Comment réduire la glycémie grâce à l'alimentation

Auteur: William Ramirez
Date De Création: 19 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
Anonim
Comment réduire la glycémie grâce à l'alimentation - Société
Comment réduire la glycémie grâce à l'alimentation - Société

Contenu

Une glycémie élevée peut causer de nombreux problèmes de santé. Pire encore, il peut provoquer le diabète, en particulier chez les personnes atteintes de diabète dans leur famille. Les diabétiques devraient reconsidérer leur régime alimentaire afin que leur taux de sucre dans le sang n'augmente pas ou ne diminue pas. Les prédiabétiques ou les personnes ayant une prédisposition génétique au diabète peuvent maintenir leur glycémie grâce à un régime alimentaire, ce qui réduit éventuellement le risque de passer aux médicaments.

Une fois diagnostiqué Diabètealors une bonne alimentation et l'exercice peuvent vous aider à maintenir votre glycémie. Si vous êtes discipliné, le médecin peut accepter une très petite quantité de médicament. Il n'est pas conseillé aux personnes diagnostiquées avec le diabète de contrôler leur taux de sucre dans le sang uniquement par l'alimentation et l'exercice.

Pas

Méthode 1 sur 2: Une bonne nutrition

  1. 1 Comprendre l'importance d'une bonne alimentation. Selon votre choix, votre glycémie peut augmenter progressivement, ou elle peut augmenter fortement (ce qui doit être évité). Malgré tout cela, votre corps réagit à votre alimentation. Les glucides complexes provoquent une croissance progressive et les glucides raffinés provoquent une augmentation de la glycémie.
  2. 2 Choisissez les bons glucides. En général, tous les aliments sont convertis en sucre dans le sang et consommés pour l'énergie ; la clé est d'éviter de manger des aliments comme ceux-ci, où les choses se passent très rapidement. Le sucre et l'amidon (que l'on trouve dans le pain blanc, la fécule de maïs et de nombreux autres aliments) sont transformés très rapidement et doivent être évités. D'autre part, les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses (lentilles et haricots) et des quantités modérées de produits laitiers faibles en gras sont transformés progressivement et sont des sources d'énergie plus saines pour presque tout le monde, en particulier ceux qui évitent l'hyperglycémie.
    • N'oubliez pas que maigre ne signifie pas toujours faible en calories ; vérifiez toujours la liste des ingrédients.
    • Les grains entiers sains comprennent l'orge, l'avoine, le blé, le kamut et le riz brun. Vous en apprendrez plus sur l'avoine ci-dessous.
    • Les pains et les céréales sont bons pour vous, tant que vous restez à l'écart des aliments riches en graisses et en sucre. Choisissez des pains et des céréales contenant moins de 100 mg de sodium par 450 mg.
    • Mangez des glucides à chaque repas, mais dans des limites raisonnables. Mangez plus de légumes sans amidon.
    • N'oubliez pas non plus les protéines. Les protéines sont bénéfiques et peuvent parfois inhiber l'augmentation de la glycémie.
  3. 3 Mangez plus de fibres. Les fibres nettoient votre système et les « fibres solubles » (voir ci-dessous) aident à contrôler votre taux de sucre. La plupart des légumes sont riches en fibres, en particulier ceux à feuilles vertes. De nombreux fruits, noix et légumineuses sont également riches en fibres, tout comme les grains entiers.
    • Fibre soluble sont très importants pour maintenir une bonne santé. On les trouve dans les haricots, les noix, l'avoine et les graines.
    • Les graines de lin sont une bonne source de fibres et elles soutiennent également votre taux de sucre. Mélangez 2 cuillères à soupe de graines avec 300 ml d'eau et buvez ce liquide tous les matins.
