Contenu

• Variations
• Conseil

Ajouter les ingrédients liquides et bien mélanger. Les ingrédients liquides comprennent le vinaigre, l'huile, la vanille, l'eau et les œufs. Certaines personnes aiment mettre chaque ingrédient dans les ingrédients secs, d'autres aiment mélanger les ingrédients liquides ensemble dans un bol séparé avant d'ajouter les ingrédients secs.

Versez le mélange dans un moule rond enduit d'huile et de farine. L'huile et la farine empêcheront le mélange de coller au moule.

Cuire au four à 180 ° C pendant 30 minutes.

Laisser refroidir le gâteau environ 5 minutes.

Appliquez de la crème si vous le souhaitez. publicité

Variations

• Préparez un gâteau au chocolat moelleux et servez-le comme collation de dessert.
• Préparez un gâteau au chocolat épais pour un dessert riche et crémeux.
• Associez le chocolat aux noisettes et la tarte à la crème au chocolat si vous aimez la tarte à la crème classique.
• Faites un gâteau à la crème à partir de craquelins au chocolat si vous ne voulez pas utiliser la méthode de cuisson.
• Si vous manquez de garnitures, essayez de saupoudrer vos miettes de biscuits au chocolat sur le gâteau.
• Faites du pain au chocolat avec des noix à déguster avec le thé de l'après-midi.
• Essayez de faire un gâteau à la crème avec un biscuit Oreo garni de chocolat croustillant.

Conseil

• Vous pouvez décorer des biscuits au chocolat, des noix ou des fleurs pour des gâteaux à la crème.
• Si vous utilisez des œufs, battez les jaunes séparément et ajoutez d'abord au mélange, battez les blancs et ajoutez à la fin.
• Utilisez la moitié des ingrédients si vous voulez rendre le gâteau plus petit ou doublez les ingrédients si vous voulez agrandir le gâteau.
• Ne coupez pas et ne retirez pas le gâteau du plat de cuisson avant de le laisser refroidir pendant au moins 5 minutes. Il est préférable de laisser refroidir complètement le gâteau. Le gâteau ne doit être coupé ou retiré du plat de cuisson avant la fin de la cuisson que s'il y a un problème avec le moment de cuisson ou si le gâteau doit être mangé chaud.
• Si vous voulez savoir si le gâteau est cuit ou non, placez un cure-dent au centre du gâteau pour vérifier.
• Essayez de cuire au four à une température plus basse pour le rendre doux et moelleux. Cependant, la cuisson à basse température prendra plus de temps.
• Si vous préférez une crème plus douce, ajoutez plus de levure chimique.
• Vous pouvez utiliser du lait au lieu de l'eau.
• Les végétariens ne peuvent pas manger de gâteaux à la crème aux œufs, alors assurez-vous de les préparer séparément pour les scones sans œufs. Il y a beaucoup de gens qui n'aiment pas non plus la crème sure ou le beurre. Vous pouvez donc utiliser de la farine de riz à la place. Notez cependant que si vous utilisez de la farine de riz, la pâte sera plus fine.
• Goûtez le gâteau avant de le congeler.