Comment réduire l'acide gastrique avec des ingrédients maison

Auteur: Monica Porter
Date De Création: 18 Mars 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Comment réduire l'acide gastrique avec des ingrédients maison - Conseils
Comment réduire l'acide gastrique avec des ingrédients maison - Conseils

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Un excès d'acide dans l'estomac peut provoquer de nombreux symptômes tels que le reflux acide, les brûlures d'estomac et le reflux gastro-œsophagien. Si vous rencontrez l'un de ces problèmes, vous savez à quel point c'est ennuyeux. Heureusement, il y a plusieurs choses que vous pouvez faire à la maison pour soulager vos symptômes. En contrôlant votre alimentation et en modifiant votre mode de vie, vous pouvez prévenir ou traiter efficacement l'excès d'acide gastrique. Si vous avez essayé tous les traitements ci-dessus et que votre état ne s'améliore toujours pas, ne perdez pas espoir. Vous devrez peut-être simplement prendre des médicaments. Parlez à votre médecin des traitements pour réduire l'acide gastrique.

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Méthode 1 sur 4: Que manger

Apporter des modifications à votre alimentation peut aider à réduire l'acide gastrique et à prévenir ou atténuer les symptômes de brûlures d'estomac. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de la nourriture riche et délicieuse! Essayez d'incorporer ces aliments à votre alimentation pour éviter les maux d'estomac dus à l'acide.


  1. Mangez de la viande maigre. Les viandes rouges, foncées ou transformées sont souvent riches en graisses saturées, ce qui peut aggraver les brûlures d'estomac. Au lieu de cela, choisissez des sources de protéines animales à partir de viandes maigres comme le poulet, la dinde et le poisson. Ces aliments sont beaucoup plus faciles à digérer et ne causeront pas d'irritation.
    • Si vous mangez de la volaille, vous devez retirer la peau pour réduire la quantité de graisses saturées.
    • La méthode frite réduit les avantages pour la santé de la viande maigre. Par exemple, le poulet frit présente un risque beaucoup plus élevé de brûlures d'estomac que le poulet grillé.

  2. Évitez de trop manger en mangeant des aliments riches en fibres. La suralimentation est un déclencheur courant de brûlures d'estomac, car l'acide gastrique est repoussé dans l'œsophage. La fibre vous aide à vous sentir rassasié plus rapidement, ce qui rend difficile de trop manger. Les bonnes sources de fibres comprennent les haricots, les grains entiers, les légumes à feuilles vertes, l'avoine et les noix.
    • Obtenir suffisamment de fibres est également important pour la santé digestive générale, alors essayez de manger 25 à 30 grammes de fibres par jour.