  4. 4 Mangez du poisson deux fois par semaine ou plus. Le poisson est riche en protéines, ce qui n'affecte pas les niveaux de sucre comme le font les glucides. Le poisson contient également moins de gras et de cholestérol que la viande et les produits laitiers. De nombreuses variétés de poissons, dont le saumon, le maquereau et le hareng, sont également riches en acides gras oméga-3, qui réduisent la quantité de graisses appelées triglycérides et sont généralement très bénéfiques pour la santé. Évitez les poissons avec des niveaux élevés de mercure, comme l'espadon et le maquereau royal.
    • D'autres sources de protéines saines et correctes sont les légumineuses, les noix, les graines, les pois, la dinde ou le poulet. Pensez également aux boissons protéinées contenant moins de 5 grammes de sucre.
  5. 5 Mangez plus de flocons d'avoine. La farine d'avoine non sucrée est plus lente à digérer, ce qui empêche votre glycémie de monter en flèche et donne à votre corps l'énergie dont il a besoin. Les légumineuses et les lentilles sont également très bénéfiques. Certaines personnes se plaignent de l'augmentation de la production de gaz à partir de ces aliments, mais votre système digestif doit s'y habituer, alors ne jugez pas si tôt. Tous ces aliments contiennent des fibres solubles qui interfèrent avec l'absorption des sucres et des glucides, ce qui est très important.
  6. 6 Recherchez des légumes sans amidon. Le brocoli, les épinards et les pois verts en sont de parfaits exemples. Ces légumes sont faibles en glucides, ils n'ont donc pas un grand effet sur les niveaux de sucre, mais ils sont également riches en fibres et ont un effet nettoyant. Les légumineuses, les lentilles et l'avoine sont certainement des féculents, mais leur fibre soluble est plus importante.
  7. 7 Si vous voulez quelque chose de sucré, alors mangez des fraises. Malgré leur douceur, les fraises sont en fait très faibles en glucides et n'ont donc aucun effet sur la glycémie. Il contient également beaucoup d'eau et vous fait vous sentir rassasié plus longtemps. En mangeant des fraises, vous n'êtes pas tenté par d'autres sucreries nocives.
  8. 8 Boire beaucoup d'eau. Les sodas et les jus sucrés augmentent instantanément les niveaux de sucre. Remplacez ces boissons par de l'eau, du tonique sans sucre ou de l'eau gazeuse.
    • La plupart des types d'eau annoncés ont des saveurs ajoutées qui leur donnent un meilleur goût que l'eau ordinaire. Attention toutefois au sucre. Vous pouvez ajouter des fraises, du citron ou des citrons verts à l'eau, ou presser du jus d'orange sans ajouter de calories de sucre vide supplémentaires à l'eau.
    • Conservez l'eau au réfrigérateur avec les tranches de citron qui y sont ajoutées. C'est très rafraîchissant par une journée chaude et c'est vraiment bon. Ayez toujours de l'eau fraîche avec vous, remplacez les citrons tous les deux jours. Variez les différents agrumes ou fraises, pommes ou baies.
    • Essayez de boire 6 à 8 verres d'eau par jour pour garder votre corps hydraté.
    • Soyez prudent avec les jus de fruits, buvez-en le moins possible - ils contiennent des glucides provenant du fructose (sucre).
  9. 9 Ajoutez de la cannelle à votre nourriture. Certains experts pensent que la cannelle maintient la glycémie sous contrôle, en particulier chez les personnes atteintes de diabète. Les résultats exacts ne sont pas encore connus, mais les premières études soutiennent la théorie.
    • Ne comptez pas sur la cannelle comme solution magique à votre problème ! Voyez-le comme un ajout à tout ce qui précède.

