Comment utiliser un couteau et une fourchette pour manger (avec photo) - Conseils

Vidéo: La main. Les préhensions. Les prises centrées. Comment tient-on sa fourchette et son couteau ?

Contenu

Conseil
avertissement

Tenez la fourchette de sorte que la pointe de la fourchette soit pliée vers vous et que le couteau soit légèrement plus loin de vous que la fourchette. Vous pouvez également positionner le couteau fourchette à un angle tant que vous pouvez voir clairement le couteau pour voir où vous coupez. Vous devriez bien regarder à la fois le couteau et la fourchette.

Coupez la nourriture. Tenez les aliments avec la pointe de la fourchette (pointe de la fourchette vers le bas), coupez les aliments en déplaçant la lame de haut en bas. La fourchette doit être positionnée plus près de vous que le couteau. Coupez seulement 1 ou 2 morceaux avant de continuer.

Maintenant, changez de mains. Voici la différence entre les deux: après avoir coupé un morceau de nourriture, placez le couteau juste sur le bord de l'assiette (la lame est à 12 heures, la poignée est à 3 heures) et changez la fourchette de gauche à droite. . Tournez la fourchette avec un morceau de nourriture! C'est fait.

C'était la méthode courante lorsque l'Amérique s'est formée pour la première fois. Les Européens ont également utilisé cette méthode, mais avec le temps, elle est devenue plus efficace. Bien que ce changement ne se soit pas étendu loin de l'Europe continentale, il a encore eu une influence dans certains endroits.

Lorsque vous avez fini de manger, mettez les couverts dans la position terminée. Cela permet au serveur de savoir qu'il peut retirer votre plaque (s'il comprend la règle). Encore une fois, cela peut être fait de deux manières:

Style européen: couteau et fourchette parallèles, poignée à 5 heures, lame et fourche au centre de l'assiette (fourche vers le bas).
Américain: similaire au style européen, sauf que la pointe de la fourche est dirigée vers le haut.

Mangez habilement du riz et des aliments de petite taille. Vous devrez utiliser poliment une fourchette pour la ramasser au lieu d'essayer de vider la fourchette dans la nourriture.Les Américains dépendent souvent des fourchettes (encore une fois, ce qui ne fonctionne généralement pas très bien), tandis que dans le style européen, il utilise parfois un couteau supplémentaire ou un morceau de pain pour ramasser la nourriture.

Pour manger des spaghettis, vous tournez la fourchette pour tordre les nouilles dans la fourchette. Si vous avez une cuillère, vous pouvez la combiner avec une fourchette pour obtenir les nouilles, puis tordre les nouilles dans la fourchette, en appuyant la fourchette contre la cuillère pour une mise en œuvre facile. Si les nouilles sont trop longues et emmêlées, utilisez un couteau pour les couper si nécessaire. Cependant, avant d'essayer de le manipuler, vous pouvez simplement prendre une petite tasse de nouilles à manger. Préparez également un morceau de papier.

Si vous n'êtes pas doué pour manger des spaghettis, ne vous inquiétez pas car vous n'êtes pas le seul. Même quelqu'un qui mange régulièrement des pâtes mettra l'assiette en désordre. Le problème n'est pas d'utiliser des couverts mais à condition de ne pas fumer en mangeant.

Conseil

Ne t'en fais pas. Tout le monde n'est pas 100% identique à 100% dans la manipulation d'une fourche. De plus, certains aliments utiliseront une fourchette différente. Vous avez juste besoin de comprendre les principes de base, ne faites pas trop attention aux détails.