  3. Incorporez des aliments alcalins comme les bananes pour neutraliser les acides. Les aliments alcalins ont un pH plus élevé, ce qui signifie qu'ils peuvent désacidifier l'estomac. Certains aliments alcalins comprennent les bananes, les noix, l'aneth, le brocoli et les melons.
  4. Mangez des aliments riches en eau pour diluer l'acide gastrique. Les aliments à forte teneur en eau peuvent fluidifier les acides gastriques, soulager la douleur ou les brûlures. Les bonnes options incluent le melon, le céleri, le concombre, la laitue, la soupe ou le bouillon. Vous pouvez les utiliser comme accompagnements ou collations en plus des repas.
  5. Ajoutez des herbes fraîches et des épices au lieu de poudre séchée ou d'assaisonnement. Les poudres épicées ou à base de plantes sont généralement plus concentrées et une saveur forte peut déclencher des brûlures d'estomac. Choisissez des épices fraîches pour réduire le risque de brûlures d'estomac.
    • Le persil frais, le basilic et l'origan sont généralement plus doux pour l'estomac que les autres légumes épicés.
  6. Faites cuire au four pour ajouter de la saveur à vos aliments. Puisque vous devez éviter les aliments épicés, vous vous demandez peut-être comment éviter que vos plats ne soient fades. Des plats grillés seraient un bon choix. La méthode de cuisson améliore le goût des aliments et diminue les sucres naturels contenus dans les ingrédients. Essayez cette recette si vous voulez des plats plus savoureux.
    • Vous pouvez cuire les aliments sur le gril à plus de 204 degrés C au lieu de les cuire au four.
  7. Mangez des légumes crus si les légumes cuits vous donnent des maux d'estomac. Certaines personnes trouvent que les légumes crus aident à calmer l'estomac plus que les légumes cuits. Vous pouvez essayer de manger des légumes crus pour voir si cela aide.
    • Assurez-vous de bien laver les légumes, car les bactéries ne mourront pas sans la cuisson des légumes.
    • Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable, les légumes crus peuvent aggraver les symptômes. Dans ce cas, vous devriez probablement cuire les légumes avant de les manger.
  8. Boire beaucoup d'eau pour diluer l'acide gastrique. L'eau est la meilleure boisson à consommer avec les repas, car elle dilue naturellement les acides gastriques, ce qui aide également à prévenir les brûlures d'estomac.
    • Certaines personnes croient que l'eau alcaline en bouteille, qui a un pH plus élevé que l'eau du robinet, aidera à mieux neutraliser les acides gastriques. Cependant, il n'y a pas beaucoup de preuves que cette eau soit plus efficace que l'eau filtrée.
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Méthode 2 sur 4: aliments à éviter

Certains aliments peuvent provoquer des symptômes d'un excès d'acide gastrique. Ces aliments peuvent varier d'une personne à l'autre, mais il existe quelques coupables courants qui provoquent souvent des brûlures d'estomac ou des reflux acides. Essayez de limiter ces aliments dans votre alimentation pour éviter de provoquer des symptômes.

  1. Évitez les aliments gras, frits et transformés. Ces aliments sont digérés plus lentement et stimulent plus la sécrétion d'acide. Réduisez les aliments frits ou transformés ainsi que les aliments riches en graisses saturées comme la viande rouge.
    • Essayez de cuisiner avec d'autres méthodes au lieu de frire. Griller, surchauffer ou cuire au four sont tous des moyens de réduire la teneur en graisses saturées des aliments.
  2. Réduisez les fruits et légumes acides. Les agrumes et les tomates, en particulier, peuvent augmenter l'acide gastrique. Essayez de limiter ces aliments dans votre alimentation.
    • Les produits qui utilisent ces ingrédients, comme le ketchup ou le jus d'orange, peuvent également être désagréables, vous devez donc également les éviter.
    • Certaines personnes tolèrent mieux les tomates crues que les tomates transformées. Vous pouvez essayer de manger des tomates crues pour voir si ça va mieux.
  3. Réduisez le chocolat et la menthe. Le chocolat, la menthe poivrée et la menthe poivrée irritent souvent les maux d'estomac dus à un excès d'acidité. Évitez-les si cela vous dérange.
  4. Ajoutez des épices douces aux plats. Les aliments épicés sont un déclencheur courant de brûlures d'estomac, en particulier le poivre de Cayenne ou les poivrons rouges. Ajoutez plutôt de la saveur à vos plats avec des épices plus douces comme la poudre de chili ou le poivre noir.
    • Vous pouvez tolérer une petite quantité d'assaisonnements. Ajoutez petit à petit à votre nourriture si vous le souhaitez. De cette façon, vous saurez quel est votre seuil de tolérance.
  5. Utilisez moins d'ail lors de la cuisson. L'ail est un stimulant commun des brûlures d'estomac, y compris l'ail frais et la poudre d'ail. Si vous avez des brûlures d'estomac après avoir mangé des plats à l'ail, réduisez la quantité d'ail dans vos aliments ou abstenez-vous complètement.
    • Lorsque vous allez au restaurant, vous pouvez dire au serveur que vous êtes sensible à l'ail afin qu'il dise au chef d'utiliser de l'ail lors de la préparation du plat.
  6. Évitez les boissons gazeuses. Même les boissons gazeuses non sucrées peuvent stimuler le reflux acide dans l'œsophage. Il est préférable d'éviter de boire toutes sortes de boissons gazeuses pendant que vous mangez pour aider à digérer les aliments en douceur.
    • Vous pouvez boire de l'eau gazeuse en plus des repas, car la quantité d'acide dans votre estomac sera moindre lorsque vous ne mangez pas.
  7. Réduisez votre consommation de caféine et d'alcool. La caféine et l'alcool peuvent déclencher un reflux acide, il est donc important de contrôler votre consommation. Limitez votre consommation de caféine à 2 à 3 tasses par jour et ne dépassez pas 1 à 2 verres par jour.
    • Si la caféine et l'alcool sont à l'origine de vos symptômes, vous devrez peut-être vous en abstenir complètement.
  8. Gardez une trace des aliments qui causent des symptômes. Bien que certains aliments déclenchent un reflux acide, l'état de chacun est différent. Certains aliments peuvent vous mettre mal à l'aise, d'autres non. Il est préférable de dresser une liste des aliments qui aggravent les symptômes à éviter. publicité

