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• Avancer d'un pas
• Méthode 1 sur 4: Cuisson des haricots pinto séchés
• Conseils

Les haricots pinto sont depuis longtemps un aliment de base de la cuisine mexicaine. Ce sont des haricots attrayants, de couleur beige et avec des taches brunes qui deviennent légèrement roses à la cuisson. «Pinto» signifie «moucheté» en espagnol, à cause des belles couleurs des haricots. Ils ont également une saveur très satisfaisante et savoureuse qui se marie bien avec une variété de plats. La cuisson des haricots est très facile.

Avancer d'un pas

Méthode 1 sur 4: Cuisson des haricots pinto séchés

1. Ajoutez-le à un ragoût. Si un ragoût demande des haricots, utilisez des haricots pinto.

Conseils

• Vous pouvez utiliser des haricots pinto comme substitut aux haricots rouges.
• Vous pouvez cuire les haricots pinto à feu doux pendant 8 heures dans une mijoteuse / poêle en fonte. Donc, des semaines ne sont pas nécessaires.