Comment ouvrir une bouteille de champagne avec un sabre

Auteur: Janice Evans
Date De Création: 27 Juillet 2021
Date De Mise À Jour: 1 Juillet 2024
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Comment sabrer le Champagne...
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Attention:cet article est destiné aux personnes de plus de 18 ans.

Surprenez tout le monde lors de la prochaine fête avec un "sabrage", ou en d'autres termes - en ouvrant une bouteille de champagne (ou n'importe quel vin mousseux) avec un sabre. Les officiers de Napoléon savaient le faire, maintenant vous le pouvez aussi ! Apprendre à décapiter une bouteille de champagne est facile, mais il faut de la pratique (et une ou deux bouteilles de vin bon marché) pour atteindre la perfection.

Pas

  1. 1 Obtenez une bouteille de champagne frais qui n'a pas été secoué. Il est préférable que la bouteille soit restée au réfrigérateur pendant la nuit. Certaines personnes conseillent en outre de refroidir le goulot de la bouteille dans un seau d'eau glacée avant de décapiter la bouteille.
  2. 2 Essuyez le flacon avec un mouchoir pour éliminer l'humidité. Retirez le papier d'aluminium du cou. Retirez le fil.De plus, pour éviter que le bouchon ne sorte prématurément, desserrez le fil et soulevez-le de l'extrémité de la bouteille.
  3. 3 Sentez-vous pour l'une des coutures de la bouteille. C'est là que les deux moitiés de la bouteille sont connectées.
  4. 4 Tenez fermement la bouteille à un angle de 30 à 40 degrés vers le haut (elle doit être dirigée vers un endroit sûr).
  5. 5 Placez le sabre sur la bouteille. Placez le sabre avec la partie "arrière" (bord émoussé, pas la lame) vers le bouchon, comme indiqué sur l'image. Déplacez le sabre à la base du goulot, en le gardant près de la bouteille.
  6. 6 Passez le sabre lentement et avec précaution sur la bouteille jusqu'au goulot. Ceci est fait afin d'avoir une idée de ce que vous avez à faire. Essayez de conduire légèrement le sabre d'avant en arrière jusqu'à ce que vous vous habituiez à ce mouvement.
  7. 7 Déplacez le sabre avec force et rapidité vers le col qui retient le bouchon (le meilleur coup sera obtenu si vous dirigez le sabre vers la couture). Il devrait s'agir d'un mouvement net et continu. Les tentatives faibles et hésitantes entraînent souvent un ricochet sur le goulot de la bouteille. Avec la bonne pression et un positionnement précis de la lame (droit et à la couture), le col (petit anneau de verre) doit s'envoler doucement avec le bouchon.
  8. 8 Prêt.

Conseils

  • L'arrière-cour est un bon endroit pour cette astuce, tant que vous ramassez le liège (et le cou) dans l'herbe non tondue.
  • Vous pouvez trouver des épées de champagne sur Internet. Si vous ne pouvez pas en obtenir un, un grand couteau de cuisine ou un couteau de boucher fera également l'affaire. Utilisez un couteau avec un côté plat (les côtés sont parallèles).
  • Cette astuce prend généralement la moitié de l'effort pour apprendre à le faire. Attendez-vous à dépenser au moins 1 000 RUB pour apprendre cela (6 x 180 RUB par bouteille). Entraînez-vous avec des bouteilles de vin bouchées bon marché. Cependant, certaines bouteilles bon marché peuvent être fabriquées à partir de verre de mauvaise qualité. En vous entraînant avec ces bouteilles, vous risquez d'augmenter les risques de casse et donc de vous mettre en danger. Les bouteilles françaises et espagnoles vous conviendront mieux que les bouteilles américaines, selon Gizmodo.

Avertissements

  • Le vin ne fonctionnera pas sans gaz. La pression de la bouteille est une partie nécessaire du processus.
  • La partie "décapitée" de la bouteille est très coupante. Soyez prudent lorsque vous ramassez le morceau coupé.
  • Une bouteille avec un bouchon à vis (comme André) ne fonctionnera pas.
  • Même si vous décapitez correctement la bouteille, avant de servir le champagne sur la table, assurez-vous qu'il n'en reste aucun éclat en versant un peu dans un verre.
  • Jetez les bouteilles mal décapitées. Ne buvez pas dans des bouteilles qui n'ont pas été correctement ouvertes. Une bouteille correctement décapitée a une coupe nette. (qui reste tranchant mais pas cassé).
  • Cette astuce de fête est vraiment impressionnante - utilisez-la dans le cadre d'un gala lors d'un mariage, du Nouvel An, d'un anniversaire, etc.
  • Si vous souhaitez inclure la décapitation d'une bouteille de champagne dans un événement à venir, mais que vous avez trop peur de le faire vous-même, vous pouvez faire appel à des experts dans le domaine qui peuvent être facilement embauchés. Trouvez un spécialiste formé à La Confrerie du Sabre d'Or. Il peut aussi t'apprendre ça, si tu veux.
  • Si vous n'y arrivez pas du premier coup, sachez qu'en secouant la bouteille la première fois, le champagne « éclatera » lorsque vous parviendrez enfin à le décapiter. De nombreuses tentatives pour ouvrir une bouteille avec un sabre peuvent conduire à une ouverture bâclée (et le champagne ne peut pas être bu).

De quoi avez-vous besoin

  • Une bouteille de champagne ou de vin mousseux bien réfrigérée, scellée avec un bouchon de liège
  • Un grand couteau ou une épée à dos carré
  • Assez d'espace pour que le cou s'envole (1,8 - 3 m)