Méthode 3 sur 4: ajustement du mode de vie

En plus de contrôler votre alimentation, vous pouvez modifier votre mode de vie pour réduire la quantité d'acide dans votre estomac. Manger et bouger trop après avoir mangé sont des causes courantes de brûlures d'estomac, alors faites attention à vous sentir rassasié pendant que vous mangez. Avec ces méthodes de contrôle, vous pouvez éviter les brûlures d'estomac après avoir mangé.

  1. Mangez lentement pour éviter de trop manger. Manger trop vite est souvent la cause de la suralimentation, alors ralentissez tout au long du repas. Mangez des morceaux et mâchez-les bien avant d'avaler. Ne prenez pas un autre morceau avant d'avoir avalé le précédent.
    • Une astuce couramment utilisée pour manger lentement est de compter le nombre de morceaux à mâcher. Essayez cette astuce si le ralentissement est difficile pour vous.
  2. Arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié. Ne vous forcez pas à continuer à manger une fois que vous commencez à vous sentir rassasié. Sinon, vous risquez de trop manger et de déclencher des symptômes de brûlures d'estomac.
    • Si vous mangez au restaurant, vous pouvez demander au serveur de sortir la boîte à emporter. De cette façon, vous éviterez de trop manger, puis aurez des collations à la maison.
  3. Mangez plusieurs petits repas au lieu de quelques repas complets. Les repas complets exercent plus de pression sur l'estomac et peuvent déclencher des brûlures d'estomac. Au lieu de manger 3 gros repas par jour, vous devriez manger 5 petits repas. Cela vous évitera d'être trop plein pendant les repas.
    • Un repas idéal contient 400 à 500 calories. De cette façon, vous maintiendrez votre apport calorique quotidien entre 2 000 et 2 500 calories.
  4. Tenez-vous debout ou assis droit pendant 2 heures après avoir mangé. La position couchée repousse l'acide dans l'œsophage et peut stimuler les brûlures d'estomac. Au lieu de vous allonger, tenez-vous debout ou asseyez-vous pour laisser la gravité tirer l'acide vers le bas.
  5. Attendez 2 à 3 heures après avoir mangé pour faire de l'exercice. Faire de l'exercice trop tôt après avoir mangé peut causer des maux d'estomac. Attendez quelques heures pour laisser suffisamment de temps à la nourriture pour digérer avant de faire de l'exercice.
    • Le temps d'attente exact dépendra de l'exercice. Les exercices d'aérobie comme le jogging nécessitent un estomac vide, mais si vous soulevez des poids sans avoir à trop bouger de haut en bas, vous n'avez pas besoin d'attendre aussi longtemps.
  6. Portez des vêtements amples pour ne pas mettre de pression sur votre ventre. Des vêtements serrés peuvent appuyer sur votre estomac ou votre estomac et remplir votre œsophage d'acide. Portez des vêtements peu serrés pour éviter la douleur.
  7. Allongez-vous haut pendant votre sommeil pour éviter le reflux acide pendant la nuit. La position horizontale peut également provoquer un reflux d'acide. Si vous souffrez fréquemment de brûlures d'estomac nocturnes, essayez de placer un autre oreiller sous votre épaule pour vous allonger dans une position raide.
    • Vous pouvez également acheter un lit d'appui-tête pour faciliter son réglage.
  8. Maintenez un poids santé. Le surpoids met beaucoup de pression sur votre estomac, alors demandez à votre médecin si vous devez perdre du poids. Si tel est le cas, vous devez ajuster votre alimentation et faire de l'exercice pour perdre du poids et maintenir un poids santé.
  9. Arrêtez de fumer ou ne pratiquez pas de fumer. Fumer des cigarettes augmente considérablement le risque de reflux acide ou de reflux gastro-œsophagien. Il est préférable d'arrêter de fumer le plus tôt possible ou de ne pas fumer en premier lieu.
    • La fumée secondaire peut également causer bon nombre de ces problèmes, alors ne laissez personne fumer dans votre maison.
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Méthode 4 sur 4: Remèdes naturels

