Comment éplucher le kiwi

Contenu

Méthode 2 sur 3: Peler le kiwi avec une cuillère
Méthode 3 sur 3: Faire bouillir le kiwi pour enlever la peau
Conseils
Avertissements
De quoi avez-vous besoin

1 Tenez fermement le kiwi dans votre main gauche si vous êtes droitier.

2 Placez la lame d'un couteau sur le kiwi. Tenez le couteau dans votre main droite si vous êtes droitier.

3 Appuyez légèrement sur le kiwi jusqu'à ce que vous sentiez que la peau est sous le couteau. Vous devrez peut-être le ramasser un peu.

4 Retirez la peau en douceur de bas en haut - retirez-la de vous-même, de cette façon vous réduisez le risque de vous couper. Épluchez soigneusement le kiwi - pas trop profondément, sinon vous décollerez trop de pulpe de fruit avec la peau.

5 Épluchez tout le fruit en cercle.

Méthode 2 sur 3: Peler le kiwi avec une cuillère

1 Coupez les deux extrémités du kiwi avec un couteau.
2 Placez une cuillère entre la peau et la chair du fruit (généralement une cuillère à soupe fera bien l'affaire). Le dos de la cuillère doit être contre la peau.
3 Appuyez légèrement sur la peau et tournez doucement le kiwi dans votre main, en tirant la chair de la peau. Lorsque la cuillère revient à sa position d'origine, le kiwi devrait tomber.

Méthode 3 sur 3: Faire bouillir le kiwi pour enlever la peau

1 Remplissez le pot pour que l'eau recouvre le kiwi. Faire bouillir l'eau.
2 Placez les kiwis dans de l'eau bouillante et faites-les bouillir pendant 20-30 secondes.
3 Retirez les kiwis de l'eau chaude et rincez-les à l'eau froide. Quand ils sont froids pour pouvoir les toucher, vous pouvez les décoller avec les doigts.
4 Prêt.

Conseils

Si vous avez besoin que le kiwi mûrisse, vous pouvez le laisser à température ambiante pendant quelques jours. Pour accélérer le processus, placez-le dans un sac en papier brun avec des bananes, des pommes ou des poires. Le gaz de ces fruits aidera les kiwis à mûrir plus rapidement.
Il existe un moyen très simple et rapide d'éplucher le kiwi avec une cuillère à café. Cette méthode convient aux fruits mûrs, mais ne soyez pas trop mous. Tout d'abord, coupez les deux extrémités du kiwi. Ensuite, glissez une cuillère à café sous la peau du kiwi pour qu'elle épouse les courbes du fruit. Faites maintenant glisser la cuillère vers l'avant sans pénétrer profondément dans la pulpe. Une fois que vous avez roulé la cuillère sur le fruit, elle devrait se détacher.
N'utilisez pas de couteau ou de couteau à fruits à lame droite pour éplucher le kiwi. Il est plus facile de le nettoyer avec un couteau dentelé.
S'il vous est très difficile de couper un kiwi sans l'abîmer, alors lavez-le bien et mangez-le directement avec la peau.
Le kiwi vient de Chine, mais pousse en grand nombre en Nouvelle-Zélande, en Australie, en Amérique du Sud et dans certaines parties de l'Europe.

Avertissements

Ne faites pas bouillir les fruits trop mûrs. La chair sera trop molle et vous aurez du porridge. Si cela se produit, vous pouvez le transformer en confiture.
Les enzymes Kiwi produisent de la gélatine; le kiwi fait également cailler le lait, c'est pourquoi il est ajouté dans la fabrication de glaces maison.