfryer. Sinon, faites-le cuire 5 minutes à la fois jusqu'à ce que le pain de viande soit complètement cuit.
2. Faites frire les crevettes enrobées de bacon. Pour quatre portions, prenez 16 crevettes tigrées pelées et éviscérées et 16 fines tranches de bacon. Avec le bacon à température ambiante, enroulez chaque tranche autour d'une crevette. Commencez par la tête de la crevette et enroulez-la vers la queue. Mettez les belles figurines de viande au réfrigérateur pendant 20 minutes. Préchauffer l'airfryer à 200 ° C et faire revenir les crevettes enveloppées de bacon pendant 5 à 7 minutes.
   • Laissez refroidir vos créations et égouttez l'excès de liquide sur une serviette en papier avant de servir.
3. Faites cuire les croquettes de fromage et de bacon. Pour six portions, prenez une livre de cheddar épicé, une livre de bacon finement tranché, 60 g d'huile d'olive, 240 g de farine, 2 œufs battus et 240 g de chapelure. Coupez le fromage en six portions et enveloppez chaque portion de deux tranches de bacon. Le bacon doit enrober complètement le fromage.
   • Congelez vos créations pendant cinq minutes pour les raffermir et ne pas les oublier.
   • Préchauffez l'airfryer à 200 ° C. Pendant ce temps, mélangez la chapelure avec l'huile jusqu'à homogénéité. Trempez chaque cube de fromage et de bacon dans la farine, puis dans les œufs, puis dans le mélange de chapelure et bien presser pour lier.
   • Si vous le souhaitez, plongez-les à nouveau dans les œufs puis dans la chapelure. Cela empêche le fromage de s'échapper.
   • Faites cuire les croquettes dans l'airfryer pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer.

Mises en garde

• N'essayez jamais de démonter et d'entretenir votre airfryer vous-même. Contactez le vendeur ou le fabricant pour savoir ce qu'il faut faire en cas de dysfonctionnement.