Contenu

• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 3: Mangez un pamplemousse avec sa peau
• Méthode 2 sur 3: Mangez un pamplemousse en quartiers
• Méthode 3 sur 3: Utiliser un pamplemousse dans les recettes
• Conseils
• Mises en garde

Le pamplemousse est un délicieux agrume. Ils sont parfois un peu aigres, mais saupoudrez-les de sucre et ils deviennent plus sucrés. Le pamplemousse est très sain à consommer comme collation ou dans le cadre de votre petit-déjeuner. Vous pouvez manger ce fruit comme vous le souhaitez: pelé ou coupé en deux, quatre ou huit morceaux. Vous trouverez ci-dessous différentes méthodes de consommation de pamplemousse, ainsi que des idées de recettes savoureuses et saines.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 3: Mangez un pamplemousse avec sa peau

1. Soyez prudent lorsque vous mangez un pamplemousse si vous n'en avez jamais essayé auparavant. Vous pouvez être allergique.
2. Choisissez un bon pamplemousse dans la boutique. Un pamplemousse doit être dur, mais pas à difficile. Une fois qu'un pamplemousse a été cueilli, le fruit ne mûrit pas beaucoup. Alors faites un choix judicieux.
3. Lavez le pamplemousse.
4. Coupez le pamplemousse.
5. Saupoudrer de sucre ou de sel sur le pamplemousse si désiré.
6. Collez une cuillère (de préférence avec des pointes dentelées) dans le pamplemousse et retirez-en un morceau. Prenez une bouchée et évitez les peaux blanches amères et difficiles à mâcher qui séparent les quartiers de pamplemousse.
7. Répétez ceci.
8. Vous devriez avoir mangé votre pamplemousse maintenant. Sinon, vous n'avez probablement pas effectué correctement l'une de ces étapes.
9. Jetez la peau de manière écologique, par exemple dans le bac à compost.
10. Choisissez une autre méthode. Si vous trouvez que vous dérangez trop avec cette méthode ou si vous n'aimez pas la quantité de peau que vous rencontrez, utilisez la méthode ci-dessous ou essayez de segmenter le pamplemousse.

Méthode 2 sur 3: Mangez un pamplemousse en quartiers

1. Coupez le pamplemousse en deux avec un petit couteau.
2. Coupez les deux moitiés en quartiers. Coupez à nouveau les deux moitiés en deux et continuez à faire cela jusqu'à ce que vous ayez des coins de taille régulière.
3. Coupez le long de la peau pour ne retirer que la pulpe.
4. Coupez le coin en deux et retirez le noyau.
5. Profitez de votre pamplemousse!

Méthode 3 sur 3: Utiliser un pamplemousse dans les recettes

1. Mangez du pamplemousse dans une salade. Les pamplemousses sont très appropriés pour une utilisation dans une salade. Coupez les fruits en morceaux selon la méthode ci-dessus et mélangez-les avec la roquette (ou la laitue de votre choix), la feta, les noix et une petite quantité de vinaigrette pour un plat sain et délicieux.
2. Faites griller le pamplemousse. Vous pouvez facilement griller le pamplemousse pour caraméliser les sucres naturels et faire ressortir la saveur. Coupez le pamplemousse en deux et faites griller la pulpe du fruit vers le bas pendant 5 minutes. Vous pouvez également couper le pamplemousse en tranches rondes et les griller pendant 2 minutes (ou jusqu'à ce qu'ils paraissent cuits). Ajoutez un peu de miel et vous obtenez une friandise grillée saine.
3. Faites-en de la salsa. Si vous aimez la salsa à l'orange ou à la mangue, essayez aussi une salsa au pamplemousse. Couper la chair en dés et mélanger avec le citron vert, les oignons caramélisés et les jalapeños et les avocats coupés en dés. Vous pouvez l'étaler sur des craquelins, l'utiliser comme garniture sur du saumon ou dans une salade, ou avec tous les autres plats avec lesquels vous mangez normalement de la salsa.
4. Pressez le pamplemousse. Vous pouvez presser le pamplemousse et utiliser le jus de différentes manières. Remplacez le jus de lime par du jus de pamplemousse lors de la préparation d'une margarita. Buvez le jus tel quel ou diluez-le avec un peu d'eau pour une friandise estivale aigre. Versez-le sur le poulet et saisissez le poulet dans une casserole pour une variation sur le poulet au citron.

Conseils

• Après avoir mangé toute la pulpe, vous pouvez presser le reste du jus dans une tasse ou un bol et le boire, ou l'utiliser dans un smoothie.
• Si c'est un peu trop acide pour vous, essayez de saupoudrer un peu de sucre sur le dessus.
• Si vous êtes fatigué de manger un pamplemousse normalement, essayez de le manger congelé. C'est une gâterie savoureuse et glacée sans tous les sucres et sirops ajoutés.
• Faites attention de ne pas vous couper accidentellement lors de la coupe du pamplemousse.
• Le sucre d'érable est également délicieux à saupoudrer sur le pamplemousse.
• Pour habiller le pamplemousse, vous pouvez mettre une cerise au centre d'une moitié et un brin de menthe sur le côté.
• Essayez de griller le pamplemousse avec un peu de cassonade ou de fromage bleu.

Mises en garde

• Le pamplemousse peut interagir négativement avec certains médicaments sur ordonnance. Si vous prenez des médicaments sur ordonnance, consultez votre médecin ou votre pharmacien avant de manger du pamplemousse.
• N'essayez pas de manger les parties plus rigides du pamplemousse qui séparent les segments. Ils ne sont pas dangereux, mais ils n'ont pas très bon goût et sont difficiles à mâcher.