Comment manger le camembert

Auteur: Carl Weaver
Date De Création: 1 Février 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Découpez le camembert. Le résultat est extatique.
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Le camembert est un délicieux fromage français avec une croûte blanche et agréable et un centre doux et beurré. Si vous ne l'avez pas encore goûté, servez le camembert cru, accompagné de confiture, de pain ou de craquelins. Le camembert peut également être réchauffé au four ou au grill, ou ajouté à vos plats préférés.

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Méthode 1 sur 3: Camembert cru

  1. 1 Laissez le fromage sur la table se réchauffer à température ambiante. Le camembert est meilleur à température ambiante qu'au réfrigérateur. Sortez le fromage du réfrigérateur 30 minutes avant de le déguster pour lui permettre de se réchauffer.
  2. 2 Couper le fromage en triangles. Pour couper le camembert, coupez-le en les mêmes tranches que la pizza. Prenez un couteau à fromage et coupez le camembert en partant du centre.
    • La lame d'un tel couteau est couverte de trous pour que le fromage n'y colle pas. Si vous n'avez pas de couteau à fromage, utilisez n'importe quel couteau tranchant.
  3. 3 Essayez la croûte pour voir si vous l'aimez. La croûte de camembert est comestible, mais elle peut avoir une saveur assez forte. Que la croûte soit ou non avec le fromage dépend de vous, alors goûtez-le.
    • Essayez une bouchée avec et sans croûte.
    • Si vous n'aimez pas la croûte, coupez-la et ne mangez que le milieu.
  4. 4 Essayez le camembert avec des craquelins ou du pain et de la confiture ou du miel. Coupez le fromage en morceaux et utilisez un couteau pour l'étaler sur un cracker ou une tranche de pain français. Mangez-le comme ça, ou ajoutez du miel ou de la confiture sur le dessus.
    • Essayez d'étaler de la confiture ou vos conserves préférées comme la framboise, la cerise, la figue ou l'abricot.
    • Au lieu de la confiture, vous pouvez ajouter une tranche de pêche, de poire ou de pomme fraîche.
  5. 5 Mangez le fromage quelques jours après avoir coupé la croûte. Bien que le camembert puisse encore être mangé, le goût commencera à se détériorer après avoir coupé la croûte. La croûte agit comme une barrière protectrice qui garde le fromage savoureux et frais.
    • À moins d'être coupé à travers la croûte, le camembert peut être conservé au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines et plus de 6 mois au congélateur.

Méthode 2 sur 3: Essayez un camembert chaud

  1. 1 Faites cuire le fromage dans une boîte en bois si vous voulez le réchauffer. Sortez le fromage de la boîte et retirez l'emballage. Placez le fromage au fond de la boîte et placez la boîte dans le plat allant au four, mais laissez-la découverte. Cuire le fromage 10 minutes à 200°C. Après 10 minutes, assurez-vous que le fromage a fondu avant de le retirer du four.
    • Essayez de tremper des tranches de pain grillé dans le fromage pour une délicieuse collation.
  2. 2 Faites fondre le fromage sur du charbon de bois si vous voulez le faire frire. Si vous avez réchauffé votre grill pour le dîner, essayez de carboniser le camembert pour une collation ou un dessert. Enveloppez bien le fromage dans du papier d'aluminium et laissez-le sur des charbons ardents pendant environ 20 à 30 minutes. Utilisez des pinces pour le retirer des charbons, puis placez-le dans la boîte en bois dans laquelle vous l'avez acheté.
    • Le pain à l'ail fraîchement préparé peut également être réchauffé avec du fromage.
  3. 3 Enveloppez le camembert dans du jambon et poêlez-le pour un délicieux repas. Recouvrir le fromage de quelques fines tranches de jambon en l'enveloppant en plusieurs couches. Ajouter un peu de beurre ou d'huile végétale dans la poêle et chauffer. Placez le camembert dans une poêle et faites dorer le jambon et le fromage de tous les côtés.
    • Après quelques minutes, le fromage à l'intérieur devrait fondre.
    • Servir le fromage avec du pain ou des craquelins.

Méthode 3 sur 3: Utilisation du camembert dans les recettes

  1. 1 Coupez le camembert en morceaux pour en faire une salade. Essayez une salade aux herbes épicées comme la roquette et les morceaux de camembert. Ajoutez quelques tranches de pomme ou de poire et saupoudrez d'une petite poignée de noix de pécan ou de noix. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques oignons hachés pour ajouter de la saveur à la salade.
    • Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la vinaigrette française ou de la moutarde au miel.
  2. 2 Faites fondre le camembert pour vos repas préférés riches en glucides. Utilisez du camembert à la place de la crème ou du lait. Par exemple, faites-le fondre pour faire des plats de pâtes comme des macaronis au fromage ou des pâtes aux champignons et au camembert. Il peut également être utilisé pour faire de la purée de pommes de terre. Il suffit d'ajouter du camembert à température ambiante avant la purée de pommes de terre.
    • Si vous voulez que le camembert fasse partie de la sauce, il est préférable de couper la croûte et d'utiliser uniquement le milieu du fromage.
  3. 3 Préparez un panini ou un sandwich au fromage grillé. Étaler du beurre sur deux tranches de pain. Placer le pain dans une poêle chauffée ou un presse-panini, côté beurré vers le bas. Placez les morceaux de fromage sur le pain, puis versez la confiture dessus. Placez une deuxième tranche de pain sur le dessus, puis faites chauffer le sandwich des deux côtés.
    • Si vous utilisez un presse-panini, abaissez-le simplement lorsque vous avez fini d'assembler le sandwich.
  4. 4 Faites frire les morceaux de camembert. Couper le fromage en tranches et les tremper dans la farine, le sel et quelques pincées de thym séché. Battez l'œuf, plongez-y les morceaux de fromage, puis roulez-les dans la chapelure. Faites frire les tranches dans 5-7,5 cm d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    • Servir le fromage avec une vinaigrette française sucrée et fruitée.
  5. 5 Bon appétit.