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La plupart des fruits et légumes achetés dans votre magasin local contiennent un certain niveau de divers types de pesticides.Les agriculteurs et les jardiniers utilisent ces produits chimiques pour pouvoir produire des fruits et légumes presque parfaits en grande quantité, exempts d'insectes, de bactéries, de moisissures et de rongeurs. Cependant, ces produits chimiques artificiels présentent un risque pour la santé humaine, en particulier chez les jeunes enfants. Les problèmes neurologiques et gastro-intestinaux, ainsi que les problèmes des systèmes endocrinien et hormonal sont associés aux pesticides, et des recherches supplémentaires sont en cours pour comprendre leurs effets complets sur le corps. Apprendre à débarrasser les aliments des résidus de pesticides est essentiel pour une alimentation saine et un corps sain.

Pas

1. 1 Achetez des fruits et légumes biologiques dans la mesure du possible pour éviter les résidus de pesticides.
   • Bien qu'ils soient plus chers, les produits biologiques sont cultivés sans l'utilisation de pesticides artificiels.
2. 2 Sachez quels fruits et légumes présentent le plus grand risque de résidus de pesticides si vous ne pouvez pas acheter d'aliments biologiques.
   • Certains aliments, comme les fraises, les poivrons, les pêches, les cerises, les pommes et les légumes verts, ont tendance à être plus dangereux avec des niveaux élevés de pesticides.
   • Les avocats, les bananes, le maïs, les pastèques, le chou-fleur et le brocoli font partie des aliments qui ont tendance à contenir moins de résidus de pesticides.
3. 3 Lavez soigneusement tous les fruits et légumes avant de manger.
   • Utilisez de l'eau tiède et lavez les aliments pendant que vos mains endurent.
   • Si du liquide vaisselle doux est disponible, utilisez une petite quantité sur les fruits et légumes et rincez abondamment.
4. 4 Faire tremper et laver les aliments avec des produits de lavage commerciaux pour éliminer les résidus de pesticides des fruits et légumes.
   • Ces solutions se trouvent dans la section épicerie du magasin et sont efficaces et sécuritaires.
5. 5 Fabriquez votre propre produit de lavage pour éliminer les résidus de pesticides des fruits et légumes.
   • Cela peut être fait en mélangeant une cuillère à café de sel de mer dans un verre d'eau, ou en diluant du vinaigre avec de l'eau.
   • Faire tremper les fruits et légumes dans le mélange, puis rincer.
6. 6 Nettoyez votre peau des fruits et légumes autant que possible.
   • Même lorsque vous prévoyez de retirer la peau des aliments, lavez-la d'abord pour éliminer encore plus de résidus de pesticides.
7. 7 Faites vos achats sur les marchés agricoles locaux ou sur les étals de nourriture.
   • Les producteurs locaux utilisent moins de pesticides et sont également plus susceptibles de les cultiver de manière biologique. Leurs produits sont souvent fraîchement récoltés.
8. 8 Cultivez vos propres fruits et légumes.
   • Lorsque les produits proviennent de votre propre jardin ou arrière-cour, vous savez exactement ce que vous donnez à votre corps.

Conseils

• Gardez un œil sur les aliments frais sans bosses ni taches; Cependant, gardez à l'esprit que ce n'est pas parce que les aliments sont frais qu'ils sont exempts de pesticides.
• Lorsque vous achetez des produits biologiques, assurez-vous que le label est certifié. Ces fruits et légumes sont garantis cultivés sans aucune méthode chimique.
• Une autre méthode suggérée par un lecteur consiste à mélanger du sel et du curcuma. Faire tremper les légumes dans ce mélange pendant une demi-heure, puis égoutter et retirer les légumes.

Avertissements

• N'évitez pas de manger des aliments par peur des résidus de pesticides. Les fruits et légumes sont toujours des éléments importants de votre alimentation et offrent de nombreuses vitamines et nutriments.
• Même les aliments biologiques doivent être lavés avant de manger car ils peuvent contenir des bactéries.