Comment faire un milk-shake à la banane

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Méthode 2 sur 2: Shake à la banane sans produits laitiers
Conseils
Avertissements
De quoi avez-vous besoin

1 Placez 1-2 bananes tranchées dans un mixeur. Il est préférable d'utiliser des bananes congelées. Cela élimine le besoin de glace supplémentaire. Mais le cocktail sera quand même délicieux.

2 Versez une demi-tasse de lait dans un mélangeur et ajoutez 1 tasse de glace. Si la glace est écrasée, il sera plus facile de la battre avec un mélangeur et le processus ira plus vite.

Quel type de lait utiliser ? Eh bien, cela dépend de vous. Regarder les calories ? Ensuite, le lait écrémé, le lait de soja ou le lait d'amande feront l'affaire. Voulez-vous quelque chose de gras? Utilisez du lait 2% ou même du lait de coco.

3 Ajouter une cuillerée de crème glacée. Ici, vous pouvez montrer votre créativité. Vous pouvez utiliser 31 ingrédients différents dans votre cocktail si vous le souhaitez. Que désirez-vous?

Vous voulez des recommandations ? Vous pouvez ajouter du beurre de cacahuète, du chocolat, du beurre de cacahuète au chocolat, des fraises, de la noix de coco, de la mangue ou du café. Et, bien sûr, une banane.

4 Ajouter 4 à 6 amandes hachées. C'est pour la protéine et la structure du shake, mais si vous n'aimez pas les amandes, vous pouvez sauter l'ajout. Si vous n'avez pas d'amandes mais que vous souhaitez ajouter quelque chose comme ça, essayez d'ajouter de la farine d'avoine, du quinoa (pas plus de ½ tasse) ou du beurre de cacahuète.

Vous aimez les amandes ? Ajoutez-en plus.
Il est maintenant temps d'ajouter l'extrait de vanille. Cela donnera au cocktail ses arômes naturels de vanille.

5 Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse. S'il reste de la glace au fond du mélangeur, prenez une cuillère et remuez entre le processus de mélange du mélangeur. Cela devrait prendre une minute ou deux.

6 Ajouter du sucre au goût. Enfin, une raison d'essayer un cocktail ! Essayez une cuillerée de shake pour estimer la quantité de sucre dont vous avez besoin. Le miel ou le succédané du sucre est une bonne alternative au sucre raffiné. Ajoutez une ou deux cuillères.

7 Versez le cocktail dans des mugs mats. Dans une tasse froide, le cocktail restera froid plus longtemps.S'il reste un cocktail, assurez-vous de le mettre au réfrigérateur ou au congélateur. Cela durera probablement jusqu'à ce que vous vouliez un autre cocktail.

8 Prendre plaisir! La recette est pour deux portions. Essayez le vôtre la prochaine fois - les bananes se marient bien avec de nombreux ingrédients, et le mélange est la base parfaite pour des combinaisons fantaisistes.

Garnir de cerises, de crème fouettée, de pépites de chocolat ou d'amandes hachées si désiré. Mmm...

Méthode 2 sur 2: Shake à la banane sans produits laitiers

1 Placez 1-2 bananes tranchées dans un mixeur. Bien que les bananes soient mûres, elles ont bon goût - mais les bananes congelées sont meilleures pour les shakes car elles restent froides et fermes, ce qui rend le shake plus froid et plus épais. Et si vous utilisiez une ou deux bananes ? Combien de bananes voulez-vous ?
2 Ajoutez 1 tasse de glace et le liquide de votre choix. La glace pilée est préférable pour un mélangeur. Et sous forme liquide, vous pouvez utiliser :
- Substitut de lait comme le lait de soja, le lait d'amande ou le lait de coco. Ce sera un milkshake traditionnel. Il se marie bien avec le chocolat, le beurre de cacahuète et d'autres ingrédients plus sucrés.
- Jus comme le jus d'orange, de pomme ou d'ananas. Il ressemblera davantage à un cocktail de fruits et se mariera mieux avec d'autres fruits et légumes tels que les myrtilles, la mangue, le chou frisé ou les épinards.
3 Ajoutez du sucre ou tout autre ingrédient que vous aimeriez essayer. Si vous voulez du sucre, bien sûr. Certaines bananes sont suffisamment sucrées pour que le sucre ne soit pas nécessaire, et si vous utilisez du jus ou du lait de coco, le shake peut également être déjà sucré. Pourquoi ne pas goûter le cocktail et décider plus tard ?
- En ce qui concerne les ingrédients supplémentaires, n'importe lequel des ingrédients mentionnés à l'étape précédente fonctionnera bien, tout dépend de votre imagination. Qu'il s'agisse d'un cocktail de fruits, de légumes, de chocolat ou de noisettes, ça va être incroyable ! Commencez avec ½ tasse ou moins, selon la saveur que vous voulez sentir plus fort.
4 Remuer. Ajouter au cocktail et mélanger ! Cela prendra une minute ou deux. Vous devrez peut-être le mélanger une ou deux fois avant que le cocktail ne soit prêt. Gardez un œil sur l'épaisseur en ajoutant plus de liquide ou de fruits au besoin.
5 Versez dans des verres et dégustez. Cette recette est pour deux portions, selon votre soif de milkshake plus ou moins. S'il reste un peu de shake, versez-le dans un verre et réfrigérez-le pour un verre plus tard.
- Garnir de pailles et éventuellement de crème fouettée, de cerises, de pépites de chocolat, de noix ou de tranches de fruits. Pourquoi ne pas faire ce cocktail plus souvent ?

Conseils

Ajoutez de la poudre de protéines ou des graines de lin pour la valeur nutritionnelle, ou du miel pour un édulcorant naturel et sain.
Tout ce dont vous avez "vraiment" besoin, c'est d'une banane et de glaçons. Si vous avez oublié un ingrédient, essayez-le quand même.
Si vous ne voulez pas de morceaux de banane dans votre smoothie, assurez-vous de le fouetter complètement.
Vous n'êtes pas obligé d'utiliser des bananes seules, de nombreux autres fruits peuvent également être utilisés.
Assurez-vous de vous laver les mains avant de préparer votre milkshake.
Assurez-vous de fermer le mixeur ou vous vous retrouverez avec un gâchis de bananes dans votre cuisine !