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• Conseils
• De quoi avez-vous besoin

Le radis mûrit incroyablement rapidement (certaines variétés ne prennent que 3 semaines pour passer de la graine à la maturité) et sont très rustiques. Sa saveur piquante ajoute du piquant aux soupes et aux salades et prend très peu de place sur le site. Lisez la suite pour savoir comment faire pousser des radis.

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1. 1 Décidez quelle variété vous voulez planter. Comme pour les légumes, il existe d'innombrables variétés de radis, à la fois hybrides et à pollinisation croisée. Si vous êtes un jardinier en herbe, pensez à Cherry Belle ; cette variété de radis mûrit en seulement 22 jours et a une saveur agréable et douce. Autres variétés populaires : White Icicle - a un goût piquant et Daikon - peut atteindre jusqu'à 45 cm de long et mûrir pendant 60 jours.
2. 2 Choisissez un site de plantation et préparez le sol. Plantez les radis en plein soleil ou à mi-ombre dans un sol meuble et bien drainé. Retirez toutes les roches du sol car les racines se bifurqueront autour des roches. Ajouter de la matière organique au sol avant la plantation.
3. 3 Planifiez votre plantation de radis. Il est préférable de semer les radis par temps frais, au printemps ou en automne. Cultiver des radis pendant les mois chauds d'été ne donnera pas une bonne récolte. Vous pouvez planter votre premier radis deux semaines avant le dernier gel, car il tolère bien le gel. Les plantations suivantes peuvent être effectuées toutes les 2 semaines. Comme le radis pousse rapidement, il sera dans le jardin comme ligne directrice pour les rangées, alors pensez à planter des légumes à croissance lente avec. Le radis préfère les sols légèrement alcalins.
4. 4 Semez les graines à une profondeur de 125 mm. à une distance de 250 mm. une part. Une fois les radis germés, éclaircissez-les en laissant un espacement d'environ 5 cm entre les plants, afin qu'il y ait plus de place pour des variétés plus grandes. Les rangs doivent être espacés d'environ 30 cm.
5. 5 Arrosez les radis au fur et à mesure de leur croissance. Gardez le sol humide, mais pas mouillé. Un arrosage fréquent et régulier conduira à une croissance rapide du radis, comme s'il poussait trop lentement, il développerait une saveur piquante et boisée. Ajoutez du compost au sol au besoin.
6. 6 Récoltez vos récoltes. Les radis sont prêts à être récoltés lorsque les racines mesurent environ 2,5 cm de diamètre, bien que vous puissiez consulter le paquet de graines pour connaître les temps de maturation. Pour récolter, retirez la plante du sol avec votre main. Contrairement à de nombreux légumes-racines, les radis ne doivent pas être laissés en terre car ils deviendront durs et flasques.
7. 7 Eplucher et conserver les radis. Balayez la terre des radis avec votre main, puis conservez-les dans un endroit frais et sombre pendant 2 semaines. Lavez-le à l'eau avant utilisation.

Conseils

• De plus, les radis peuvent être cultivés dans des conteneurs, et même à l'intérieur dans de bonnes conditions.

De quoi avez-vous besoin

• Graines de radis
• Compost
• Pelle à main
• Eau