Contenu
- Pas
- Méthode 1 sur 4: Ajouter de la cannelle à votre traitement
- Méthode 2 sur 4: Remplacez la cannelle par du sucre dans vos repas
- Méthode 3 sur 4: Utilisez la cannelle dans la cuisson et la conservation
- Méthode 4 sur 4: Mangez de la cannelle pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner
- Avertissements
La cannelle n'est pas seulement un condiment qui contient des antioxydants bénéfiques. Les diabétiques peuvent l'utiliser pour contrôler leur glycémie. Suivez les directives ci-dessous pour utiliser la cannelle en médecine pour le diabète.
Pas
Méthode 1 sur 4: Ajouter de la cannelle à votre traitement
Bien que la recherche sur ce sujet n'ait pas encore convenu que la supplémentation en cannelle a un effet positif sur le contrôle de la glycémie chez les diabétiques de type 2, elle est généralement sûre et souvent efficace pour contrôler les niveaux d'hémoglobine A1c, la pression artérielle, le cholestérol et d'autres indicateurs de santé cardiovasculaire.
1 Discutez des suppléments de cannelle avec votre médecin. Il est peu probable qu'une petite dose de cannelle vous fasse du mal, mais votre médecin est probablement conscient des effets secondaires potentiels qui peuvent survenir si vous consommez régulièrement de la cannelle et des médicaments. 
2 Consommez 1 à 2 grammes de cannelle par jour. Des tests dans des groupes témoins ont montré que l'effet d'une telle dose est le même que celui de fortes doses. De nombreux magasins de suppléments et d'aliments naturels vendent des suppléments de cannelle à des prix abordables.
Méthode 2 sur 4: Remplacez la cannelle par du sucre dans vos repas
En raison de son arôme, la cannelle peut remplacer de petites quantités de sucre dans les produits de boulangerie, les sauces, les viandes et les plats de légumes. Remplacer l'édulcorant par de la cannelle aidera à réduire la quantité de sucre que vous consommez et à normaliser votre glycémie.
1 Ajouter la cannelle aux sauces à la viande. Retirez le sucre blanc ou brun de votre recette de sauce barbecue maison et ajoutez de la cannelle. Faites de même avec la marinade de porc, la compote de baies et même la sauce marinara. 
2 Remplacez le sucre dans les plats de légumes. Au lieu de sucre ou de cassonade, utilisez de la cannelle pour assaisonner des plats de légumes tels que des patates douces, des mini-carottes ou des bonbons frits dans l'huile. La cannelle donne un arôme sucré complexe et ne contient pas de glucose.
Méthode 3 sur 4: Utilisez la cannelle dans la cuisson et la conservation
La cuisson au four est probablement la meilleure façon d'ajouter de la cannelle à votre alimentation. Que vous aimiez les pains faits maison, les muffins, les céréales pour petit-déjeuner, les biscuits ou les tartes, la cannelle peut être facilement ajoutée à n'importe quelle recette que vous aimez. De même pour la conservation des fruits et légumes. Vous pouvez ajouter de la cannelle aux collations que vous avez déjà mangées sans cet assaisonnement.
1 Ajoutez de la cannelle aux pâtisseries. La cannelle est mieux mélangée avec de la farine sèche. Vous devez tout mélanger très soigneusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Si la recette nécessite déjà de la cannelle, essayez de doubler la quantité de cannelle ou d'utiliser moins de muscade. Ou remplacez-le complètement par de la cannelle. 
2 Utilisez de la cannelle pour saupoudrer les produits de boulangerie. Si la recette a déjà ajouté de la cannelle, essayez de badigeonner légèrement le dessus des muffins, de la tarte ou du pain avec un pinceau à pâtisserie avec un pinceau à pâtisserie pendant qu'il est encore chaud après le four. 
3 Ajoutez de la cannelle aux conserves sucrées et salées. Utilisée correctement, la cannelle peut être un excellent ajout aux conserves sucrées ou salées. - Ajoutez plus de cannelle à la compote de pommes, à la confiture de citrouille, aux pommes en conserve et à la compote de pommes.
- Ajoutez 1/4 cuillère à café de cannelle dans chaque grand pot de fruits en verre. Par exemple, des pêches ou des fraises en conserve.
- Si vous mettez en conserve ou faites fermenter quelque chose, ajoutez de la cannelle aux concombres, aux pois verts, aux oignons, aux betteraves et même aux poivrons.
Méthode 4 sur 4: Mangez de la cannelle pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner
Canelle. C'est une épice très polyvalente. Si vous décidez d'essayer des suppléments de cannelle, il existe de nombreuses recettes savoureuses et saines pour vous aider à ajouter de la cannelle à votre alimentation pour un maximum de bienfaits pour la santé. Essayez la cannelle au moins une fois par jour - plus si vous aimez sa saveur. Essayez d'utiliser de la cannelle dans une grande variété de recettes afin de ne pas vous ennuyer avec cette épice saine.
1 Ajoutez de la cannelle à votre petit-déjeuner. Le matin, ajoutez de la cannelle, du jus d'agave à la farine d'avoine et ajoutez des baies et des noix pour rendre le petit-déjeuner encore plus nutritif. - Saupoudrer les toasts de grains entiers de cannelle et garnir d'édulcorant confit. Par exemple, la stévia ou le sucre hypocalorique. La cannelle peut également être tartinée sur des toasts avec du beurre de cacahuète ou de la confiture sans sucre.
2 Ajoutez de la cannelle aux repas du soir. Combinez la cannelle avec du fromage à la crème faible en gras et étalez-la sur les sandwichs au lieu de la mayonnaise. Vous pouvez également ajouter de la cannelle aux vinaigrettes telles que la vinaigrette ou la moutarde au miel. 
3 Mangez des collations à la cannelle. Si vous avez le temps de préparer vos propres barres de cannelle pour le petit-déjeuner, vous pouvez les manger comme collation nutritive pour maintenir votre glycémie normale en prenant une bonne portion de cannelle dans l'après-midi.Essayez de tremper des branches de céleri dans du fromage à la crème sucré, puis saupoudrez de cannelle ou mélangez de la cannelle avec de la purée de pois chiches et mangez avec des poivrons, des carottes, des concombres et une tranche de pain pita. 
4 Ajoutez de la cannelle à votre dîner. La cannelle se marie bien avec la volaille, le porc et le bœuf, ainsi qu'avec les plats asiatiques, les marinades et les vinaigrettes. 
5 Ajoutez de la cannelle aux boissons. Essayez d'ajouter un peu de cannelle à votre café pour un arôme de café et de cannelle le matin. Pour obtenir votre consommation quotidienne de cannelle, ajoutez-la à des shakes aux fruits, des shakes diététiques ou des milkshakes.
Avertissements
- N'utilisez pas de cannelle comme substitut aux médicaments contre le diabète, sauf si vous êtes sous la supervision d'un médecin. Les suppléments de cannelle sont plus efficaces lorsque vous suivez un régime alimentaire et un mode de vie sains, utilisez des médicaments et adhérez à un programme de traitement.