Méthode 2 sur 2: Planification

  1. 1 Sachez combien de calories vous devriez consommer par jour. Manger la bonne quantité de calories peut empêcher les moments de suralimentation qui entraînent un excès de sucre dans votre circulation sanguine.
    • Mangez entre 1 200 et 1 600 calories par jour si vous êtes une femme maigre, une femme de taille moyenne qui souhaite perdre du poids ou une femme de taille moyenne qui fait peu d'exercice.
    • Mangez entre 1 600 et 2 000 calories par jour si vous êtes une femme de grande taille qui veut perdre du poids, une femme mince ou moyenne qui fait peu d'exercice ou veut perdre du poids, ou un homme de grande taille qui veut perdre du poids.
    • Mangez 2 000 à 4 000 calories par jour si vous êtes un homme de taille moyenne à grande qui fait beaucoup d'exercice, un homme de grande taille avec le bon poids ou une femme de taille moyenne à grande qui fait beaucoup d'exercice.
  2. 2 Faites des remplacements. Au lieu de changer complètement votre alimentation, vous pouvez substituer des aliments plus sains à certains aliments qui peuvent affecter votre taux de sucre.
    • Les aliments gras biologiques sont plus sains que leurs options sans gras ou faibles en gras. Les aliments sous leur forme originale sont toujours meilleurs que les aliments transformés.
    • Le lait entier biologique est meilleur que le lait écrémé. Le lait de coco est également une excellente option.Les acides gras moyens contenus dans le lait de coco sont parfaits pour les troubles métaboliques liés au diabète.
    • Les graisses végétales sont pleines de graisses polyinsaturées nocives pour le cœur. Évitez les graisses végétales. Les graisses saturées sont bien meilleures. Les Américains commencent enfin à comprendre que les graisses dans l'alimentation ne font pas grossir les gens, mais qu'elles sont essentielles pour l'énergie et les tissus.
    • Évitez les édulcorants chimiques. Ils ne sont pas reconnus par l'organisme et nuisent aux cellules. La stévia crue est le meilleur choix pour un édulcorant nutritif.
  3. 3 Comptez vos glucides. Comptez de près les glucides raffinés que vous consommez, tels que les produits à base de farine blanche, les céréales sucrées et les aliments frits. Les glucides ont un impact énorme sur la glycémie car ils se transforment rapidement en glucose.
  4. 4 Vérifiez votre index glycémique. L'indice glycémique classe les glucides en fonction de la façon dont ils augmentent la glycémie après les avoir consommés. Les aliments à faible indice n'augmenteront pas le taux de sucre dans le sang, contrairement aux aliments à indice élevé.
    • N'oubliez pas que l'index glycémique peut ne pas tenir compte d'autres sources de sucre que le glucose. D'autres sucres comme le fructose et le lactose jouent également un rôle.

Conseils

  • Toute la famille peut manger vos aliments sains; ne vous séparez pas des autres. Tout le monde, en passant ensemble à une alimentation saine et appropriée, n'en bénéficiera que.
  • Dans la mesure du possible, ne pelez pas les légumes et les fruits, car la plupart des aliments nutritifs se trouvent sous la peau, et si vous pelez la peau, vous supprimez les vitamines elles-mêmes. Lorsque vous cuisinez des légumes, essayez d'utiliser du bouillon d'une soupe en sauce, par exemple, pour conserver les vitamines dans l'eau. Lorsque vous mangez une salade de légumes crus, vous obtenez certainement beaucoup de vitamines non transformées - il suffit de bien laver les légumes.
  • Parlez-en à votre médecin avant de faire des changements alimentaires majeurs. Votre médecin peut travailler avec vous sur un programme pour déterminer le plan le plus sain qui convient à vos besoins, et il peut vous guider et vous alerter des choses négatives.
  • Marcher beaucoup. L'exercice contribue à votre alimentation pour augmenter votre métabolisme et vous maintenir en forme. La marche est le moyen idéal pour faire de l'exercice tous les jours.Si vous souffrez de diabète, votre médecin devrait vous dire comment maintenir votre glycémie pour faire face à diverses activités physiques. Une fois que vous aurez établi un programme d'exercices de routine, vous deviendrez plus conscient de l'équilibre alimentaire et médical qui vous permettra d'être productif, ce qui fera partie de votre plan de régulation du sucre.

Avertissements

  • Ne gardez pas votre glycémie au minimum. Une glycémie très basse peut être aussi préjudiciable à votre santé qu'une glycémie très élevée. Dès qu'ils feront les tests et trouveront les conditions dans lesquelles le diabète est diagnostiqué, cela signifiera que le processus de votre corps automatiquement régulé par le système endocrinien ne se débrouille pas tout seul, vous devez donc vous-même faire attention à ce moment. N'oubliez pas que trop ou trop peu de sucre (et de sucre alimentaire) n'est pas bon. Par conséquent, nous vous proposons des légumineuses et des lentilles dans votre alimentation. Ces aliments se transforment beaucoup plus lentement en sucre dans le sang et vous donnent de l'énergie plus longtemps, ce qui est idéal pour votre situation. Les trois choses qu'une personne diabétique doit équilibrer sont l'alimentation, l'exercice et les médicaments. Les trois doivent être correctement équilibrés.