Élevage d'escargots

Auteur: Christy White
Date De Création: 8 Peut 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Contenu

La culture d'escargots, également appelée hélicia, est une pratique lucrative pratiquée dans le monde entier. Les escargots sont vendus pour leur viande et utilisés dans les plats d'escargots populaires. Pour démarrer et maintenir une ferme d'escargots en bonne santé, vous devez vous assurer que vous avez le bon type d'escargots, que vous créez un habitat favorable et que vous vous occupez de la santé de vos escargots. Avec patience et dévouement, vous pouvez faire passer votre ferme d'escargots d'un passe-temps à une entreprise commerciale lucrative.

Avancer d'un pas

Partie 1 sur 3: Obtenir les escargots

  1. Décidez du type d'escargots que vous souhaitez élever. Lors de la création d'une ferme d'escargots, vous devez utiliser une seule espèce d'escargot. Le plus petit helix pomatia et helix aspersa peut pondre des centaines d'œufs et peut résister aux changements climatiques saisonniers. Le plus gros achatina achatina et archchatina marginata ne peut survivre que dans des climats où il fait chaud toute l'année. Faites des recherches sur les espèces d'escargots communes de votre région et choisissez celle que vous souhaitez élever.
    • le helix aspersa est un escargot populaire pour la reproduction en Europe.
  2. Assurez-vous d'avoir les bons permis pour l'élevage d'escargots. Il existe différentes réglementations locales et nationales concernant l'élevage d'escargots en fonction de votre lieu de résidence. Aux Etats-Unis. par exemple, il est illégal de transporter la plupart des espèces d'escargots à travers les frontières nationales sans permis spécial. D'autres pays auront leurs propres restrictions et lois concernant le démarrage d'une ferme d'escargots. Consultez le site Web du ministère de l'Agriculture de votre pays pour déterminer les formulaires et les permis dont vous avez besoin pour démarrer une ferme d'escargots.
    • Dans certains pays, certaines espèces d'escargots sont considérées comme envahissantes, elles ne doivent donc pas être conservées.
    • le lissachatina fulica ou le grand escargot terrestre africain est aux États-Unis illégal.
  3. Achetez vos escargots en ligne ou cherchez des escargots dans votre jardin. Si vous voulez démarrer une ferme d'escargots, vous avez besoin d'escargots. Recherchez en ligne une autre ferme d'escargots près de chez vous où vous pouvez acheter des escargots adultes. Il est toujours préférable de pouvoir examiner les escargots avant de les acheter pour s'assurer qu'ils sont en bonne santé.
  4. Choisissez des escargots adultes. Si vous commencez tout juste la ferme d'escargots, vous avez besoin d'escargots sains et adultes qui pondent des œufs pour aider à peupler votre ferme. Découvrez la maison de l'escargot. S'il a une lèvre, l'escargot est complètement développé. La lèvre ressemble à un morceau de coquille enroulé ou recourbé à l'entrée du chalet.
    • Choisissez des escargots qui rentrent dans leur coquille, car c'est une indication de santé.
  5. Achetez suffisamment d'escargots pour la taille de votre pépinière. Si vous cultivez des escargots plus petits, placez au maximum six escargots par mètre carré. Lorsque vous cultivez des escargots plus gros, vous aurez besoin d'au moins un mètre carré par escargot individuel. Plus d'escargots qui placent cela conduisent à une surpopulation et à une population d'escargots malsaine. L'achat de plus d'escargots entraîne plus d'œufs.