Il existe de nombreux remèdes maison documentés pour les brûlures d'estomac. Bien que bon nombre de ces thérapies ne soient pas très efficaces, il y en a quelques-unes qui reposent sur des preuves scientifiques. Si vous avez essayé de le gérer et que vous avez encore des brûlures d'estomac, ces thérapies peuvent vous aider. Essayez-le pour voir si cela fonctionne. Sinon, vous pouvez prendre un antiacide.

  1. Buvez du thé au gingembre lorsque vous sentez que vos brûlures d'estomac arrivent. Le gingembre a un effet apaisant naturel sur l'estomac, donc un peu de thé au gingembre peut aider à réduire les symptômes de reflux gastro-œsophagien. Préparez une tasse de thé au gingembre et buvez des gorgées si vous sentez que vous êtes sur le point de subir un reflux acide.
    • Le thé au gingembre est disponible en sachet, ou vous pouvez faire le vôtre en faisant bouillir un morceau de gingembre frais dans de l'eau et en le filtrant pour le boire.
  2. Buvez une solution d'eau mélangée à du bicarbonate de soude pour neutraliser l'acide. Le bicarbonate de soude, également connu sous le nom de bicarbonate de sodium, est une substance alcaline et peut neutraliser les acides gastriques. C'est pourquoi le bicarbonate de soude est utilisé dans de nombreux antiacides. Vous pouvez mélanger ½ cuillère à café de bicarbonate de soude avec un verre d'eau et tout boire. Répétez 3-4 fois par jour au besoin.
    • Vous devez vérifier auprès de votre médecin avant d'utiliser ce traitement pour vous assurer qu'il est sûr.
  3. Essayez le miel et le jus de citron pour apaiser votre estomac. Cette boisson aide également à neutraliser l'acide gastrique. Pressez 1 cuillère à café de jus de citron frais dans un verre d'eau et mélangez avec une cuillère à café de miel. Prenez une gorgée de jus de citron mélangé avec du miel pour voir si les symptômes disparaissent.
    • Vous pouvez également mélanger du miel et du citron dans du thé au gingembre pour combiner les deux traitements.
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Traitement médical

Il est possible de contrôler la quantité d'acide dans votre estomac grâce à un certain nombre de changements dans votre alimentation et votre mode de vie. Beaucoup de gens en ont juste besoin pour contrôler les brûlures d'estomac. Cependant, si vous avez effectué les changements et que la maladie ne disparaît toujours pas, vous devriez consulter votre médecin pour voir votre médecin. Vous pourriez avoir besoin de médicaments sur ordonnance pour inhiber la production d'acide gastrique. Que les remèdes maison soient efficaces ou nécessitent des médicaments supplémentaires, vous gérerez vos symptômes de brûlures d'estomac et ce ne sera pas une nuisance pour vous.