Partie 2 sur 3: Construire une clôture à escargots

  1. Choisissez un environnement humide et sans vent pour la clôture. Les endroits où le sol ne s'écoule pas bien après avoir plu ou qui sont exposés à des vents forts ne sont pas de bons endroits pour les escargots. Choisissez un emplacement qui offre beaucoup d'espace, mais qui n'est pas exposé à des conditions météorologiques extrêmes.
    • Un fossé est l'endroit idéal pour une clôture à escargots, car il n'est pas exposé aux vents violents.
    • Un emplacement au pied d'une colline ou entouré d'arbres protégera également votre pépinière.
  2. Choisissez le matériau de la clôture. Vous pouvez acheter du matériel de clôture d'escargot sur Internet et dans la plupart des magasins de bricolage. Le matériau de clôture populaire comprend le métal ondulé ou la feuille de plastique, le grillage ou un matériau tissé. Le but de la clôture est de garder les escargots à l'intérieur. Choisissez un matériau qui correspond à votre budget et achetez-en suffisamment pour construire une clôture de 5 x 5 mètres.
    • Vous pouvez augmenter le périmètre de votre clôture si vous souhaitez abriter plus d'escargots.
    • Une plus grande ferme d'escargots peut atteindre 1 000 à 10 000 mètres carrés.
  3. Créez le périmètre de la clôture en enfonçant des poteaux dans le sol. Vous pouvez acheter des poteaux de clôture en bois dans le même magasin où vous avez acheté le matériel de clôture. Espacez les poteaux de quatre pieds l'un de l'autre afin qu'il y ait cinq poteaux de chaque côté de la clôture. Cela formera le contour de votre clôture à escargots, autour de laquelle vous attacherez le matériau de la clôture.
  4. Creusez un fossé de 40 cm de profondeur autour des poteaux. Utilisez une pelle pour creuser un fossé autour de l'extérieur de votre ferme d'escargots. C'est là que le bas du matériau de la clôture sera placé.
  5. Enroulez le filet autour de vos messages. Prenez votre matériau de clôture et enroulez-le fermement autour des poteaux en bois.Placez le bas de la clôture dans le fossé que vous avez creusé plus tôt. Cela garantit que les escargots ne peuvent pas s'échapper et que les grands prédateurs ne peuvent pas s'enfouir sous la clôture.
  6. Couvrez le fossé avec de la terre. Utilisez une pelle pour remplir le fossé avec de la terre. Une fois la tranchée couverte, vous devrez compacter le sol dans cette zone afin que la clôture reste souterraine. Votre clôture à escargots est maintenant prête.
  7. Étalez un sol humide et limoneux. Les escargots préfèrent un sol humide et limoneux avec une faible acidité et beaucoup de matière organique. Allez dans un magasin de fournitures de jardinage et achetez de la terre avec un pH de 7 ou moins pour améliorer la santé de votre escargot. Saupoudrez le sol dans l'habitat des escargots. Cela donne à vos escargots beaucoup d'espace pour bouger.
    • L'argile ne convient pas aux escargots car elle devient trop dure lorsqu'elle est mouillée.
    • Le sable n'est pas non plus idéal pour les escargots car il a une faible capacité de rétention d'eau.
  8. Choisissez un contenant bien ventilé si vous démarrez une petite pépinière personnelle. Les escargots mangent à travers le carton, les boîtes en carton ne sont donc pas les meilleurs contenants. Au lieu de cela, créez un habitat dans un récipient en verre ou en plastique. Un aquarium convient également. Assurez-vous que l'habitat est couvert afin que les escargots ne puissent pas s'échapper, et assurez-vous qu'il y a des trous de ventilation dans le couvercle de l'habitat afin que vos escargots puissent respirer.

Partie 3 sur 3: Entretenir votre pépinière

  1. Ajoutez de la nourriture d'escargot à l'habitat. Les escargots mangent une variété d'aliments. Vous pouvez nourrir vos escargots comme de la laitue, du chou, des mauvaises herbes, des pelures de légumes et des morceaux de fruits. Mettez la nourriture dans l'habitat et retirez-la lorsqu'elle commence à pourrir ou à moisir. Placez également un bol d'eau distillée pour que vos escargots puissent boire.
    • Vous pouvez également faire pousser des légumes-feuilles dans la pépinière pour nourrir vos escargots.
    • Les autres plantes que les escargots aiment sont le navet, le rutabaga et le pissenlit.
    • L'eau du robinet contient parfois des produits chimiques qui peuvent nuire aux escargots, alors n'oubliez pas de faire bouillir et de refroidir l'eau si vous décidez d'utiliser l'eau du robinet.
  2. Rafraîchissez le sol tous les trois mois. La composition chimique de votre sol change avec le temps. De plus, le sol contiendra probablement de plus en plus d'excréments et de boue provenant de vos escargots. Pour ces raisons, vous devez remplacer toute la terre tous les trois mois pour garder vos escargots en bonne santé. Retirez les escargots de leur habitat et placez-les dans un récipient temporaire avant d'utiliser une pelle pour remplacer l'ancien sol par un sol limoneux frais.
  3. Arrosez votre pépinière lorsqu'il ne pleut pas. Utilisez un vaporisateur pour humidifier les feuilles et le sol de votre ferme d'escargots. Arrosez votre crèche le soir ou tôt le matin quand il fait plus frais dehors. Si vous arrosez quand il fait chaud dehors, les escargots peuvent être attirés par l'eau et mourir d'exposition au soleil. Si vous cultivez des escargots à l'extérieur et qu'il n'a pas plu depuis un certain temps, vous devriez arroser votre pépinière. Arrosez votre pépinière tous les jours lorsque le temps est très sec.
    • N'inondez pas la pépinière.
  4. Retirez les mauvaises herbes de la clôture. Les mauvaises herbes et les herbes sauvages peuvent limiter la croissance des légumes-feuilles que vous avez peut-être plantés dans votre pépinière. Retirez soigneusement les mauvaises herbes et les herbes du sol à l'intérieur et autour de la clôture à escargots.

Nécessités

  • Matériel de clôture
  • Poteaux en bois
  • Agrafeuse
  • Sol limoneux
  • Scoop
  • Légumes à feuilles, légumes et fruits
  • Vaporisateur
  • L'eau